在过去的2021年，祁连酒业公司在新冠肺炎疫情对消费市场严重冲击的逆境中求发展，克服种种困难，各项工作稳步推进，不仅完成了年初制定的销售目标，还为地方经济发展做出了积极贡献。在1月18日召开的高台县委经济工作会上，县委、县政府表彰奖励了在推动全县经济社会高质量发展中涌现出的一批先进集体和先进个人，祁连酒业公司荣获“高质量发展贡献奖”。...
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大家都知道，白酒是粮食经微生物发酵产生，而酒曲则是为发酵提供了最初始的微生物，是整个发酵的直接动力。粮食经过发酵，在不同的微生物环境中会得到酒、醋、酱等不同的产品，而酒曲直接决定了发酵的走向——发酵产生的是酒而不是其他。正因为如此，中国白酒界素有“曲是酒之骨”之说，就是说酒曲对发酵产酒起到了搭框架的作用。酒均是由糖份发酵而来。水果由于自身含糖，在自然界酵母菌的作用下即可缓慢产酒。而对于粮食酿酒，...
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大家都知道，白酒是粮食经微生物发酵产生，而酒曲则是为发酵提供了最初始的微生物，是整个发酵的直接动力。粮食经过发酵，在不同的微生物环境中会得到酒、醋、酱等不同的产品，而酒曲直接决定了发酵的走向——发酵产生的是酒而不是其他。正因为如此，中国白酒界素有“曲是酒之骨”之说，就是说酒曲对发酵产酒起到了搭框架的作用。酒均是由糖份发酵而来。水果由于自身含糖，在自然界酵母菌的作用下即可缓慢产酒。而对于粮食酿酒，...
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2019年6月3日，新疆酿酒工业协会2019年度工作会议在新疆奇台县顺利召开，来自全疆各地州85家企业，共计90人参加了会议。 参加此次会议的领导有奇台县副县长马金山，新疆酿酒工业协会副理事长兼秘书长王莹，新疆酿酒工业协会副理事长周文贵，新疆酿酒工业协会副理事长刘新宇，新疆酿酒工业协会副秘书长郭刚，新疆农业大学葡萄酒学院副院长杨兴元。奇台县副县长马金山代表奇台县委、县人民政府向参加新疆酿酒工业协会...
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从消费者饮酒习惯的转变来看，过去都是“干杯式”的拼酒，现在消费主体群众化后对于白酒消费日趋理性，对于饮健康酒的需求也越来越明显；尤其是在传统白酒厮杀剧烈的现状下，健康白酒是下一个蓝海市场。那么，近两年销量火爆的薏米大曲是什么酒，薏米大曲是哪个公司产的？一起来看看！皇梦薏米大曲是老窖养生酒公司另一重磅产品，继续延续公司在健康白酒市场的影响力，而各产品间的差别化，也为这样的组团出击提供了强大战斗力。与...
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甜酒的主要原料是大米、糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、生血以及润肺之功用。酿造后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有坐月子的产妇、大病初愈者食用甜酒的风俗。甜酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功用。甜酒适...
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江小白是白酒，属于清香型白酒。江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下品牌，使用高粱为原料酿造，酒体纯净，口感清爽，“简单纯粹”是江小白的口感特征，也是其态度主张。江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品...
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1、53度的茅台集团贵宾用酒是几年的酒10年的老酒，经五年窖藏、五年陈放。都是茅台酒厂出品的酒水，53度茅台集团贵宾用酒是五年封存、五年陈放的10年老酒2、茅台镇年份酒怎么分别茅台镇原浆酒怎么区分 茅台镇年份酒可能很多人就会从字面意思上进行理解，有着年份的茅台镇酒都可以成为茅台镇年份酒，年份酒从一开始就出现在国外，并且在国外年份酒是指葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级之分，然后年份酒的概念传入我...
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四川自古出浓香，也被称为川派浓香1989年，第五届全国评酒会上，评出全国的十七大名酒中，四川的酒就占了一半。川酒以产酒量大且名牌众多而名扬四海。从市场占有率来说，川酒无论产量还是销量均占40%以上，多年来全国第一，稳稳占据了中国白酒行业的半壁江山。其实酿酒产地它的自然气候是独一无二，且不可复制的。一丝气候都影响着酒的口感与品质而四川地区位于北纬30°黄金酿酒带，终年恒温恒湿，亚热带湿润季风气候，冬...
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