智利和阿根廷拥有得天独厚的自然环境，生产出物美价廉的优质葡萄酒，今天，我们就来介绍下阿根廷和智利的葡萄酒发展历程和主要特点。葡萄酒的生产技术是16世纪传入智利的。1851年，被称为智利“葡萄种植之父”的施维斯特·奥卡加威将法国的高级葡萄品种和掌握葡萄酒酿制技术的人员带回国内，拉开了智利近代葡萄酒生产的序幕。在秘鲁寒流的影响下，智利的晴天较多，雨水较少，气候干燥，没有遭受过葡萄根瘤蚜虫病害的侵袭。智...
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梅多克（Médoc）是法国的一个著名的葡萄酒产区，位于波尔多北部吉伦特河口左岸吉伦特省的吉伦特省。波尔多的梅多克（Médoc）区是位于第45平行线上的沿海泻湖，沙丘和松树林区，梅多克葡萄酒产区是世界上四个最负盛名的葡萄酒之乡的所在地。在更广阔的梅多克地区，包括各种较小的产区，大约有16,000公顷的葡萄园，大约5500公顷的葡萄藤被归类为生产梅多克AOC / AOP葡萄酒。梅多克（Médoc）介于...
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上梅多克（Haut-Medoc）是法国西南部波尔多大梅多克区的南部地区，它占了梅多克半岛的三分之二。这个名字的称谓涵盖了在同一地区生产的红酒，但是在六个有自己特色的公社之外。赤霞珠和梅洛是主要的葡萄品种。产自上梅多克(Haut-Medoc) AOP葡萄园的白葡萄酒被装瓶为波尔多白葡萄酒。上梅多克地区是著名的玛歌、波亚克、圣爱斯泰夫和圣朱利安四大产区的所在地，还有不那么著名的利斯特拉克和穆里斯。这些...
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独特的智利葡萄酒产区是怎样的？有酿酒师的天堂著称的智利是南美较重要的葡萄酒出口国家。智利的葡萄酒因独特的地理和气候条件酿造出优质的葡萄酒从而受到世界市场的肯定。接下来跟着小编一起来了解一下吧。智利是南美较重要的葡萄酒出口国，每年出口六千六百万箱葡萄酒到全世界一百多个国家，葡萄种植面积118，000公顷(相当于法国波尔多或者整个南非的葡萄种植面积)，75%为红葡萄品种。近二十年葡萄种植和葡萄酒酿造量...
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西班牙、澳大利亚、法国、加拿大等等这些国家的葡萄酒以及葡萄酒产区，小编我也不是一天两天才介绍的了。你知道不知道还有一个国家小编我曾经给大家普及过它们国家的葡萄酒呢？这个国家就是智利。而今天小编我就来给大家分享一下智利的葡萄酒产区都是怎么样的吧！不知道你了解多少呢？ 气候、地形是最佳条件 智利酿酒的葡萄主要产自中部，这里日夜温差非常大，...
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智利共和国，通称智利，是位于南美洲的国家。智利西部与南部濒临太平洋，北靠秘鲁，东邻玻利维亚及阿根廷。该国为南美洲国家联盟的成员国，在南美洲与阿根廷及巴西并列为「ABC强国」。除此之外，智利与厄瓜多同为不与巴西相接的南美洲国家。智利是世界上最为狭长的国家，在这块狭长地带的中部，却拥有着温暖的气候和肥沃的谷地地形，全国的大多数酒园都选择在这里开始他们的酿酒事业。这里除了是葡萄酒的国度，更加是酿酒师的天...
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世界上有着许多的地方是生产葡萄酒的，并且其中的一些地方所生产的葡萄酒是很受人们的喜爱推崇，那么，有谁是知道智利葡萄酒产区的详细特点呢？又知道多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 位于南美洲西南端的智利，成为新世界排名的高端葡萄酒生产大国，与智利的地理位置息息相关。东面是安第斯山脉，西面是太平洋，北面是地球最干旱的阿塔卡玛沙漠，南面是古冰川。这些天然屏障将智利立出来，世世代代保...
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全世界有很多的葡萄酒种类和产区,每个产区、不同品种的葡萄酒酒精度有什么区别嘛？那咱们就先聊下葡萄酒的酒精度。葡萄酒的酒精度一般在8%-15%之间,它主要由葡萄果实中的含糖量决定的.通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.2度,酵母就停止活动了.虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程,但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳,即发酵可简单表示...
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中国葡萄酒产区有哪些，中国葡萄酒品牌排行榜，喝好的葡萄酒好处！葡萄酒产区有哪些？环渤海湾产区该地区热量和雨水丰富，是中国著名的酿酒葡萄产区，主要品种有： 贵人香、霞多丽、 赤霞珠、品丽珠等。怀涿盆地这里热量适宜中，光照充足，土壤肥沃，昼夜温差大，非常适合葡萄生长，龙眼葡萄是这里的特产。贺兰山东麓这里气候干燥，昼夜温差大，土壤为沙壤土，主要酿酒葡萄为赤霞珠和梅鹿辄。河西走廊该地区气候干燥多雨，热量适...
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