到了夏天，红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜，取而代之的是各种海鲜、烧烤……确实，天气一热，各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天，客人们敞开肚子，剥着海鲜就着啤酒，不亦乐乎~然而，海鲜真的适合搭配苦味儿的啤酒嘛？听说真的会喝的人已经悄悄屯好白葡萄酒和起泡酒！不过，海鲜大排档和白葡萄酒究竟该如何搭配你真的知道吗？ → 快接住，今年海鲜大餐提升bigger就全靠它啦！如果你偏好——白灼...
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第一次参加品酒会难免有许多顾虑：有哪些注意事项？要穿怎样才适合？要带什么？别担心那么多！参加品酒会的懒人包整理给你，快来一起看看吧，让你轻松自在地去参加品酒会！你是否对于参加品酒会感到向往，却又因为从未接触、不懂品酒礼仪而感到不安？其实品酒会没有你想像中的严肃！再者，参与品酒会其实是可以快速吸收葡萄酒知识的方式，不要因为多余的顾虑而错失机会了！今天就来介绍参加品酒会的小知识，解决大家的疑虑！活动前...
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导语：北京6旬大爷晒国庆“吃饭照”，4菜1酒1汤很诱人，网友：会吃中国有句老话叫“民以食为天”中国人讲究吃，也善于吃。中国如果说在吃的方面排第二，那么绝对没有国家敢说自己是第一。中国除了有八大菜系之外，各地的美食也多到数不胜数。尤其是到了节假日，一般都是亲朋好友相聚。在吃吃喝喝方面就更讲究了，一般不仅要丰盛，还要好吃、好看。色香味方面要样样俱全。这里重点说一下国庆，因为国庆是很多人回家的日子，有些...
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前几天和朋友一起吃火锅，她看了许久我料碟半碗的蒜泥，问了一个问题：“为什么你会喜欢吃蒜？”我被问住了，喜欢吃当然是因为好吃啊！至于有多好吃，你且等着，我让他们来跟你说……中国北方代表队北方人对于蒜是偏爱的——在地道的东北烧烤局上，蒜是断然不会缺席的。有言道“吃肉不吃蒜，营养少一半”，这手指轻轻一捻，肥胖润白的蒜瓣掉在碗里头，一口肉就上一口蒜，俩字——得劲。除了烧烤，在家里寻常吃顿饺子、馒头，也得就...
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品酒会是葡萄酒文化中较核心、较经典的部分，品酒会上能看出一个人的文化修养，能看出一个人的为人处世。下面我们来看看在品酒会上要怎么喝酒才对。提前了解品鉴葡萄酒的知识和技能，知道品鉴过程中观色、摇杯、闻香和品鉴步骤即可。每次倒酒时不要倒太多，因为这里是供大家品尝的。为了防止摄入过多酒精，品尝的酒款多时，可将酒在口腔内品尝后吐到专门的酒桶里，这在品酒会上是常事，没有什么不好意思的。不要用同一个酒杯喝不同...
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又要过年了，时间过的好快呀，小编就一直感觉到仿佛昨天还在过年。小时候总觉得时间过的好慢，自己总是长不到，等到成年了，才知道是时间过的真快，才有一种想让时间停止的欲望。毕竟我们长大了，父母就老了，很多人都会慢慢地离我们而去了。小编昨天看了一个视频，说的就是成吉思汗带兵打仗，临走前和母亲告别，母亲问他什么时候回来，成吉思汗说等到仗打赢了就回来了。母亲说，那时我还能看到你回来吗？成吉思汗沉默了地看着母亲...
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随着喜爱葡萄酒的人越来越多，在家办品酒会也越来越流行。但如果没有合理而周全的计划，家庭品酒会将以失败告终。那么究竟该如何筹办一场成功的家庭品酒会呢？ 确定主题 举办葡萄酒品鉴会，确定主题非常重要。明确的主题能将整个品酒会的各个环节联系在一起。没有主题，品酒会就像是缺少了灵魂。选择主题时，尽量简单，可以品种和产区等为中心。尽量不走寻常路。比如： 1、您可以“名人葡萄酒”为主题，举办一场品...
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北京农村酒席可以豪横到什么地步？城里人看到直呼：北京人真会吃说到北京，脑海中首先闪现的就是京城的富饶，其次就是北京的各色小吃和美不胜收的风景，作为我国的首都，一直以来都吸引着八方儿女，要说这北京最地道的美食，那还是得看北京的农村酒席。对于参加过一次的人来说，场面是非常震撼的，来的人数巨多，天南地北的美食汇集在一处大家围坐在一起说着近况，很多城里人去过之后都直呼：北京人真会吃。那么北京的农村酒席可以...
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要论这个时节最受欢迎的食物，小龙虾绝对榜上有名。街头巷尾的大排档、夜宵摊，处处都是小龙虾的香味，麻辣小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾……一口气吃一百只都不在话下。不过，今天我们不聊小龙虾，聊聊它的远房大表哥，大龙虾。每次想到龙虾那肉欲满满的硕大虾尾，不少吃货就已经激动得小鹿乱撞了。然而，不论在超市还是餐厅，各种各样的大龙虾总有踩不尽的雷，澳洲龙虾、波士顿龙虾、法国蓝龙虾，各说各的好，价格也从一百到...
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