昌黎葡萄酒是河北省秦皇岛市昌黎县特产，昌黎产区对于中国葡萄酒发展来说具有不可替代的意义，据《昌黎县志》记载，昌黎县葡萄种植可追溯到明朝万历年间，葡萄酒酿造可追溯到清朝宣统年间，葡萄酒酿造历史达300多年。20世纪80年代初，昌黎产区从法国波尔多引入了赤霞珠葡萄，酿造了新中国第一匹具有国际水准的干红葡萄酒。昌黎产区位于河北省东北部，环渤海经济圈，是连结京津冀首都圈与辽东半岛城市圈的重要纽带。距北京市...
查看全文 >
山东是我国主要的葡萄酒产区之一，位于东部沿海，山东它显然是国内最大的葡萄酒产区，即使葡萄酒产业只占山东省份总体经济的一小部分。但它是青岛啤酒厂与大多数最着名葡萄酒厂的所在地。蛇龙珠，赤霞珠，雷司令和霞多丽是山东省的葡萄品种。山东占地面积约160,000平方公里，山东半岛是山东省最具葡萄栽培意义的部分，它向黄海伸向朝鲜。在半岛的北部，黄河经过北方的大部分地区后流入大海。山东的大多数生产商都可以在城市...
查看全文 >
新疆是我国最大的行政区，位于我国西北。它传统上与以小麦和水果为基础的农业有关，但是在干燥，沙漠般的风土条件下，一个重要的现代葡萄酒产业正在涌现。新疆主要种植赤霞珠，霞多丽和梅洛。新疆被列为自治区，面积约为160万平方公里，该地区大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脉中整齐地切成两半。大部分葡萄种植都发生在山脉的南部边缘，特别是在吐鲁番和巴音戈尔等城市周围。这一地区的葡萄酒已经生产了大约3000年，希腊...
查看全文 >
里弗里纳（Riverina）是四大河流葡萄酒产区中最大的一个，这个面积相当于瑞士大小的区域，新南威尔士州中南部这个巨大的，几乎完全正方形的区域产生相应的大量葡萄酒。里弗里纳是澳大利亚散装葡萄酒生产的关键主力，与西部的墨累达林一起，它产生了新南威尔士州全年葡萄酒产量的近四分之三。虽然比默里达林大，但里弗里纳的葡萄园密度较低。因此，尽管Murray Darling在2008年生产了超过125,000吨...
查看全文 >
法国是波尔多，勃艮第和香槟的故乡，法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国，几个世纪以来，所生产的葡萄酒数量多，且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化，它是精英和普通人的饮料，是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而，法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望，而是各种风格。几个世纪以来，消费者的喜好发生了变化，鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色，白色...
查看全文 >
萨瓦（Savoie）是法国东部的葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理位置非常明确。该地区大约四分之三的葡萄酒是白葡萄酒，这主要是因为大多数红色品种在萨瓦的凉爽气候中难以成熟。贾给尔是种植面积最广的白葡萄品种，因为其产量高。胡塞特葡萄则用于生产一些优质的葡萄酒，特别是在Roussette de Savoie和Roussette de Bugey产区。与法国其他许多地...
查看全文 >
葡萄酒不再是法国专属名词，如今的红葡萄酒也越来越得到世界的普遍认可。在北纬45°-25°广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄，葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在东部。1、东北产地包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度—30——40℃，年活动积温(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤为黑钙土...
查看全文 >
瑞士葡萄酒产区是一个小众葡萄酒产区，这个产区里面的很多葡萄酒都被瑞士自己人消费了，所以，在市场上会比较少见到瑞士葡萄酒。今天，就来为大家介绍一下瑞士葡萄酒产区。瑞士也许不是世界上最著名的葡萄酒生产国，但这个位于西欧的山地小国已经有两千多年的酿酒历史了。和法国一样，中世纪葡萄栽培在这里的传播很大程度上是由修道院推动的。当时的葡萄酒普遍缺乏风味和口感，因此即使是国内销售也受到了来自更南方温暖地区(尤其...
查看全文 >
中国渤海湾葡萄酒产区特点是什么呢？霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等优质的葡萄品种来自于优美的渤海湾产区，该产区有什么特别之处呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。我国酿酒葡萄经过近半个世纪的品种区域化试验和研究，已取得重大成果，由于我国酿酒葡萄产区生态环境的巨大差异，使得具有不同风格，不同种类，不同风味的葡萄酒在中国都可以生产。下面就请随小编一起看看渤海湾产区的基本情况...
查看全文 >
