图文：陆江 | 葡萄酒在线随着中国精品葡萄酒产业在近一二十年内的快速崛起，不少本土酒庄不再故步自封，闭门造车，相反积极参与越来越多与国内外同行的交流，无论是种植和酿造技术交流，还是酿酒师的眼界和品鉴能力的提升，再加上对当地风土条件的认知积累， 有不少酒庄和产区每年都会有明显进步。时隔一年，2019年8月15日，我再度走访新疆和硕葡萄酒产区，就是想持续追踪这个南疆优秀产区的变化， 而产区里精品酒庄的...
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我们都知道，流行于世的葡萄酒在法国的修道院修道士的手中发扬光大。但不止修道士才有华丽的长袍，说到酒的色泽，首推的必定是波亚克(Pauillac)。它天生就有引以为荣的深沉的色泽，足见单宁之浓度，无疑，它们天生就具有长期收藏的潜能。波亚克，典范：波亚克位于波尔多左岸的上梅多克产区。1855 年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上 1973 年...
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对于刚接触葡萄酒的人来说，葡萄酒的世界似乎令人生畏。有数千瓶可供选择，初学者应该先购买哪些？首先解释下什么叫适合初学者，大概包括这几点：超级容易饮用酒精含量也较低果香清新新鲜多汁——新手不适合陈年10年以上的老酒价格便宜——价格便宜可不是99元3支包邮哦名产区的酒——并不是所有的名产区价格都很贵很贵哦超级容易饮用黑比诺在适合初学者的最佳红葡萄酒中名列前茅，也是为初学者列出的最佳红酒清单，像许多葡萄...
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好消息，好消息，好消息，紫轩葡萄酒庄园新春免费游啦！！！紫轩葡萄酒庄园新春免费游啦！！！紫轩葡萄酒庄园新春免费游啦！！！为答谢嘉酒市民多年来对紫轩酒业的支持与厚爱，值此新春佳节来临之际，紫轩葡萄酒庄园景区推出“新春免费游园活动”，旨在丰富嘉酒市民节日期间的文化生活。“新春免费游活动”来啦！一、活动时间：2021年2月8日-2021年2月26日，早9:00--下午17:00二、活动地点：紫轩葡萄酒...
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我以前一直以为，法国葡萄酒生产者就只是个简单的农民而已，直到我看到马云、赵薇、刘嘉玲等等名人去投资法国酒庄并看到其投资的价钱之后，啪啪啪，真疼！！01香槟产区香槟产区平均每公顷的葡萄园售价100万欧元！！所有产区中平均地价醉贵，像小编这种广州都买不起房的，只能默默的流泪看着！而波尔多红葡萄酒产区是1万5千欧元，勃艮第红葡萄酒产区是3万5千欧元。02波尔多产区平均每公顷1万5千欧元 （以下也是平均/...
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很多刚接触葡萄酒的朋友们，尤其是刚刚接触红葡萄酒的朋友们，一口酒进入口中，首先就是酸酸涩涩的感觉，那葡萄酒酸酸涩涩的感觉是什么呢？葡萄酒为什么又酸又涩？葡萄酒的酸又从何而来呢？懂酒的人都知道，一瓶好的葡萄酒必须具备的基本特征之一就是“平衡”。平衡就是指酒香、酒精、单宁以及酸度必须形成一个和谐的整体，这其中的单宁和酸度构成了葡萄酒的骨架和灵魂，没了单宁和酸度的葡萄酒，甚至不能称之为葡萄酒。我们先来说...
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全球范围内的葡萄酒产区有很多，但是非常出名的凤毛麟角，下面小编为您盘点一下全球葡萄酒六大知名产区及酒庄推荐，希望能够让你长些见识。匈牙利葡萄酒产区有哪些匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，在法国文章诗词中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是知名的都凯甜酒Tokaji，是当时欧洲王室贵族较爱的葡萄酒之一。匈牙利葡萄酒四大产区:马特拉、埃格尔、布克、杜卡伊。东北部地区以生产优质葡萄酒而闻名，主要是得益于这...
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说到干红葡萄酒，很多人可能会想到赤霞珠，但其实除了赤霞珠，菩爱乐庄园也有很多干红葡萄酒，味道也是很不错的。干红葡萄酒含有的糖分很低，口感没有那么甜，喜欢喝的朋友今天有口福了，小编给大家介绍一下，菩爱乐庄园干红葡萄酒的详情信息。菩爱乐庄园干红葡萄酒 级别：波尔多产法定产区AOC 产地：法国波尔多产法定产区 年份：2002 葡萄品种：50%美乐，10%品丽珠，40%赤霞珠 酒精度：12.5%Vol 陈...
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共享酒窖玖拾玖庄园库拉瓦拉葡萄酒品鉴会你了解的有多少呢？越来越多的人想要去了解葡萄酒，因为葡萄酒可以给我们带来很多特别的感觉，今天我们就要了解一下关于葡萄酒的鉴别会。 随着“互联网+红酒”时代的到来，共享酒窖玖拾玖庄园库拉瓦拉葡萄酒品鉴会，会员推荐返利模式无疑站在了时代的最前沿。玖拾玖庄园的“共享酒窖商城”便在这个大趋势下应运而生，依托国外各大酒庄直供资源，去除中间商直供到您家的价格优势，坚持每...
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