前几天廊坊一位老大哥问我，他们老家村里最近有一个酿酒的小作坊，人们都在传他的酒肯定是纯粮食酿的酒。于是大家纷纷买来喝，他自己也买了点，还准备收藏点准备放着喝，问我咋样。早年的茅台酒生产车间其实这个问题也是许多酒友遇到的问题。我们先来看看这个问题产生的背景：市面上价格低的酒几乎找不到纯粮食酒，价格高的也不一定就是纯粮食酒，所以大家纷纷寻找真正纯粮食酒来喝。说白了，就是大家要找点性价比高的纯粮食酒。大...
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记者 徐菲远 如果抛除中国市场来看，澳大利亚葡萄酒出口因市场多元化而取得了一定增长，但这一进展无法抵消其在先前最大出口市场的损失······根据澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）发布的最新出口数据，在过去的一年间，澳大利亚对中国的葡萄酒出口量下降了84%至1500千升，中国从其最大出口市场降至第七。如果抛除中国市场来看，澳大利亚葡萄酒出口因市场多元化而取得了一定增长，但这一进展无...
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对于“道光”二字，相信很多人都不陌生。道光是清代一位以嫡长子身份即位的。道光廿五是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我国目前的液体文物。道光廿五酒怎么样，道光廿五酒好喝吗？ （这种酒是1996年6月发现的。当时，锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时，偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年（公元1845年）穴藏贡酒4木酒海（装酒的容器），内藏原酒4吨左右，穴藏165年，经国家...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。说起江苏名酒，资深酒友第一反应应该是三沟一河。分别是洋河、双沟、高沟和汤沟。洋河、双沟曾在1984、1989年两获全国评酒会金奖，高沟、汤沟也都位列53优；只是步入21世纪后，苏酒四大台柱子同台不同命。洋河凭借蓝色经典战略一飞冲天，2021年销售额253。5亿，位列中国白酒第三把交椅；其后又把双沟收入囊中，双品牌战略，也算是给双沟一...
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“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，诗人李白以酒来抚慰人生，不失为大彻大悟的一种方式。在今人看来，固然不知古人都在喝什么酒，但也能联想到他们生活的恬静温润。思来想去，无疑就是今人的生活节奏太快了。当然，这种快节奏带来的影响比较多元化，其负面影响无疑就是增添了今人的负担和繁愁。从事实出发，绝大多数人们选择解压和消愁的方式几乎都是“饮酒”。有道是“借酒浇愁”，或许这就是大家选择酒的原因。可问题是，饮酒...
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很多人都听过湖北监利这个地方，是因为这里是著名的早酒之乡。在这里，你随便走进一个早餐店，里面都一定会有白酒。当地人都是从早上开始喝酒的，有的人甚至凌晨两三点就开始喝酒了，一直喝到天亮七八点才回家。而且这里的白酒度数都不低，基本全是58度的高度酒，很多人一次都能喝一斤多。为了配合这些人喝早酒，这些早餐店都会备着很多的家常小菜，都是当地人爱好的下酒菜。现在慢慢地没有那么多人喝早酒了。一般能看到的就是6...
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六和液是五粮液的系列酒，是一款浓香型白酒，采用的工艺、配方与五粮液是一样的，口感也颇为相似。其外观设计精美，酒红色的瓶身精致小巧，特别彰显了“中国红”的主调和格调。酒色纯净剔透，晶莹澄澈，是五粮液众多白酒品牌中比较特殊的一种。其色香味格独具特色，“色”澄澈纯净晶莹剔透；“香”窖香浓郁、尾净怡畅；“味”醇和干爽；“格”浓香型白酒的风格典型。口感舒适，香气浓郁，能够适应大多数消费者的口感。“六和”二字...
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公司简介 古越绍兴，人杰地灵，绍兴黄酒千百年来长盛不衰，美名远扬，声誉斐然。以专业生产"太和"系列绍兴黄酒的绍兴太和酒业有限公司,坐落于素有千年古镇之称的绍兴安昌。地处鉴湖水系,为酿制绍兴酒提供了得天厚的优质水源.公司紧邻沪杭甬高速公路柯桥出口,交通便利. 其前身为始建于1979年的绍兴大和酒厂，历史悠久.于2007年被绍兴50强企业之一的浙江诚盛实业集团全资收购后转制而来。企业技术力量雄厚，...
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众所周知，茅台酒酿造工艺古老、传统而独特。从“荣太和”到“荣和”；从王氏先辈巴拿马国际博览会金奖到王运端63味中草药酒曲配方，再到今天的国酒茅台，“王茅”家族一脉相承，在百余年岁月洗礼中不改酿好酒的初心。如果说金奖是为茅台酒奠定了品质基础，那么成为茅台酒卓越地位和独特品味风格源泉的，则是茅酒始祖王运端，是他克服传统守旧，在反复实践革新中，成就了茅台酒如今大曲酱香型酒典型代表的地位，也为国酒茅台找到...
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