懂酒的人都知道，53度的酱香酒是优质的。但也就有着很多人也会有疑问，为什么优质酱香酒大多数都是53°？而这个酒精度有着什么样的特殊含义呢？首先，拿酱香型白酒的代表——茅台酒举例，茅台酒经过发酵蒸馏得出的原浆。大约是55°~59°这个范围，但传统酱香酒酿造工艺开始说起，因为酱香型白酒在酿造过程中需要经过2回投料，八轮发酵，到9个月出酒率都还不到30%，接酒55到60度，储存的时间一般需要3年以上，所...
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已是12月份了，2016年的较后一个月。元旦三天假，很多人会找好友聚聚喝上几杯，不光叙旧还联络感情。可酒桌上喝酒，喝到多少不伤身，这个量如何拿捏还真是个问题。下面小编带大家了解一下元旦聚会喝多少度的酒容易醉。酒的度数规定现行的标准，白酒通行度数：28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。低、中、高度酒如何划分？国家标准对...
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白酒的种类有很多，而且它们的度数都是不一样的，有低的有高的，那么对于经常喝白酒的人来说，到底喝多少度才是合适的呢？喝多少度才会对身体有益呢？当前，世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致，不同的酒种喝多少度也是不一样的。如威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高，在47度左右;金酒(杜松子)为 35度。而我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，...
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▲茅台镇赤水河酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。酒中佳话更是璨若星河。几千年发展下来，制酒工艺的不断提高，酒度数有高有低，常见的38°、42°、45°、52°、53°、60°，73°等。根据现有酒精度数，可分类为 ：42度以下白酒称为...
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每年的“520”，相信很多人想尽各种手段来表白，那对于喜欢酒的我们，要如何表白才能“脱颖而出”呢？下面，我们为各位精心准备了20句酒友必备的情话，这才是情人节表白的“最佳方式”。（富隆酒业）01“你知道喝什么酒最容易醉吗？”“不知道。”“和你的天长地久。”02“你有开瓶器吗？” “没有哦。” “那你怎么打开了我的心。” 03 “说到喝酒，我现在只想做一件事。”“什么事？”“想牵你的手，敬各方来宾的...
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饮用葡萄酒有四个最易被人忽略的小细节，忽视它们都会使一杯好酒大打折扣。很多爱好者，学习葡萄酒很长时间对这些小节仍然不够重视，想当然地忽视了这几个“大事”。—1—侍酒温度初学葡萄酒酒的朋友，经常不在意酒的酒温，这是最不该犯的一个错误有可能让你对一瓶美酒留下截然相反的判断。葡萄酒理化性质很活跃，室温20度饮用和侍酒温度12度饮用，口感会有天壤之别，而且越是好酒，差别越大。葡萄酒对于饮用温度十分敏感，温...
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红酒零下二十度会冻。红酒的酒精度数在16度以内，一般在零下10摄氏度左右就会冻结成冰，因此很多红酒在冬季运输时会出现冻裂情况，如果酒瓶没有冻裂，红酒解冻后可以继续饮用。根据红酒酒精含量的不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰。冻成冰的葡萄酒，在解冻以后其实还是可以喝的，但是酒质肯定会受到一定的影响。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水分形成，而非酒液内的酚类物质。等...
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今日贵州白酒贴吧里出现了一个热议的话题，要喝多少度的酒才是健康酒？大家吵得不可开交，每个人都有每个人的说法，一起来看看吧！贴吧热议不看不知道，一看吓一跳，都吵起来了！42℃ VS 53℃一个话题引发争吵 ！一个话题引发争吵 ！接下来说下我的看法：其实这个问题重点在于要先弄明白白酒的度数到底什么意思？酒度的定义是指：酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。酒度数如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这...
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红酒零下二十度会冻。红酒的酒精度数在16度以内，一般在零下10摄氏度左右就会冻结成冰，因此很多红酒在冬季运输时会出现冻裂情况，如果酒瓶没有冻裂，红酒解冻后可以继续饮用。根据红酒酒精含量的不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰。冻成冰的葡萄酒，在解冻以后其实还是可以喝的，但是酒质肯定会受到一定的影响。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水分形成，而非酒液内的酚类物质。等...
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