白酒不同于黄酒、啤酒、果酒，除了含有少量的钠、铜、锌几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含的只是水和乙醇。传统认为白酒能活血通脉、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操使人轻松并有御寒的功能。少量饮用可以扩张小血管，使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。而红酒有助于减轻体重作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15，酒...
查看全文 >
白酒是中华大地上流传已久的产物，也是国人经常饮用的饮品，不论是以前还是现在，人们对喝酒这件事都有着很大的兴趣，即便是现在，一到饭点，随处可见的喝白酒的人，而且喝得津津有味的样子，没喝过酒的人永远也不了解他们为何爱喝酒，主要还是因为白酒的口味好，人们能够从白酒中品出来一些不同的口味，那么白酒能品出来的口味有这些呢？喝白酒能喝出这些口味一、涩味白酒的涩味主要是由高级醇、单宁、过量的乳酸乙酯等物资引起的...
查看全文 >
盼望着，盼望着，秋风来了，吃大闸蟹的时候又到了,那么螃蟹和葡萄酒怎么搭配？吃大闸蟹，是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。梁实秋也曾说过“有蟹无酒，那是大煞风景的事。”以前，人们在吃蟹的时候必喝黄酒，因为螃蟹性寒，吃多了对肠胃不好，可以配着喝点酒去腥驱寒。然而，随着葡萄酒文化逐渐深入人心，葡萄酒以其突出的优点成为大闸蟹的潮流搭配。从健康的角度讲...
查看全文 >
要说到什么东西和白酒相克，除了头孢类的药物，不适合空腹喝也算一个，另外，白酒不能和什么饮料同时喝也是饮酒需要忌讳的点，下面这几种饮料尽量不要和白酒一块喝。一、不能与茶同饮许多人都会酒后饮茶，特别是饮用浓茶后对身体有兴奋刺激的作用，因酒中的酒精对心血管有都很大的刺激性，同时，酒后饮茶，茶碱有利尿作用，在酒精中转化的乙醛尚未完全分解好，茶碱的利尿作用就会进入肾脏，而其中的乙醛对肾脏也有刺激性，从而对肾...
查看全文 >
蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿造而成的。蜂蜜对人体健康有很多好处，它不仅可以清热，还可以止痛。蜂蜜的气味很芳香，是益寿延年的功效，又是可以治病的良药。蜂蜜泡水喝也有良好的功效。可以美容养颜，又有的功效。是很多爱美女性的选择。而黄啤酒较高的药用价值，一般它的根和果汁都可以用呀，具有消食健胃的功能，一般可以用来制作药酒。很多人喜欢用黄皮果加蜂蜜来泡酒喝，因为它有非常好的润肺止咳功能，还能补气。（步骤/方法：...
查看全文 >
相信大家都知道，梅子益人，更益酒，这点我们从古代医术上的“青梅煮酒”,三国时期曹操“青梅煮酒论英雄”佳话中就能够找寻到答案，那么白酒与话梅到底可不可以同食，白酒加话梅的好处有哪些呢，下面让我们一起来看一下。话梅属于酸性食品，白酒属于辛辣物质。就相生相克的道理来说，酸性可以在一定程度上化解辛辣，具有一定的醒酒功效。而且话梅中含有一定的果酸、维生素、果胶糖等，泡在白酒中可以使白酒更具营养，而且口感会更...
查看全文 >
在平常的生活中，尤其是在参加酒席的时候，人们常常会遇到一个问题，那就是两种酒水能不能混着喝，一般情况下都是白酒和啤酒混合到一起，这种方式小编和任何懂酒的人都是不会推荐的！但是有时候人们会遇到一种情况，那就是两种不同香型的白酒混合到一起喝，像参加朋友婚礼，准备了一瓶浓香酒一瓶酱香酒，本意是喜欢喝浓香的喝浓香，喜欢喝酱香的就喝酱香，可是有的人却将两种香型的酒水倒在一个碗里喝，那酱香和浓香能一起喝吗？跟...
查看全文 >
酱香和浓香可以兑着喝吗？酱香和浓香是中国三大基础香型的两种，至于酱香和浓香可以兑在一起喝吗？理论上是可以的，只不过两种白酒混合在一起喝的比较少见，但白酒香型中确实有浓酱兼香型白酒，具有浓中带酱或酱中带浓的特点。浓酱兼香型白酒主要是通过酿造工艺来达到目的，并不是简单的通过酱香酒和浓香酒混合而来。不过也有人认为，在酱香型白酒中兑浓香型白酒，可以增加酒体的酱陈味，同时可以增长酒体的后味和醇厚感。不过自己...
查看全文 >
红酒和雪碧能一起喝。红酒兑雪碧是常见的喝法，雪碧可以中和红酒的酸涩味，但是加入了雪碧的红酒，已经不能品出红酒原来的风味，同时雪碧中的二氧化碳会加快酒精的吸收，容易喝醉。大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。 另外，不少人认为红酒酒...
查看全文 >
