屏幕前的朋友，工作烦杂，生活琐碎，夜色已深，给自己放个假吧，放下手机，好好睡觉吧，总有明天让我们继续工作！...
查看全文 >
对习酒逐梦者而言，本次回家之旅不仅是一次特殊的精神赋能，更是一次难得的励志教育。文 | 岳治中6月18日~20日，“习酒·我的大学”百名逐梦者四渡赤水红色行活动在土城青杠坡战斗遗址、四渡赤水纪念馆、习酒公司倾情展开。活动期间，原北京军区空军政治部副主任武鹏将军，西昌卫星发射中心原党委书记、政委孙保卫将军，中国中文电视台副台长、全国关心下一代工作先进工作者、中联国兴书画院执行院长徐磊，原国防科工委宣...
查看全文 >
大家都有过这样的经历，去参加一个重要的约会或者去餐厅见客户；然后一个酒单就砸在面前砸了一地。可以理解的是，你的反应可能是快速浏览或点啤酒，以跳过可怕的葡萄酒选择过程。那么，餐桌上怎么选择葡萄酒呢？一些酒单非常厚；酒单的组合方式也不同。来自每个产区、在不同价位，可供选择的葡萄酒有很多。这些因素合并在一起就使得选酒过程变得令人生畏，尤其当和你一起用餐的人是葡萄酒爱好者或者是位葡萄酒鉴赏家的时候。因为不...
查看全文 >
普通的黑皮诺因为单宁偏低，并不符合长期收藏，在其年轻的时候，平均陈年潜力在4-10年左右；不过，法国勃艮第特级葡萄园里出产的黑皮诺葡萄酒一般酒体饱满，单宁充沛，酸度高，而且风味复杂，其酒质可以随着陈年的进行而不断发展，陈年潜力高达20年以上。每个不一样产区的黑皮诺葡萄酒都有着不一样的特点，其中以法国黑皮诺葡萄酒为优质；美国加州的果味丰富；法国和德国的更为清淡；新西兰黑皮诺葡萄酒既有果香又有花香，是...
查看全文 >
都说音乐无国界，酒桌上喝酒助兴也是不分国界的。在大城市里经常会遇到外国友人，甚至自己的领导同事客户有可能就是外国人，我们应该怎么和外国友人说祝酒词呢?和老外喝酒，下面的五句英文祝酒词可以帮到你哦。1、祝健康长寿、家庭美满“祝大家幸福安康，在下先干为敬，以表诚意。”“I’ll drink to your happiness and to your health, I’ll drink until I...
查看全文 >
基本信息 冰霜酒又称冰酒、冰葡萄酒、冰霜葡萄酒，冰霜酒是在零下8度以下的在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。在葡萄被冻成固体状时，其糖分和风味得到浓缩，此时压榨，流出少量浓缩的葡萄汁，这种葡萄汁被慢慢发酵，几个月之后装瓶，在整个压榨过程中，外界温度都必须保持在-8℃以下。冰酒的工艺 好的冰酒需要好的葡萄品种酿造，法国冰酒采用薇黛冰酒葡萄品种（vidal）源自法国它是法国冰酒采用最多的葡萄品种...
查看全文 >
屏幕前的朋友，工作烦杂，生活琐碎，夜色已深，给自己放个假吧，放下手机，好好睡觉吧，总有明天让我们继续工作！...
查看全文 >
半干红葡萄酒醒酒可以倒进醒酒器中，也可以直接倒在红酒杯静置一段时间。半干红葡萄酒是指含糖量比干红稍高的葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之间，醒酒方法都是一样的。在发酵过程中，酵母会把酿酒原料中的糖分转化为酒精和二氧化碳。如果发酵不完全，或者人为加入糖分，最终得到的红酒就会具有比较高的残留糖分。总的来说，成酒中没被酵母转化成酒精的糖分就是残留糖分。半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般为...
查看全文 >
