法国著名葡萄品种学教授路易斯·勒瓦杜(L.Levadoux)提出了根据葡萄品系原产地的地域来将葡萄进行划组区分，并将种植在波尔多的红葡萄品种都归类于“Carmenet”的类别。路易斯·勒瓦杜本人曾是法国国家农业研究院(Institut National dela Recherche Agronomique，INRA)波尔多葡萄种植研究分院的院长，在葡萄品种学方面有多年的研究经历。赤霞珠则是“Car...
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卡本内苏维翁，是一种主要用于酿造葡萄酒的红酿酒葡萄，同白葡萄酒使用的莎当妮一并为世界上最为广泛栽培的葡萄品种。卡本内苏维翁属欧亚种，原产法国波尔多。它是由法国西南部在17世纪无意中培育的，其亲本为品丽珠以及长相思。赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。具有自身独特特点，酿造出的葡萄酒自然也独具优势。 既能酿出优秀的混酿酒，也可以酿出优秀的单一品种酒，...
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赤霞珠葡萄酒颜色是宝石红色，颜色较深沉，单宁丰富，酸度较高，带有青椒、黑樱桃和黑醋栗等黑色水果香气。赤霞珠是一种酿酒红葡萄品种，源自法国，现在在世界各地都有种植。赤霞珠(cabernet sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。赤霞珠葡萄品种是世界范围内当之无愧的王者，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种之一。在葡...
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赤霞珠酿造的葡萄酒特点是颜色深沉，单宁丰富，酸度较高，酒体饱满，带有薄荷、青椒、黑醋栗等黑色水果的香气。赤霞珠是世界上种植最广泛的葡萄品种之一，因风土差异，每个地区的赤霞珠葡萄酒风格都会有轻微区别。赤霞珠(cabernet sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。赤霞珠葡萄品种是世界范围内当之无愧的王者，是全世界范围...
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卡本内苏维翁，是一种主要用于酿造葡萄酒的红酿酒葡萄，同白葡萄酒使用的莎当妮一并为世界上最为广泛栽培的葡萄品种。卡本内苏维翁属欧亚种，原产法国波尔多。它是由法国西南部在17世纪无意中培育的，其亲本为品丽珠以及长相思。赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。具有自身独特特点，酿造出的葡萄酒自然也独具优势。 既能酿出优秀的混酿酒，也可以酿出优秀的...
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赤霞珠几乎是全世界最出名的葡萄品种。之相媲美的只有波尔多的梅洛和勃艮第的黑皮诺。从它的起源波尔多开始，赤霞珠已蔓延到几乎每一个葡萄酒的国家。它现在是许多一流的新世界葡萄酒产区的主要葡萄品种，最著名的纳帕谷（美国），库纳瓦拉（澳大利亚）和迈波谷（智利）。无论它们来自哪个国家或是产区，赤霞珠葡萄酒似乎总是表现出一些共同的性格特点：色深，单宁结构好，酸度适中，富有黑醋栗、番茄叶、香料和雪松。赤霞珠作为品...
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澳洲的赤霞珠红葡萄酒的特点是颜色深沉，单宁强劲，口感醇厚，酒体饱满，带有黑色水果的香气。赤霞珠在澳洲非常普遍，种植面积很高，澳洲气候很适合赤霞珠生长。赤霞珠是澳洲种植面积最广的葡萄品种之一，赤霞珠是历史悠久的葡萄品种。这种生命力旺盛，适龄的葡萄在受海洋气候影响，在干燥温和的气候环境下茁壮成长，赤霞珠吸收了澳大利亚的精华，有着澳洲的风土特色。虽然赤霞珠在澳大利亚的普遍性很高，但有三个地区的赤霞珠最为...
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赤霞珠（Cabernet Sauvignon）原产于法国波尔多，用它酿制的葡萄酒是一种酒体较丰满的红葡萄酒。在饮用赤霞珠葡萄酒的时候，如果能够正确侍酒，它的丰满酒体及浓郁风味则能完全展现出来。那么，赤霞珠葡萄酒该如何正确侍酒呢？1. 选择你中意的赤霞珠葡萄酒在选择赤霞珠葡萄酒时，记得“老酒优先”。这是因为随着陈年的进行，赤霞珠葡萄酒的口感会变得更加圆润和顺滑。比较年轻的赤霞珠葡萄酒通常口感较尖涩，...
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相信大家对葡萄酒并不陌生，赤霞珠葡萄酒口感醇厚，酒体丰满，单宁含量高，酸度适中，结构丰富，具有浓郁的黑色水果香气，而陈酿后赤霞珠口感更加醇厚和复杂。赤霞珠（CabernetSauvignon）起源于波尔多，其名字来源于品丽珠和长相思的结合：Cabernet来自品丽珠（CabernetFranc），而Sauvignon来自长相思（SauvignonBlanc）。DNA分析也表明：赤霞珠...
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