敲黑板！敲黑板！并不是所有的起泡酒都是“香槟”！香槟（Champagne）是法国一个名叫“香槟”产区特有的起泡酒，其他产区的起泡酒都是不能被称为香槟的。该产区对于香槟的酿造和分类有着严格的规定，体现在酒标上的信息也十分多样。学会看懂常见的香槟酒标信息，下次选购香槟的时候才能手到擒来哦~图片来源：www.champagne-bdr.comVintage Champagne：年份香槟。年份香槟是由单一...
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根据中华人民共和国《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）和《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）规定，进口葡萄酒必须有中文背标，包含以下内容： 一 、强制标示内容 即“中华人民共和国国家检验检疫局”规定必须在中文背标上显示的内容： （1）葡萄酒的名称：应在背标的醒目位置，清晰地反映正标中所显示的所有关于此葡萄酒真实内容，酒庄或酒品名＋葡萄品种。 （2）配料清单以类似：原料...
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红酒酒标上会表示出许多关于这瓶酒的重要信息，所以看懂红酒酒标是非常很重要的。当然不同国家对酒标如何标识葡萄酒信息会有一定的区别，但最重要的一些信息基本都差不多，主要知道生产商、产区、葡萄品种、年份等这些信息，就能够帮你快速判断这款酒的价值。红酒酒标的重要信息红酒酒标上一般都会注明酒精含量、容量、年份、酒商、装瓶地点、产区、列级信息、葡萄品种等，除了酒精含量、容量、年份是比较显而易见的信息外，其他信...
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在国内，法国拉菲，一度是红酒的代名词。中国人太爱拉菲红酒啦！前些年，我离开金融行业，进入葡萄酒圈。后来，在餐桌上，当大家知道我是葡萄酒老师后，问我的第一句话总是，“郑小塔，你喝过法国拉菲吧，拉菲怎么样，给我们讲讲拉菲红酒呗！”这还不算。酒桌上，你有没有发现，只要喝红酒，就会不知不觉聊到法国拉菲，跟着了魔似的，就好像说起有钱人，又开始扯马云。跟中年人吃饭，只要聊起拉菲红酒和XO洋酒，都能有共同的话题...
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酒文化是我国的一代瑰宝，我国酿酒历史悠久，早在周代就已经形成，汉以后又得到不断的丰富和发展。从古至今，文人骚客借酒而发的经典绝句数不胜数，可以说酒与中国传统文学、艺术有着密切联系。而随着商业化时代的到来，现代酒的包装设计中在融入现代设计的表现形式时，也逐渐吸收了传统艺术的精华，将传统文化用现代的手法和技巧加以整合演绎，使之符合现代人的审美情趣。平时大家进货、卖酒、买酒、喝酒，有多少人注意过白酒的包...
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红酒酒标上会表示出许多关于这瓶酒的重要信息，所以看懂红酒酒标是非常很重要的。当然不同国家对酒标如何标识葡萄酒信息会有一定的区别，但最重要的一些信息基本都差不多，主要知道生产商、产区、葡萄品种、年份等这些信息，就能够帮你快速判断这款酒的价值。红酒酒标的重要信息红酒酒标上一般都会注明酒精含量、容量、年份、酒商、装瓶地点、产区、列级信息、葡萄品种等，除了酒精含量、容量、年份是比较显而易见的信息外，其他信...
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“给我来一瓶82年的拉菲！”这个梗真的是家喻户晓，这就导致了很多人认为葡萄酒的年份很重要，是选购葡萄酒的重要参考。事实上，年份的概念也许是最被曲解的葡萄酒概念。年份关系到葡萄生长过程中的气候，然而，在葡萄园管理中，同一个小产区不同的葡萄园的微气候都存在着很大差异。作为普通消费者，不用深究不同年份葡萄园的微气候差异。其次，年份的概念更多地是用于处于种植葡萄的边缘气候的产区，如法国波尔多。对于气候较为...
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法国葡萄酒酒标信息，什么是葡萄酒命名的根本是怎么样的呢？其实法国葡萄酒就表上面出现的信息一般都会包括名称（Name）、酒精含量（Alcoholiccontent）、容量（Volume）、年份（Vintage）、葡萄园等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、法国葡萄酒酒标法国葡萄酒酒标上出现的信息一般会包括名称（Name）、酒精含量（Alcoholic content）、容量（Volume）...
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元，谓“始，凡数之始称为“元”;旦，谓“日”;“元旦”意即“初始之日”。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。中国传统的元旦是指正月初一，“元旦”的概念，在不同时代、不同国家，具体所指也不尽相同。中国的“元旦”这一概念，历来指的是正月一日。 葡萄酒瓶上的酒标可以说是葡萄酒的身份证，消费者可以从上面包含的信息了解该瓶葡萄酒的信息——原产地、葡萄酒产区、酿酒葡萄品种、葡萄酒等级认证、年份、...
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