法国波尔多（Bordeaux）是葡萄酒圣地，这里有无数名庄，包括1855列级庄（Grand Cru Classe en 1855）、圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）、格拉夫列级庄（Grand Cru Classe de Graves）等等。在众多名庄之中，有那么几个酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶级水平，被合称为“波尔多八大名庄”。究竟这传奇八大名庄包括哪些...
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波尔多（Bordeaux）的 1855 年梅多克（Medoc）分级妇孺皆知，多年以来它一直是全世界酒商和酒粉们的购酒指南，拥有无可撼动的至高地位。100 多年过去了，这份分级还准吗？因此，国际知名葡萄酒交易所 Liv-ex（伦敦国际葡萄酒交易所）效仿梅多克分级，做了一份颇具权威性的 Liv-ex 波尔多左岸分级，快来看看 2017 年最新版本的 Liv-ex 分级中都有哪些一级酒庄、二级酒庄吧！1...
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法国波尔多（Bordeaux）是葡萄酒圣地，这里有无数名庄，包括1855列级庄（Grand Cru Classe en 1855）、圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）、格拉夫列级庄（Grand Cru Classe de Graves）等等。在众多名庄之中，有那么几个酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶级水平，被合称为“波尔多八大名庄”。究竟这传奇八大名庄包括哪些...
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国内餐桌上，喝得最多的，还是法国波尔多红酒。谁让波尔多在中国的名气这么大呢？波尔多红酒中，除了耳熟能详的“AOC”、“1855波尔多红酒分级”，还有一种是叫“Cru Bourgeois”的红酒。酒标上的“Cru Bourgeois”，俗称中级庄，现在法国官方译为“士族名庄”。这种来自法国波尔多的中级庄红酒，在国内喝的人现在是越来越多，尤其是稍微懂点红酒的人。他们觉得，喝不起列级名庄酒（价格普遍在七...
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波尔多法国是葡萄酒的殿堂，出产世界上许多名酒，其中最广为人知的是1855年梅多克分级的61号家名庄。与此同时，许多优秀的酒庄被“埋葬”了，因为它们没有被列入61家名庄。接下来，小编给大家介绍一下法国波尔多名庄是金玫瑰酒庄。 1.金玫瑰城堡位于波尔多左岸圣祖利安产区，在1725年左右由约瑟夫•斯坦尼斯拉斯•古奥(Joseph Stanislas Gruaud)骑士创建; 2.酒庄的名字“La...
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葡萄酒作为大家日常生活中的一种必需饮品已经在人们的心中根深蒂固了而且随着我国的国门打开加入世贸组织以来中国的市场需求量是非常大的那么大家知道葡萄酒究竟是怎么做的吗,那今天的小编就来为大家卖个关子，为大家介绍一种非常神奇的葡萄酒制作方法，相信大家看过文章以后都会非常的吃惊。有的人甚至以后都不会想在喝葡萄酒了，但是呢，这种方法被许多先进国家或者说是葡萄酒工艺十分先进的国家所采用，所以说他并不是大家所认...
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【波尔多葡萄园风景 来源：网络】在波尔多产区，除了餐酒、AOC、列级庄这些级别的葡萄酒之外，其实还有其他等级的制度，尽管很多制度在说法里并不认为自己是一个等级，但这类酒庄的葡萄酒显然在品质和价格上会区别于其他类别的产品，中级庄是一个大家耳熟能详的类别，艺术家酒庄却很少接触，今天我们就来先来看看艺术家酒庄这个内容。在波尔多产区出品的一些葡萄酒的正标上，我们会看到“Cru Artisan”这两个单词，...
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波尔多左岸主要有两个产区：梅多克和格拉夫。而这两个产区下面分别还有子产区：上梅多克、玛歌、波雅克、圣艾斯泰夫、里斯特哈克、圣朱利安、苏玳、巴萨克和塞龙等。波尔多左岸是指吉伦特河(Gironde)与加龙河(Garonne)的左岸，被市区分割为上——梅多克地区(Médoc)、下——格拉夫(Graves)两个部分。梅多克子产区：波雅克、玛歌、圣朱利安、圣艾斯泰夫、里斯特哈克和穆利斯。格拉夫子产区佩萨克-...
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贵州茅台拥大陆国酒之名，除了酒类销售，茅台酒厂的酒糟废弃物也成为生技台商掘金的目标。一台企表示，技术提炼后的酒糟可成为高阶生物肥料与抗老保健产品，造循环经济的最佳效益。目前该公司正与大陆当地资本谈合作，最快希望年内可落户贵州。贵州27日举办“2016两岸商贸与产业项目对接会”，贵州拥有丰富天然资源与多种中药材，很适合作为生技产业的发展基地，获得不少台企青睐。目前贵州茅台酒糟、薏仁及中药的鱼腥草。由...
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