中国是世界上最早发明酒的国家之一，在史书中有大量关于酒的记载，如：战国末期韩非子有最早的酒广告记载“宋人酤酒，悬帜甚高”；汉武帝三年便实行了酒的专卖。那么，在中国现存最古老的酒是什么酒呢？现存中国最古老的酒是中山王酒，这也是世界上现存最古老的酒，距今2200多年。1977年，考古学家在河南省平山县地区发掘战国中山王的墓时，发现有两个装有液体的铜壶，外形为一扁一圆，分别藏于墓穴东西两个库中。出土时，...
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全文4320字，需15分钟好酒就是简单的酿造出来？原浆酒真的就像记忆中用粮食直接榨出来？窖底酒真的就像鸡汤锅底一样最精华、最香？哎....醒醒吧？那我告诉你好酒是经过好的酿造、好的勾调、再加好的储藏一步步来的。原浆酒，窖底酒其实是最垃圾的酒。先别忙着惊讶，接着往下看。在和100个酒友交谈过后，我发现大部分酒友对白酒“勾调、勾兑”默认为是假酒，而所谓的原浆酒、窖底酒就是粮食酒。我的天哪，我原来想消费...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）人们常说，喝葡萄酒往往从法国出发，停留于意大利。意大利葡萄酒世界万分复杂，但是其中也有着像法国波尔多（Bordeaux）的「五大名庄」那样有统治力的品牌，那就是意大利的「四大雅」——嘉雅（Gaja）、西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）和奥纳亚（Ornellaia）。嘉雅有人说，没喝过嘉雅，就不足以谈意大利...
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景芝作为山东名酒，中国白酒香型中独特的芝麻香型代表，显得小众而独具特点，产品线也从低端口粮到高端酒款都有，至于景芝最贵的酒是什么酒？目前最高价是50年窖藏珍品芝香原浆酒拍卖的94999元，而常规款最贵的则是一品景芝芝香，也是芝麻香型最典型的代表。景芝最贵的酒94999元景芝50年窖藏珍品芝麻香原浆酒5L价格：94999元一品景芝封藏10周年53度500ml价格：1285元一品景芝芝香53度500m...
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利口酒是什么酒?世界上的酒水品牌那么多，不知道你对这款利口酒了解多少。它是一款口感较甜，营养丰富的酒精类饮品，经常被当做鸡尾酒的基酒使用。而且市面上的利口酒种类繁多，每一款都是由不同的原材料酿造而成，既神奇，又美味。不知道这样的一款酒大家了解多少呢?下面我们一起来看一下。它与烈酒之间有一定的差异，以樱桃白兰地和樱桃烈酒为例：前者属于利口酒，它是通过向烈酒中添加樱桃的风味来生产，而后者则是通过发酵樱...
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贵州是我国白酒的生产大省，最著名的就是贵州茅台酒。除此之外，国台酒、钓鱼台酒也都产自贵州。贵州省酒厂众多，光茅台镇所在的“中国酒都”仁怀市据说就有一千多家酒厂，所产的白酒大部分都是酱香酒。这些林林丛丛的酒厂和品牌是怎么排名的？本文主要来解答这个问题。2011年，贵州省政府为培育贵州白酒优势品牌，评选出了第一届贵州十大名酒。在此次评选中，因茅台酒已远扬国内外，贵州省政府直接授予了贵州茅台酒“质量继承...
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茅台纪念酒在收藏市场上一直颇受欢迎，收藏最讲究的是稀缺性，“物以稀为贵”的道理在这里体现得更为明显。 本就有纪念意义和品牌光环加身的茅台纪念酒，如若加上稀缺性高的属性，收藏价值和升值空间不言而喻。 那么，发行量最少的几款茅台酒，到底长啥样？神舟载人飞船 2005年，为庆祝神舟载人飞船发射成功这一民族盛事，茅台推出“神舟载人飞船发射成功”纪念酒。瓶身造型参照载人飞船的外观设计，酒质采用“15年”陈酿...
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河南是白酒的消费大省也是白酒的产量大省，2020年，河南白酒产量663801.56千升，仅次于四川。可是，这么大的产量，在全国出名的白酒品牌却不多。近日，中国酒类流通协会在北京国际会议中心发布了《第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告》，其中河南有五款白酒上榜，分别是赊店酒、仰韶酒、宝丰酒、五谷春酒和洛阳杜康酒。下面详细看一下这五款酒都是什么样的酒。1、赊店老酒公司全称：河南赊店酒业有限公...
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全文4320字，需15分钟好酒就是简单的酿造出来？原浆酒真的就像记忆中用粮食直接榨出来？窖底酒真的就像鸡汤锅底一样最精华、最香？哎....醒醒吧？那我告诉你好酒是经过好的酿造、好的勾调、再加好的储藏一步步来的。原浆酒，窖底酒其实是最垃圾的酒。先别忙着惊讶，接着往下看。在和100个酒友交谈过后，我发现大部分酒友对白酒“勾调、勾兑”默认为是假酒，而所谓的原浆酒、窖底酒就是粮食酒。我的天哪，我原来想消费...
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