威士忌在最初产生塔尔莫尔，奥法利郡，爱尔兰，在老塔尔莫尔酒厂成立于1829年它的名字是从丹尼尔E.威廉姆斯（DEW），总经理和后来的所有者的姓名缩写衍生原始的酿酒厂。1954年，原始酒厂关闭，威士忌库存减少，该品牌于1960年代卖给了另一家爱尔兰蒸馏酒厂JohnPowers＆Son，并在1970年代转移到了科克郡Midleton酒厂，合并了三家主要的爱尔兰酿酒厂。 XO兰姆酒桶装完成是Tullam...
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作为欧洲最早的蒸馏饮料之一，爱尔兰威士忌的第一个记录可以追溯到1405年，比苏格兰威士忌的首次记录要早90年。在20世纪经历了一段时间的衰退之后，爱尔兰威士忌现在成为世界上发展最快的酒精饮料之一。威士忌的确切起源受到广泛争议，但记录显示爱尔兰僧侣在11世纪去地中海旅行时可能已经掌握了提炼香水的技巧。1608年，当北爱尔兰的Old Bushmills Distillery成为世界上第一家获得许可的威...
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2009年于爱尔兰上市。整体来说，威士忌制程中的橡木桶熟成步骤非常重要，有人比喻威士忌的风味有六成是由橡木桶与熟成来决定。而这款爱尔兰之最10年单一麦芽威士忌最独特之处，正是为唯一使用四种橡木桶来进行熟成的爱尔兰单一麦芽威士忌，四种橡木桶分别是Oloroso雪莉桶、波本桶、马德拉桶、波特桶，为此款产品创造出滑顺、复杂、优雅绵长的品饮尾韵。特色嗅感：浓郁的麦芽香与水果韵味，略带橡木气息。口感：浓厚且...
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一提到爱尔兰国家，人们首先脑海中想到的是威士忌，其实，大部分的威士忌品牌集中在苏格兰地区，而这款有特色的雾酒是生产于爱尔兰他经过混合酿造为主，制造而成，可以根据不同的饮品进行调配，再进行调试的过程中会选择咖啡，爱尔兰之雾利口酒以及奶油作为原料，调制方法非常简单。原料：咖啡90cc、爱尔兰之雾利口酒10cc、泡沫鲜奶油30g；制作：稍浓的咖啡先入杯中，加上爱尔兰之雾利口酒；在上面放上泡沫鲜奶油即可。...
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爱尔兰之雾(Irish Mist)听起来朦胧中带着浪漫的爱尔兰之雾，实际上是指爱尔兰威士忌+水+冰块，再加上一片柠檬而形成这杯爱尔兰之雾。很多女孩因为这个朦胧的名字，爱上了这杯酒。虽然这杯酒润滑口感倍受欢迎，也隐藏不了它烈酒的本性。温馨提示：千万不要因为喜欢上这种爱尔兰之雾协调的口感就贪杯哦，它会让你体会什么叫极度眩晕。爱尔兰咖啡（Irish Coffee）爱尔兰咖啡（Irish Coffee）是...
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爱尔兰是一个远离英国西海岸的岛屿，被分为两个不同的部分:爱尔兰共和国，一个独立的国家，以及北爱尔兰，它是联合王国的一部分。下面的描述是指爱尔兰共和国生产的饮料。葡萄酒葡萄酒在爱尔兰种植和生产，尽管数量有限。尽管气候不太好，但在英国南部仍有少数葡萄生产商在种植葡萄并酿造葡萄酒，其中最著名的是科克郡(County Cork)和克莱尔郡(County Clare)。这些葡萄酒主要销往当地消费者。威士忌威...
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三叶草鸡尾酒（Shamrock）这是一款体现爱尔兰灵魂的鸡尾酒，用爱尔兰的国花命名【三叶草鸡尾酒】爱尔兰民间传说，三叶草能带来好运，是爱尔兰最知名的国家象征。 在传统的爱尔兰婚礼上，新娘的花束，新郎的胸花，都必须包含幸运草。幸运草被认为婚礼上必不可少的第三个人。三叶草的每片叶子都有着不同的意义，当中包含了人生梦寐以求的东西：真爱、健康和名誉，倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。传说喝了这杯鸡尾酒的...
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《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）由亚当·斯特鲁姆（Adam Strum）和妻子西比尔·斯特鲁姆（Sybil Strum）共同创建于1988年，是涉及范围最广的专业葡萄酒杂志，专注于向读者提供葡萄酒、烈酒、美食和旅游等相关信息。在《葡萄酒爱好者》的评分体系中，98-100分为“经典”（Classic），94-97分为“超好”（Superb）,90-93分为“优秀”（Excellen...
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爱尔兰咖啡鸡尾酒可以称得上是一款经典的鸡尾酒，这款鸡尾酒适合在寒冷的天气肚子饮用的热咖啡鸡尾酒。还有一点我们必须要提及的，那就是这款爱尔兰咖啡鸡尾酒的来头不小，这是一款IBA官方认定的鸡尾酒。这款酒的起源也是非常的有意思，源于上世纪40年代一个机场餐厅的厨师手中，至于这款鸡尾酒的名字更是直接，由于咖啡中加入了爱尔兰威士忌，所以这款鸡尾酒就被称为“爱尔兰咖啡”。爱尔兰咖啡鸡尾酒调制原料 爱尔兰威士忌...
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