近日，在伦敦市政厅举行的 WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）年度颁奖和毕业典礼上传来一个好消息，中国学员孙婧巍（Jingwei Sun，暂译名）获得了 WSET 4 级最高奖项——酒商杯大奖（The Vintners’ Cup），这意味着她拿到了 WSET 4 级全球综合最高得分。WSET 是世界最大的葡萄酒与烈酒教育机构，也是全球范围内葡萄酒与烈酒行业最受认可的职业资质认证机构，其中，WSET ...
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一百多年前，在烟台诞生了第一瓶葡萄酒，中国葡萄酒的工业化进程也由此开始。经过一代又一代葡萄酒人的努力，如今烟台成为中国最大的葡萄酒生产基地，也是世界公认的七大葡萄酒海岸之一，特别是1987年被授予“国际葡萄·葡萄酒城”称号以来，烟台成为国际葡萄酒行业认识中国的窗口，成为国际葡萄酒企业投资的战略重点。作为中国民族葡萄酒产业的发祥地，烟台也是国内、乃至亚洲首屈一指的重要产区，烟台需要一场具有重要影响力...
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锚定“厂商共建”，长城下一步怎么干？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）2020年是具有深远意义的一年。在疫情冲击、双循环新格局的共同影响下，中国葡萄酒行业也面临着新的机遇和挑战。中国葡萄酒该以何种姿态应对，实现产业创新发展？12月14日，“心在一起，共筑长城”——2021年中粮长城葡萄酒经销商大会在武汉举行。会上，长城葡萄酒推出长城五星牛年生肖酒、长城酒庄酒新酒，并聚焦亲商重商、共建厂商命...
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贵腐酒是甜白葡萄酒吗？是的，贵腐酒都属于甜白葡萄酒，都是含糖量≥45/L，但是与普通甜白葡萄酒的口感风味、价格都相差非常大，甜白葡萄酒的种类很多，贵腐酒是其中最高贵的一种，但由于酿造条件非常严苛，所以产量也是甜白葡萄酒中最低的，其珍贵程度被誉为“液体黄金”。贵腐酒是甜白葡萄酒白葡萄酒根据含糖量可分为干白、半干白、半甜白和甜白，而通常甜白葡萄酒的含糖量都大于45/L，那贵腐酒是甜白葡萄酒吗？是的，要...
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说到酱香型白酒时，最容易提及的就是坤沙酒（茅台），茅台镇常常说坤沙酒才是最正宗的酱香酒，那到底这个坤沙酒是属于什么档次的呢？如果按照工艺上来说，坤沙酒确实才是最高端的酱香酒，除坤沙外，还有碎沙酒、翻沙酒、串沙酒的品质都不如坤沙酒，同样档次和价格也都比上坤沙酒。坤沙酒属于最高品质酱酒卖酱香酒的人，都会说自己的酱酒是正宗坤沙酒，特别是在选购茅台镇酒时，通常能听到“坤沙酒”，自然会比较好奇这个坤沙酒是属...
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古井贡酒作为中国八大名酒之一，核心年份原浆系列也是主打的中高端酒款，至于古井贡酒最高端的酒，也是年份原浆系列的古26，其指导价高达1688元，比茅台五粮液还要略高一筹，尽管不少人会认为这个价格肯定买茅台五粮液更香，但作为古井贡酒最高端的酒，品质不输茅台五粮液，而口感风味则又完全不同。古井贡酒最高端的酒——古26古井贡酒是来自安徽省亳州市的大曲浓香型白酒，有着“酒中牡丹”之称，并且还是中国八大名酒之...
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近几年，中国与智利互免关税，智利葡萄酒以质美价廉，口味独特的优势迅速占领中国市场，成为众多葡萄酒爱好者的心头好。根据我国海关数据显示，智利已成为仅次于法国和澳大利亚的中国第三大葡萄酒进口国。智利葡萄酒真的好喝吗？今天酒小胖就带大家去尝尝带有南美风情的智利葡萄酒。波尔多血统和南美风情完美融合智利葡萄酒距今有500多年的酿酒历史，1851年欧洲根瘤蚜病爆发，智利幸免，从法国引种回经典的赤霞珠，美乐，黑...
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古井贡酒最高端的酒是年份原浆系列的顶级酒款—古26，指导价高达1688元，实际成交价也有1400元左右。作为古井贡酒最高端的酒，这款古26可以说是内外兼修，外盒纯手工制作，典雅大方，瓶身采用玻璃喷涂工艺，瓶型似盘龙玉玺，古朴庄重，瓶体镶嵌金属牌，纯金烤花，整体看上去尊荣华贵，名副其实的高端。古26可以说是高端浓香酒典范，水晶般清澈的酒体，喝起来醇厚、香甜，具有最典型的江淮酒窖的复合香味，香味是悠然...
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拉斯多（Rasteau）南罗纳的特级园拉斯多（Rasteau）隐匿在一座海拔200米的丘陵顶端，俯瞰整个蒙米拉花边山脉，这里的风土及其多样，葡萄酒受到上天的眷顾，是浓郁佳酿的典范。同时拉斯多也是另一著名甜酒产区，以歌海娜为主的自然甜葡萄酒已有几百年的历史，在产区成立之初就以此树立起声望。拉斯多地理位置拉斯多（Rasteau）是罗纳河谷南部的一个法定产区，覆盖了沃克吕兹省（Vaucluse）北部的拉...
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