即便对于有认真品尝葡萄酒习惯的人来说，“什么叫做好葡萄酒”也是难以说得十分确切而永恒不错的。其实，葡萄酒这种鉴赏性大于功能性的产品和其他的人文产品一样，也存在着一条区分葡萄酒品质的“金线”，正如一些作家有一条区分文学作品优劣的“金线”一样。1. 金线可构筑的背景现在说的是葡萄酒的金线，要想找金线，得先确定葡萄酒本身的状态。（1）从好葡萄开始说起葡萄的好有很多种，但起码要在自然生长的状态下达到基本的...
查看全文 >
杜康酒正宗厂家是哪个？目前市面上主要有河南酒祖杜康和陕西白水杜康两家，要说正宗，其实两家都属于正宗，甚至在09年之前是三家正宗酒厂，都属于合规生产，属于历史遗留问题，至于起源问题，各有说法，但如今显然河南杜康的定位要比陕西白水杜康的定位略高。杜康酒的商标之争杜康作为中国酒祖，历史上有诸多记载，只不过古代文人诗句中“杜康”并不是品牌，而是指代酒，至于如今的杜康酒正宗厂家是哪个？其实市面上的河南洛阳杜...
查看全文 >
随着国内经济发展，短短数十年，葡萄酒已经从“奢侈品”变成人们的日常饮品，越来越受到各年龄人群的喜爱，近几年各大城市的葡萄酒小酒馆也层出不穷。相比之下，国产葡萄酒的认知度大大落后于大家对葡萄酒的接受度。目前，众多国内精品酒庄的产品更多流传于行业人士间，而未被广大消费者所认识，“养在深闺无人识”，却在国际上却备受好评，成为后起之秀。今天，我们就从头来聊一聊国产葡萄酒这些事。第一阶段 2000-2011...
查看全文 >
张裕是中国著名红酒品牌，是中国最大的葡萄酒生产经营厂家。张裕红酒在国内有6大生产基地，分别位于烟台、宁夏、陕西、辽宁、新疆和北京，其中最大的生产基地位于山东烟台。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司，他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。 1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该...
查看全文 >
长城葡萄酒产地包括：河北昌黎，河北沙城，山东烟台，新疆天山北麓和宁夏贺兰山东麓。这些产区的昼夜温差大、日照时间长、降雨量少、利于葡萄的生长，生产的葡萄酒质量较高。长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌，是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。长城葡萄酒在国内主要有5大产区：宁夏贺兰山东麓、新疆天山北麓、河北沙城、河北昌黎和山东烟台，这些地方也是国内最优质的酿酒葡萄产地，这五大产区中，...
查看全文 >
您的房屋中有1,000个地方可以放置全新的独立式葡萄酒冰箱。因此，决定您的家用葡萄酒冰箱应该去哪里似乎是一个重大决定。高质量的产品既具有最先进的功能，又具有吸引人的设计，可扩展您的存储和展示选择。将冰箱和年份酒一起存放在地窖中，还是将一些喜欢的瓶子放在餐厅里？在家里放置葡萄酒冰箱的位置有利有弊。在这里，我们将介绍一些最佳和最差的存储新设备的地方。放置葡萄酒冷却器的最佳地方厨房厨房可能是家里酒柜最受...
查看全文 >
说到葡萄酒，每个人都可能知道，但是葡萄酒是如何分类的不清楚。葡萄酒中有干红、甜白和其他类型,这些都是不同类型的葡萄酒。葡萄酒的种类那么多，产区也很多的。那么，卡斯特隆葡萄酒产区你了解过吗？卡斯特隆葡萄酒产区在哪里 卡斯特隆(CotesdeCastillon):是波尔多着名的小产区之一，位于波尔多的多尔多河(Dordogne)...
查看全文 >
一、长城葡萄酒瓶盖怎么开有专业的启瓶器，也可以用多功能军刀开启。和进口红酒可以来 0371酒网 看看，原瓶进口澳大利亚红酒。价格中等哦二．长城干红葡萄酒怎么开1．先用刀切开外层的薄膜，露出瓶口的软木塞，用一块干净的布擦一下瓶口，再用螺旋开瓶器从软木塞正中钻下去，一直钻到螺旋顶部，这时把开瓶器的两个把手向下折回，这时软木塞就慢慢被拉上来了，当拉出大部分时，在把住开瓶器轻轻转动向上一提，瓶塞就打开了。...
查看全文 >
干红和葡萄酒的区别是分类不同。葡萄酒是指所有由葡萄酿制而成的酒；干红只是葡萄酒的一个种类。干红是指干型红葡萄酒，含糖量是低于4.0g/L，几乎不含糖，喝不出甜味。葡萄酒是用酿酒葡萄发酵而成的酒品，而因为酿酒葡萄品种不同，酿酒方式不同，葡萄酒有各种各样的类型和风格。所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下...
查看全文 >
