文 | 云酒团队卖酒，销售找不到增长点？卖酒，抓不住年轻消费者？卖酒，产品同质化很严重？卖酒，搞品鉴活动不出彩？……在即将到来的春季糖酒会上，很多人都选择在3月18日下午举行的“大同世界 清香天下”2019国际清香（成都）论坛上寻找问题答案。据组委会信息显示，截止目前已经有数百名企业和经销商报名，一票难求。为什么清香型白酒是上述问题的答案呢？销售找不到增长点？你需要一瓶清香型白酒！什么是增长点？答...
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经常有朋友私信我，让我推荐一些性价比高的酱酒，茅台太贵了喝不起，茅台镇的假冒伪劣又太多，傻傻分不清。于是我便问:“您要哪个价位的，喜欢酱味重一点还是淡一点，是收藏还是自饮还是送人的？”开门见山的这三板斧，很多人往往就懵了，不知道该怎么回答了。下面我从收藏自饮和送礼这三个方面来谈谈自己的看法。01 收藏收藏首选茅台，但茅台也不是每一款酒都具备收藏价值，有些烂大街的茅台酒就不用看了，谁买谁被割韭菜。收...
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昨天辽宁张先生微信我：他用四种原浆酒窖藏的酒十年了，口感可以，但是为什么喝的过程中容易迷糊？作为白酒酿造传承人，古法制曲传承人，讲真话，说实话，今天来分享为什么：第一：甲醛，杂醇超标！一：误区：很多人认为高度原浆酒，根本下不了喉咙！这是对白酒的偏见！大家要知道1988年前，供销社时期，市面上销售的酒没有低于57度的！二：现实：现在酒厂为了增加酒的装瓶量，使劲摘尾酒或者用自来水降度！（2000斤70...
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喝红酒不仅是对红酒品质有要求，对酒杯的选择也很重要，一款好的酒杯，对红酒的口感也有一定影响，那红酒杯怎么选呢？市场上可以看到有很多不同形状的红酒杯，但实际只需要选一款最常用的波尔多红酒杯即可，然后再选材质，因为做工不同，不仅影响视觉效果，也会影响闻香和品尝。选择红酒杯的技巧就一张图，你就能知道红酒杯有非常多的款式，所以才会有人喝红酒的时候，担心用错杯子而遭人笑话。那红酒杯怎么选呢？其实不必在于很多...
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挑选合适的葡萄酒可以看酒标，了解葡萄酒的品牌、产区、品种、年份、酒精度数和特点等信息，然后观察酒液是否清澈，瓶塞是否干净等，根据自己的喜好选择适合的葡萄酒。即使你不知道你想要什么样的葡萄酒，想想你通常喜欢什么口味或者有什么心情。你是黑莓和巧克力的大粉丝吗？梨是你最喜欢的水果吗？很可能你能找到一种具有这些风味特征的葡萄酒，你只要问问就行了！选购葡萄酒三要点葡萄酒酒标选购红酒时要了解商标标签的内容，包...
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喝酒是怎样的一回事？有人视为是味蕾上的享受，也有人会觉得喝的不是酒，而是气氛、与身边的人共处的时光，但相信后者会居多。但有时除了懂得展现属于自己的一款酒，如果也可以为身边的女生点选一款切合心情的，相信更加能令共处的时光成为重要的回忆。 KahluaMilk Kahlua Milk鸡尾酒人人口味不同，有时到酒场就是想借此机会了解对方多一点，那么可以试试一款入门级的——Kahlua...
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约会的时候，如何选一款更合适的葡萄酒？如今，人们的生活水平有了很大的提高。那么约会的时候，如何选一款更合适自己的葡萄酒？1、确定自己的约会对象喜欢的是红葡萄酒还是白葡萄酒 要知道，约会对象的意见是很重要的。2、先选择一道主菜，再询问他（或她）会点哪一类主菜 主菜的类型是决定你们选择何类葡萄酒的重要因素。长相思葡萄酒的酒体更轻，能够与鱼肉、贝类食物、鸡肉以及鹌鹑等搭配，还能为口感较轻的沙拉或番茄酱食...
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很多人觉得端起一杯红酒非常气质情调，如果与周围环境的灯光音乐相呼应，似乎能使个人气质提升不少。葡萄酒作为一种舶来品，如今已被大家熟知。但经常饮用的人并不在多数，其中原因恐怕是不知道该如何挑选一款适合自己的葡萄酒吧。对于很多人来说，刚开始喝红葡萄酒可能会不大习惯。因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的单宁含量比较高，尝起来口感有点涩容易给新手造成不愉悦的品尝体验。因此对于新手来说，如何挑选红葡萄酒...
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虽说白酒的香型多达十几种，但市面上主流的香型就那几个。小编这里带你认识它们！主流香型及特点浓香型、酱香型、清香型是市面上最主要的白酒香型，它们合起来约占中国白酒90%以上的市场份额。浓香型白酒浓香型白酒是全泥池发酵，典型风格“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长”，同时有类似于酸菜、泥土、苔藓、草木灰等复合窖香。另外它的乙酸含量是其它香型的几倍，所以酒在嘴里更适口。浓香型白酒有四...
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