许多消费者都格外青睐“老酒”，在中国的白酒文化中，那句“酒是陈的香”，更是深深地印在了国人的脑海中，以致于许多人把葡萄酒买回家后，也郑重其事地把它放上几年，期待它能在时光中惊艳绽放，但往往事实并非如此。拉图城堡酒窖接下来，本文将先为您简单讲解一下何为“老酒”。老酒，顾名思义就是老年份的酒。至于有多老？关于这个划分的标准，众说纷纭，但专家们普遍以10年作为新酒和老酒的分界线。陈年老酒的标志之一便是酒...
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“百年老窖、香飘十里”，传统酒文化里，关于酒陈年的描述略见不鲜，近多久，“茅台三十年”等广告词在酒类市场上也屡见不鲜。不了解是不是该归功于“从树下挖出一坛陈酿XX年的女儿红”这种武侠小说的桥段。（反正，“酒是陈的香”，几乎成为人对白酒的基本共识——“年份越高、品质越好”。这种连威士忌都不买账的说法，于白酒是否也是一种“迷思”呢?答案，淘小较不想简单粗暴地回以是与否。如果你了解白酒市场中的那些“年份...
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现在的人都爱喝酒，好像在各种应酬的场合里，都少不了酒的出现，只是，酒这个东西，并不是真的符合所有人，很多人会因为喝酒而造成酒精过敏，那么，酒精过敏的时候应该如何样快速的祛过敏，一起看看吧。（酒精过敏症状酒精过敏的症状分为迅发型和迟发型两种。酒精过敏迅发型，症状出现的时间较短而且较重，除了和瘙痒外，还出现喉头水肿致呼吸艰难的现象，如果抢救不及时可致死亡，临床上迅发型出现的现象较少。酒精过敏迟发型的现...
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丁董说：茅台七十多年来，酒库里存了几十万吨基酒，如果按现在的市场价算，价值好多万亿。丁董说得对不对？我们来算一下。据年报，2021年底，茅台库存基酒25.0463万吨（含少量半成品酒），扣除近四年的新酒20.6266万吨（未考虑损耗），余约4.4万吨。假设其中系列酒基酒0.4万吨，那么老酒就是4万吨。新酒好算，20万吨，就算1吨2000瓶（实2124），1瓶2500元，1吨是500万元，20万吨正...
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许多人买葡萄酒的时候，总是会问：这是什么年份的?当然，这样问一点问题都没有。因为，葡萄酒确实讲年份。特别是在旧世界国家，由于气候、法律等因素，年份显得特别重要。但是，这里有一个误区，受到“酒是陈的好”这种中国酒文化的影响，许多人都会认为，葡萄酒的年份是越老越好。中国的白酒、黄酒或者是，但是葡萄酒却不一定。葡萄酒的年份是指酿造葡萄酒的葡萄收成的年份。即这一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。比如，一瓶酒标明的...
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据小编观察，偏爱老年份葡萄酒的人还真是不少呢。今天，小编就来详细说说老年份葡萄酒的那些事，想了解老年份葡萄酒的朋友们，看这篇就够了！说到老酒，这其实是个很模糊的概念？什么样的酒才能称之为老酒？对于这个问题不同人通常有不同答案，因为葡萄酒的新老其实是一个非常主观的概念，就好像有人 20 出头就嚷嚷着说自己老了，但也有人 50 岁还认为自己很年轻。另外不同葡萄酒品种的陈年潜力也不同，因此新老概念也不好...
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环境消费的改变，促使中国酒类消费格局的更改，白酒一统天下的局面正被打破，处于酒业新上位的葡萄酒因自身诸多亮点成为消费新宠。而消费的需求，也促使中国葡萄酒数据的节节攀高，让我们看到一个如火如荼的葡萄酒产业。然而，现象与数字背后，毕竟有着千差万别。作为十三五经济开局之年，《中国酒业“十三五”发展指导意见》中明确指出：到2020年，葡萄酒行业产量为160万千升，比2015年114.8万千升增长39.37...
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威士忌的年份一般有两种情况，一种是标上准确年份，如1988，这是指威士忌的蒸馏年份；还有一些是数字12、15、25等，这是指调配威士忌原酒在橡木桶中最低陈酿时间。威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。单一年份威士忌，指的是威士忌蒸馏时的特定公历年。瓶身上会明确标示出这瓶威士忌蒸馏和装瓶的年份。因为每个年份的产量总数是固定的，所以喝完...
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