“南绍北代，责无旁贷。” 文｜云酒团队 北派黄酒也有自己的节日了。 继刚结束的2022中国杏花村国际酒业博览会，8月21日，以“金波琼酥 流粹代州”为主题的2022代州黄酒文化节暨黄酒嘉年华于代县雁门关风景区点将台正式拉开帷幕，成为山西省酒业的又一大盛事。 正如开幕式上，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂所言，“汾酒与代州黄酒肩负着山西酿酒产业发展重任”。汾酒之外，山西省又再多一张黄酒名片。 南...
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最近几年白酒涨价太猛，很多原本50块钱以下口碑较好的酒现在都买不到了，现在50元以下能买到的白酒嫡系基本上是大清香系的天下了。这里我说的大清香系，包括清香的汾酒、二锅头型的红星等等。他们的共同特征是，都以乙酸乙酯为主体的清雅协调的复合香气，清香纯正。清香型白酒价格低的原因在于它的生产成本低：出酒率高、发酵时间短、窖藏周期短，因而生产效率高，产能极大。其他香型的白酒也有50元以下不错的酒，但大部分超...
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导语：剩米饭别只会炒饭吃，学会这样做，几分钟出锅，小孩抢着吃平常我们在做饭的时候经常会因为拿不住尺寸，所以导致剩饭，大部分的家长都会加一些蔬菜或者用鸡蛋炒成蛋炒饭去吃，做成蛋炒饭不但可以让剩余的米饭更加美味，也可以增加米饭的营养，是非常不错的。但是现在大多数人都是这样的做法，今天小编给大家分享一些生米的新做法，告别简单的蛋炒饭。对于剩米饭别只会炒饭吃，学会这样做，几分钟出锅，小孩子也会抢着去吃。做...
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深冬已至，热红酒风潮又起。在世界杯的热度下，热红酒销量迎来了爆发式增长。据美团公布的数据，截至11月25日近一周内，美团平台热红酒相关商品的外卖销量同比增长544%，热红酒料包外卖销量同比增长430%。风靡之下的热红酒，零售商与品牌方今年又有哪些新玩法？热红酒能否助推葡萄酒销售升温？01玩法一:热红酒香料包走俏作为一种来自德国的冬季饮酒方式，热红酒最初通过摆摊现煮售卖的模式走红，随着大众兴趣度与接...
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2015年中国酒业最具投资价值电商平台评选【投票进行中... ...】点击进入“不喝不喝又喝了，不行不行又多了，回家回家挨骂了，早晨起来后悔了，晚上有酒又去了……”反映着酒圈里爱酒之人的无奈与困惑，吃吃喝喝间，吃出感情，喝成朋友，这就是无法拒绝酒的魅力。“白酒多少度的最好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”“低度酒也是越陈越好吗？”显然酒友对白酒度数了解的不够。第一，白酒的度数与质量风味没关系，...
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知味每期荐酒专栏都会通过知味服务号推送发布（微信ID：TasteSpiritWine），欢迎大家持续关注。这是知味葡萄酒杂志的第68期荐酒。本期荐酒，延续“知味风土复兴·意大利月”的主题，会有一款地球人都喜欢的意大利小甜水，还会介绍一家来自澳洲玛格丽特河的名门世家的红白两款作品。如果你喜欢知味荐酒，也请分享给周围同样喜欢葡萄酒的朋友。我们希望能将优秀的酒庄和他们闪光的故事，讲给更多人听。知味每期荐...
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茅台集团公告，公司拟将所持贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有，由省国资委履行出资人职责。一直以来，受制于同业竞争，习酒的上市进程始终没有推进，如今随着茅台集团一纸习酒82%股权无偿划转至贵州国资的公告出炉，习酒已然满足了上市条件。习酒彻底与茅台“分家”，成为一家独立的国资控股企业，一场持续了十年之久的上市计划，将不再是梦。从此茅台失去了一部分潜在...
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全球最大葡萄酒搜索网站 Wine Searcher 刚出了今年最受欢迎（搜索最多）香槟 Top 10，全是梦中情酒：No.01唐培里侬香槟王Dom Perignon Brut Champagne平均评分：94 分国际税前均价：¥ 1,947它一直位居榜首。17 世纪，唐·皮耶尔·培里侬（Dom Pierre Prignon）修士无意中发明了香槟，从此被称为“香槟之父”。唐培里侬香槟王的创始人就是唐...
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最！新！消！息！ 武西高铁毛陈站即将开始动工！将与孝感城区进行连接线工程项目正式开工指日可待！毛陈站将与孝感城区进行连接线工程项目 项目地点 卧龙乡、书院街道、新华街道、毛陈镇 建设内容 全长13.186Km，包括道路工程、桥涵工程排水工程、交通工程等工程设计 总投资 512万元武西高铁武西高速铁路，又名武西客运专线，是中国境内一条连接湖北省武汉市与陕西省西安市的高速铁路，是《“十三五”现代综合交...
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