大家是否发现：现在粮食充裕的时代，纯粮酒确是越来越少，越来越难找？那是为什么呢？时代的变迁，科技的进步，改变着我们生产的模式。消费者的思想观念，商家的利益追求等等因数又在限制着纯粮酒的发展。今天就这个话题，与大家一起探讨分享。一、年代发展原因，纯粮酒少。在新中国成立前，很多酒厂或者酒坊都是使用粮食来酿酒的，当时的酒是很正宗的纯粮食酒，虽然除了酒精外还有不少不益物质，但口感味道方面是很不错的，随街都...
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大家是否发现：现在粮食充裕的时代，纯粮酒确是越来越少，越来越难找？那是为什么呢？时代的变迁，科技的进步，改变着我们生产的模式。消费者的思想观念，商家的利益追求等等因数又在限制着纯粮酒的发展。今天就这个话题，与大家一起探讨分享。一、年代发展原因，纯粮酒少。在新中国成立前，很多酒厂或者酒坊都是使用粮食来酿酒的，当时的酒是很正宗的纯粮食酒，虽然除了酒精外还有不少不益物质，但口感味道方面是很不错的，随街都...
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写下这个标题，我作为一个酿造纯粮酒的人，很是感慨了一番。很多酒友加我之后跟我交流的时候都为之前找寻不到真正好的纯粮酒而苦恼。因为我是酿酒的，我知道也认识很多酿酒的同行，他们酿的酒也不错，也都是纯粮酒，但是很多同行却一直是苦于微薄的利润甚至亏损的状态而准备转行。这就形成了这么一个比较滑稽的场面，买酒的找不到好酒，而卖好酒的找不到人买，卖劣质酒的却能赚的盆满钵满。其实这个问题真正的原因，说起来也很简单...
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为什么纯粮酒没有酒花？不少人自家酿酒，100%保证是纯粮酿造，却没有酒花出现，表示难以理解！其实这是度数不够的原因，酒花的出现需要酒分子与水分子形成一定的张力差，而自酿酒的度数如果没有达到就不会出现酒花，究其根本可能是发酵或蒸馏出现问题。纯粮酒没有酒花的原因所谓酒花，就是摇晃一瓶白酒，或悬空倒酒时，酒液表面形成的一层泡沫。是由于酒分子与水分子出现不同张力而形成的，跟水花其实差不多，只不过酒花的持续...
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草原王白酒是内蒙古太仆寺旗的特产，作为当地名优白酒品牌，主打的是麸曲清香酒，跟草原上的闷倒驴不同，草原王主打低度酒，至于草原王白酒价格38度多少钱一瓶？目前主要是200度以内的口粮酒，虽然品质并没有多高、口感也比较一般，但至少喝了不口干不头疼，适合劈酒。草原王白酒价格及特点草原王坛草38度500ml价格：48元草原王绿草38度500ml价格：73元草原王精品38度500ml价格：189元草原王是内...
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你也许品过千百种美酒，也交过八方朋友，但是真心知己何几？美酒犹如朋友，或许真心实意像酒味甘甜，回味悠长，或许心口不一酒味苦涩，醉后头疼欲裂。友情如酒，你的朋友是哪一种酒？1、朋友的酒歌词2、看资深酒友：怎么正确的选到一瓶好白酒？泛泛之交——水果酒樱桃酒、苹果酒、橘子酒、杏酒、梨酒，琳琅满目，色彩缤纷，人见人喜欢。然而，水果酒仅能浅啜，不可多饮，一喝多了，它那种腻人的甜味，会恹恹的滞留在喉头，去之难...
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酒水是酒精饮品中必不可少的成分，根据科学研究表明，成人男性每天的酒精摄入量不得超过25g，而成年女性则不应超过15g。也就是说每天男性饮酒不得超过750ml啤酒或者是一两白酒。那么超过这个值，酒精会对人体造成怎样的危害呢？让大家一起看看酒精的危害都有这些吧！酒用量不是每日平均量跟其他食物推荐摄入量不一样的是，酒精的推荐摄入量不是指的每日平均摄入量，而是说你每次喝都不要超过这个量，举个例子来说，周一...
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现在市场上的匠心酒很多，而且还有劣质就像叫充斥在市场上， 虽说酱香酒无非造假，但以次充好的情况并不少见，消费者在购买酒水的时候如果不会辨别酒水的话，是很容易用高价买到劣质酒的；但是有些人酒不会买到劣质酒，更不会因喝劣质酒而对身体造成伤害，那他们是怎么看酱香酒是不是纯酿食的？又为什么人人都想买纯粮酒呢？一、看标签鉴别纯粮酒最直接的方法就是看商品标签。产品标准号是“纯粮酒”与“酒精酒”的重要标准!GB...
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一般情况下，白酒以高粱、小麦、玉米、大米、小米、大豆等粮谷作为为主要原料。 白酒的原料表里面，都会清清楚楚地注明：高粱、小麦、糯米、大米等熟悉的粮食作物名称和水。 然而细心的酒友发现，一些价格低廉的白酒原料表上，除了常见的高粱、小麦等粮食原料外，还增加了食用酒精、食用香料，有的是增加了液态法白酒，食用香料。这是怎么回事？ 白酒，按照生产工艺一般可以分为三种：固态法白酒，液态法白酒，固液法白酒。 ...
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