第一次参加品酒会难免有许多顾虑：有哪些注意事项？要穿怎样才适合？要带什么？别担心那么多！参加品酒会的懒人包整理给你，快来一起看看吧，让你轻松自在地去参加品酒会！你是否对于参加品酒会感到向往，却又因为从未接触、不懂品酒礼仪而感到不安？其实品酒会没有你想像中的严肃！再者，参与品酒会其实是可以快速吸收葡萄酒知识的方式，不要因为多余的顾虑而错失机会了！今天就来介绍参加品酒会的小知识，解决大家的疑虑！活动前...
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温暖的周末总是催人到葡萄酒产区晒晒太阳，在葡萄园中散散步。当然，更不能错过喝上一杯美味葡萄酒的机会。不论你去的是哪个葡萄酒产区，都会有一些不规则不平坦的葡萄园。如果你在这里度过周末，难免会出现一些无法预料的情况。如果自己穿得又不合时宜，那真的就很麻烦了。以下是一些外出品酒应该如何穿着的实用小建议。连衣裙如果天气开始变热，人的自然本能就是要选择轻质，甚至“露”得比较多的服饰。但如果你是外出品酒，那么...
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我们出去吃饭的时候都经常会听到人们说谁谁谁又喝断片了，对于这些名词不太了解的人都不知道这些词语说的到底是什么意思，不过我们能够清楚地是，当人们说某人喝断片的时候，那么那个人肯定是已经喝醉了的，难道说喝断片的意思就是喝醉了？接下来小编要说的，就是喝酒喝断片是什么意思？其实喝醉酒并不代表喝断片，因为醉酒的话是很多人都会经历的事情，不过断片并不是指喝醉了，因为如果断片指的就是喝醉得话，那么肯定也不会出现...
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在各种品酒的场合，常常听到酿酒师或者品酒师形容一款酒“平衡”。所谓的“平衡”，其实是一种什么状态？大致地说，平衡就是指一款酒里影响风味的所有元素能和谐地结合在一起，没有任何一种元素表现得过于突出、超出整体；也没有任何一种元素过于微弱以至于你可以将它忽略掉。常常有人问主页君，怎样判断一款酒是不是好酒。我给出的标准是：首先，好喝；其次，平衡。好喝是个完全主观的标准，一款酒，你觉得好喝就是好喝，但可能有...
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在不久前刚刚结束的“吐槽有奖：品酒师请说人话!”活动中，很多读者都提到了不少他们觉得”不知所云“的品酒词。那么，如果是最专业的酒评家，是不是就能毫无压力的读懂同行写的内容呢？请看本文给你揭秘。所有以品酒为生的人都知道，想要准确形容我们最爱的饮品所带来的感官感受又不显得愚蠢时，语言是多么的苍白无力。我对用于描述葡萄酒味道的多变词语及品鉴格式的来回变化都非常着迷。我记得很清楚，20世纪70年代我第一次...
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品酒只是一种个人体验。对这些人来说，感官体验是品酒的全部，而品酒笔记和分数是葡萄酒质量的更好体现。然而，这种理解显然是片面的。虽然感官体验是品酒的核心，但我们不能否认一个人的葡萄酒知识背景、心理状态甚至个人体验在品酒中的作用。1、感官层面（Thesenses） 感官体验从倒酒就开始，摇杯；查看颜色、透明度和粘稠度；闻香，深吸气识别香气；入口品尝，感受酒体，体会风味；下咽或吐酒，评估其余味。这就是感...
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相信很多对酒感兴趣的朋友，会经常看到一些酿酒师、品酒师给大家介绍某款酒的时候会说一些“入口圆润饱满，口感平衡愉悦，香气优雅纯正。”这一类的话。字认识，说得也明白，但是自己总缺少一种感觉哈哈，反正小编是这样的有认同的朋友继续往下看哦，知道的朋友可以绕道了，除非你是来指导的那就先从酒体开始说吧这是一个品酒时绕不过的词，酒体对于葡萄酒来说是个重要的衡量指标，很抽象。它到底是个什么东西呢？大数据说 酒体可...
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我们常说，平衡是一款葡萄酒令人愉快的前提条件，这里说的平衡到底应该怎么理解呢？怎样评价一款酒是否平衡？其实这个问题并不难回答，在品酒时我们所说的平衡，通常主要考虑的下面这三个维度：酸度葡萄果实中自然含有的酸类使葡萄酒保持清新活泼的口感，也为酒进一步的陈年发展提供条件。若用来的酿酒的葡萄过于成熟，酸度就会下降，一些酿酒师这时就会选择在葡萄酒里人工添加酒石酸以提升酸度。我们可以尝试着感受一下葡萄酒的酸...
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在中国，酒的作用无处不在，政治、生活、情感都少不了它。如今依旧如此，商业需求、朋友交心都需借助酒力完成，可是你知道为什么办事交友都要喝酒吗？看完下面这五个酒桌上的表现你就知道了。酒桌上的五个表现彬彬有礼不管是交朋友还工作应酬，刚开始大家坐上酒桌都是彬彬有礼，说话轻言细语、小心谨慎。脸上挂着微笑，对每个人都客客气气的，这会儿传统礼仪文化主导着我们的言行举止。毕竟大家都不怎么熟，还是保持礼貌和谨慎为好...
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