同样的一种葡萄,却有西拉(Syrah)和设拉子(Shiraz)两个名称,到底为什么?表面上来看,两者除了名字不同以外毫无二致,但是这两种葡萄酒真的完全一样吗?起源西拉葡萄最早种植在法国罗讷河谷(Rhone Valley)地区,由该产区的两种知名度较低的葡萄品种——杜瑞莎(Dureza)和白梦杜斯(Mondeuse Blanche)杂交而来。目前罗讷河谷依然是世界上最重要的西拉葡萄酒产区之一。西拉葡...
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9月26日,法国前总统希拉克在巴黎逝世,享年86岁。法国现任总统马克龙与前任总统萨科齐、奥朗德皆发表悼念向其致敬,国会集体默哀。法国最具权威的报纸 Les echos 将希拉克先生过世消息命名为:“老狮子的逝世”。如若盘点世上最懂酒的总统,除了美国总统 Thomas Jafferson,法国希拉克也当之无愧。1973年,希拉克担任法国农业部长,就是他签署文件,同意让当时还是二级酒庄的木桐酒庄(Ch...
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你可能会遇到味道几乎相似但名字却不同的葡萄酒,设拉子(Shiraz)和西拉(Syrah)就是这两种葡萄酒,它们的味道几乎相同,但名字却不同。设拉子(Shiraz)和西拉(Syrah)产自同一种葡萄,但生长在不同的地区。设拉子葡萄主要生长在澳大利亚,所有其他设拉子葡萄生长在这个国家以外的被称为西拉葡萄。来自澳大利亚的设拉子葡萄酒成熟,带有巧克力的特点和辛辣的元素。设拉子葡萄酒,尤其是来自澳大利亚南部...
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西拉红酒是以葡萄品种“西拉”为原料酿造的一种葡萄酒,西拉葡萄也叫做西拉子、设拉子。是一个被广泛种植的酿酒葡萄品种,属于欧亚种,其广泛程度可能只有梅洛葡萄和赤霞珠能与其相比。其酿造的葡萄酒,风味与香气跟气候土壤等因素有很大关系,但是通常具有紫罗兰、黑莓、巧克力、咖啡以及黑胡椒气息,陈酿后出现皮革、松露气息。西拉葡萄风味浓郁,单宁较多,通常需要陈年后方可适饮。西拉红酒的特点西拉是一个古老的葡萄品种,单...
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西拉红酒是以葡萄品种“西拉”为原料酿造的一种葡萄酒,西拉葡萄也叫做西拉子、设拉子。是一个被广泛种植的酿酒葡萄品种,属于欧亚种,其广泛程度可能只有梅洛葡萄和赤霞珠能与其相比。其酿造的葡萄酒,风味与香气跟气候土壤等因素有很大关系,但是通常具有紫罗兰、黑莓、巧克力、咖啡以及黑胡椒气息,陈酿后出现皮革、松露气息。西拉葡萄风味浓郁,单宁较多,通常需要陈年后方可适饮。西拉红酒的特点西拉是一个古老的葡萄品种,单...
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红葡萄品种-西 拉西拉原产地-澳大利亚先盘点西拉的种植区域:澳大利亚、南非、美国、智利、阿根廷、法国请看详解西拉 概述西拉是澳大利亚最著名的葡萄品种,目前在世界上很多地方都有种植。西拉是一个古老的葡萄品种。原产法国。果穗中等大。果粒着生较紧密,圆形紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜,是酿制干红葡萄酒的良种。西拉喜欢温和或炎热的气候,在凉爽的气候条件下无法成熟。在成熟后会很快萎缩,成熟期短,春季要...
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让我们先澄清一下:西拉和设拉子是一模一样的酒。当西拉从它的出生地法国传入澳大利亚时,澳大利亚的酿酒师们开始称它为西拉子,而不是它最初的名字西拉(Syrah)。这种改名归因于澳大利亚口音,以及他们喜欢让许多常用词说起来更有趣的习惯,比如他们把烧烤叫做“barbie”。无论你怎么称呼它,西拉都是市场上颜色最深的红酒之一。这种酒比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)更黑,颜色非常深,如果你拿起...
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葡萄酒西拉是指用西拉葡萄品种酿制的葡萄酒,西拉(Syrah)也叫设拉子(Shiraz),葡萄酒爱特点是颜色深沉,酒体饱满,单宁丰富,带有甘草、胡椒、烟熏和黑色水果等香气。西拉(Syrah)是一种黑色葡萄品种,最常见的是酿制中度至浓郁的干红葡萄酒。西拉是一种酒体丰满的干红葡萄酒,往往会在开胃酒上闪耀出最耀眼的光芒。西拉不仅风味浓郁,而且是你能找到的颜色最深的墨色葡萄酒之一。深紫色的色调不太透明,西拉...
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美国纽约的克林顿葡萄园(clinton vineyards)再推victory white葡萄酒,为希拉里·克林顿的大选助威。 据悉,这款酒产自纽约哈德逊山谷,1992年比尔-克林顿当选后,2008年,当希拉里·克林顿首次竞选时,克林顿葡萄园二次推出victory white。 克林顿葡萄园园主phyllis feder说:“我们这次再推这款新品,是希望希拉里继续参加2016年大选,我们邀...
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