柏图斯酒庄出产的酒

来源:原创 时间:2023-03-15

许多人用“有钱、任性”来调侃财富精英与普罗大众相异的做事风格。殊不知,在葡萄酒的世界里,也有这样“霸气侧漏”的角儿,而波尔多右岸波美侯产区(Pomerol)的柏图斯酒庄(Petrus)就是其中之一。 “任性”表现一:没有酒庄 在波尔多八大酒庄中,柏图斯显得有些鹤立鸡群,因为其他7个酒庄的法文名字中都有“Chateau”,如左岸的拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)和右岸的欧颂... 查看全文 >

柏图斯:“任性”到没有酒庄,没有副牌,没有1991……

专题目录

01.为什么柏图斯有时不酿正牌酒,白马酒庄不酿副牌酒?

一些顶级精品酒庄通常采收最好的葡萄酿造正牌酒,而剩下或品质稍差的葡萄则用来酿造副牌酒。但有些酒庄在某些年份却不酿造正牌酒,如柏图斯酒庄(Petrus)和滴金酒庄(Chateau d’Yquem)。这个也许可以理解,是为了保护酒庄的“金字招牌”,但为什么有些酒庄如白马酒庄(Chateau Cheval Blanc),却在某些年份不酿造副牌酒,只酿造正牌酒呢?1、什么是正牌和副牌酒?正牌酒通常都是酒庄... 查看全文 >

02.柏图斯:史上最任性的酒王

囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)前几日全球知名葡萄酒拍卖行施氏佳酿(Zachys)在纽约举行的一场佛罗伦萨米其林三星餐厅 Enoteca Pinchiorri 的专场拍卖会落下帷幕。这场拍卖创下了 226 项世界纪录,其中一瓶 6 公升装的 2009 年柏图斯(Petrus)干红以 42,160 英镑(约合 369,300 元人民币)的高价成交,成为本... 查看全文 >

03.这是亚洲最好的酒庄,曾击败酒王柏图斯!

说到顶级葡萄酒,人们会很自然地把目光瞄向欧洲、北美洲,但其实,亚洲也有可以比肩欧洲的绝世美酒,就是来自中东国家——黎巴嫩的睦纱古堡(Chateau Musar)。现今,睦纱古堡已经成为黎巴嫩最知名的酒庄,睦纱之于黎巴嫩就犹如拉菲之于法国。如果说有哪些顶级酒,可以带动一个国家的产业发展,那么睦纱古堡绝对是当之无愧。由于出色的表现,睦纱古堡也被誉为“亚洲人民的骄傲”。1954 年的睦纱古堡干红被收录在... 查看全文 >

04.柏图斯_Petrus酒庄(柏图斯酒庄几级酒庄)

柏图斯(Petrus)酒庄是法国波尔多的一个葡萄酒庄园,位于波美候产区,靠近圣埃美隆的东部边界。这个占地11.4公顷的小庄园完全用梅洛(Merlot)葡萄酿造红葡萄酒(从2010年底开始),不生产第二种葡萄酒。尽管波美候的葡萄酒从未被归类,柏图斯却被广泛认为是该产区最杰出的葡萄酒。Petrus和Le Pin是全球最昂贵的葡萄酒品牌,的确,一瓶750毫升的柏图斯葡萄酒平均售价为2630美元。柏图斯是... 查看全文 >

05.柏图斯兄弟庄——卓龙

波美侯(Pomerol)名庄系列,先前说到莫意克家族(Moueix)在 20 世纪 60 年代购入柏图斯(Petrus)之后,它才开始了晋升酒王的成名之路。其实,这个家族还拥有另一个波美侯名庄——卓龙(Chateau Trotanoy)。01始于 18 世纪卓龙酒庄由吉罗(Giraud)家族建立于1 8世纪末期,其名字中“Trotanoy”这个词的语音据说与古法文中的“艰苦耕耘”相似,这里的土地铁... 查看全文 >

06.波尔多名酒不止拉菲!柏图斯的逆袭,为何能成为波尔多最贵的酒?

很多人像小编一样,再没了解葡萄酒之前,只听过“拉菲”,所以觉得拉菲是葡萄酒界最有名的酒,但经过深入了解葡萄酒后,才发现葡萄酒界的扛把子是柏图斯。柏图斯,波美侯产区酒孕育了波尔多最贵的酒。我们一起来了解一下这款逆袭之酒的故事!现如今,柏图斯俨然已成为波尔多右岸的扛把子,有着不亚于拉菲的知名度和地位,酒粉们对它的喜爱甚至可以说达到了膜拜的程度,就连帕克也为之神魂颠倒,将9次满分都给予了柏图斯,而拉菲也... 查看全文 >

07.真正的“酒王”柏图斯(柏图斯酒庄区位特点)

波美侯产区(Pomerol)位于波尔多右岸,不管怎么看,这个产区都是波尔多与众不同的存在:它没有众多气势恢宏的城堡,也没有明确的葡萄酒分级,甚至只有固定的区区 800 公顷葡萄园,是波尔多法定产区中醉小的一个。这里的葡萄园位于高地上,表层土壤为黏土、沙土和砾石的混合物,特别是东北部的波美侯高原,土壤中砾石和黏土的含量更高一些。相比于左岸梅多克,波美侯的葡萄酒更加柔美细腻。酒庄通常会采用全新小橡木桶... 查看全文 >

08.为什么柏图斯不酿正牌酒,白马酒庄不酿副牌酒?

一些顶级精品酒庄通常采收最好的葡萄酿造正牌酒,而剩下或品质稍差的葡萄则用来酿造副牌酒。但有些酒庄在某些年份却不酿造正牌酒,如柏图斯酒庄(Petrus)和滴金酒庄(Chateau d’Yquem)。这个也许可以理解,是为了保护酒庄的“金字招牌”,但为什么有些酒庄如白马酒庄(Chateau Cheval Blanc),却在某些年份不酿造副牌酒,只酿造正牌酒呢?1、什么是正牌和副牌酒?正牌酒通常都是酒庄... 查看全文 >

09.柏图斯酒庄是如何发展起来的呢?

柏图斯酒庄是如何发展起来的呢?说起葡萄酒,很多人都知道法国葡萄酒是葡萄酒界中的鼻祖,而法国波尔多产区可谓是世界葡萄酒中心,有着成千上万大大小小各有特色的酒庄。柏图斯酒庄是如何成为波美候地区最知名的酒庄呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。在波尔多(Bordeaux)的其他酒庄都在风风火火搞分级的时候,柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫... 查看全文 >

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