一、霞多丽 Chardonnay霞多丽霞多丽是个在全世界范围都很流行的白葡萄品种，在法国、南美、美国、南非、澳大利亚和新西兰都有种植，因为它在很多气候条件下都能成熟。葡萄品种本身的味道比较清淡温和，酒一般会在新橡木桶里发酵或陈年。大部分最好的霞多丽产自法国勃艮第。在勃艮第这样凉爽的地方，霞多丽酒大部分有苹果香味。而在比较热的地方，霞多丽酒带有桃子或菠萝等水果香味。二、长相思 Sauvignon B...
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葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；红葡萄酒：从酒体轻且果香型的...
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葡萄牙拥有振奋人心的葡萄酒产区和特多样的本土葡萄品种，为葡萄酒爱好者提供了很多难以忘怀的美酒。你知道葡萄牙其实是一个葡萄酒天堂吗？这个国家，从南到北都种植葡萄，有些地方靠近大西洋，有些夹杂在崎岖的山脉之中，有些又位于受到烈日炙烤的平原之上。 正是因为地理环境的多样性，葡萄牙出产了很多风格各异的葡萄酒，可以满足不同消费者的口感和消费需求。而且，葡萄牙的本土葡萄品种很多，达到300多种！由此可见...
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在我国，红酒并不像白酒，啤酒那要受欢迎，对于国人而言，特别是在城镇等偏远地区，红酒对于大多数人来说仍是新鲜的产品。随着互联网的发展，红酒也慢慢地被大家熟知，近年来在中国很受欢迎。很多人都想尝一尝红酒的味道，但是大多数人喝了红酒后的第一感觉是，味酸而苦涩， 为了让大家深度体验下红酒的味道，本文将介绍100元左右的十大入门级红酒。1.Yellow tailed – 黄尾黄尾红酒黄尾是全球十大红酒品牌之...
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葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；红葡萄酒：从酒体轻且果香型的到酒...
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葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；红葡萄酒：从酒体轻且果香型的...
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相信大家在生活中都有喝到葡萄酒，尤其是红葡萄酒，越来越受到女性的喜欢。我们都知道，葡萄酒是通过葡萄来酿制的，所以就需要了解一下葡萄的品种了。接下来，随小编一起来了解一下。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷等作为全球种植范围较广的葡萄品种之一，赤霞珠主要出现在波尔多（Bordeaux）风格的葡萄酒中。在凉爽地区，赤霞珠成熟得较晚，其酿出的葡萄酒...
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葡萄酒种类繁多，即使是入门也要知道一些葡萄酒分类知识。1.通过颜色进行分类，分别是：红葡萄酒（红葡萄酿造），葡萄皮的颜色决定葡萄酒的颜色，所以，黄色或绿色果皮的葡萄酿不出红葡萄酒。只有用深红果皮的葡萄，酒才是红色的。桃红葡萄酒（红葡萄短期浸皮酿造），桃红葡萄酒的粉色是由葡萄果汁与深色果皮接触后产生的结果。有时，把浅色果皮的葡萄品种和深色果皮的葡萄混在一起也能酿出桃红葡萄酒。白葡萄酒（红葡萄去皮酿造...
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对于爱喝葡萄酒的人来说，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）无疑是了解葡萄酒的入门第一课。作为世界上最具知名度的葡萄品种，赤霞珠在葡萄酒的世界里享有独一无二的地位。但是，关于赤霞珠你真的了解得够深吗？种植面积极广以葡萄园面积来计算，赤霞珠是当之无愧的No.1：全球范围内目前有26.2万公顷（65万英亩）的土地种植着赤霞珠葡萄！在几乎所有主要的葡萄酒产区里你都可以寻得赤霞珠的踪影。顽强的生...
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