什么是茅台系列酒？由贵州茅台酒股份有限公司出品，除了茅台酒外的其他酒产品称为茅台系列酒。我们先来看一下茅台酒的定义，根据GB/T 18356-2007 的规定，贵州茅台酒的定义为，以优质高粱、小麦、水为原料，并在贵州省仁怀市茅台镇的特定地域范围内按贵州茅台酒传统工艺生产的酒。按照这个国标规定，茅台酒生产时需要同时满足以下两个条件：一是酒必须在贵州省仁怀市茅台镇的特定地域范围生产；二是酒的生产工艺必...
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茅台集团全称为中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，包括贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司等20多个子公司。其中，贵州茅台酒股份有限公司生产的酒包括茅台酒和茅台系列酒。除了贵州茅台酒股份有限公司，茅台集团其他公司生产的白酒、保健酒、葡萄酒统称为茅台集团酒。茅台集团酒主要为下面5家子公司生产：一...
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世界六大蒸馏酒：白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒（Gin）、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirit)。白兰地是用水果为主原料，蒸馏出来的，其中以葡萄酒为主，简单理解白兰地就是用葡萄酒蒸馏而成，大多40度左右。威士忌是用麦芽、谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行陈酿，勾兑而成的一种酒精饮料，酒精度数也是40度为主，所有种类的威士忌都需要在橡木桶中...
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白酒中含量最多的成分是什么？答：水或者乙醇。水和乙醇占整个白酒总量的98%以上，乙醇含量的高低，决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越强。小红高粱造成白酒风味千差万别的成分是什么？答：微量成分，在白酒中总量占比非常小（约2%），但是对白酒风味的影响却是巨大的。白酒中的微量成分有多少种？主要是什么？答：1400多种，它们主要是一些酸、酯、醛、醇等成分。白酒中的酸类物质主要作用是什么（为什么有的酒...
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稻花香是湖北稻花香酒业股份有限公司的，它坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，而且稻花香酒采用的是传统五粮酿造工艺之精髓，取“龙眼”优质矿泉水，以及工艺都是传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造、长期贮存、精心勾调，精心包装而成的浓香型白酒，所以酒质是清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点。除此之外稻花香也有许多品牌酒系列，下面我们一起来看看。一、稻花香原浆酒原浆酒是由纯粮发酵，不加任...
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黄酒属于发酵酒。黄酒是使用糯米、黍米等谷物为原料发酵而成的酒，是世界三大发酵酒之一。黄酒的酒精度数一般较低，酒液呈金黄色，香气浓郁，甘甜味美。黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独...
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洋河全力打造“绵柔型”白酒经典之作——洋河蓝色经典，面市以来销售增长迅猛，“蓝色风暴”愈刮愈猛，“蓝色魅力”已经征服了越来越多的白酒消费者，并且已经成为了竞争激烈的白酒市场中颇受关注的成功营销范例。那么，洋河蓝色经典系列有哪些产品呢？市场价格是多少？下面小编就来给大家说说，供大家参考。海之蓝42°洋河蓝色经典海之蓝480ml 市场价：258元46°洋河蓝色经典海之蓝480ml 市场价：258元产品...
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茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是大曲酱香型白酒的鼻祖，享有诸多美誉。经过800多年历史的发展，贵州茅台酒的品种与品牌系列越来越丰富了，这让很多酒友不知道怎么区分市场上卖的茅台酒。那么，茅台酒到底都包括哪些品种呢？下面小编就为大家介绍一下。贵州茅台酒平时我们说的茅台酒它的商标是“贵州茅台酒”，差一个字都不行，酒精的度数有38度、43度、53度，香型是酱香型白酒，包装的瓶子是瓷瓶包装，市场...
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说到江苏的酒，大家首先想到的就是洋河酒，洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾被入选为贡酒，是国内十大名酒之一。洋河的系列酒不算太多，不过个个都是大家熟知的酒，比如洋河蓝色经典、天之蓝、海之蓝、梦之蓝。那么，洋河酒系列都还有哪些呢?下面小编就来给大家科普一下洋河都有哪些系列的酒吧。蓝色经典系列：梦之蓝、天之蓝、海之蓝、梦3、梦6、梦9、5A级海之蓝、5A级天之蓝、梦之蓝珍藏版绵柔苏酒系列：(绿...
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