囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）黄酒是世界上最古老的酒类之一，起源于中国且唯有中国拥有，与啤酒和葡萄酒并称为「世界 3 大古酒」。黄酒含有丰富的营养，人体不能合成的 8 种必需氨基酸黄酒都具备，因而被评为「液体蛋糕」。但很多人也对黄酒有误解，认为黄酒就是「便宜酒」、「料酒」，上不了台面，真的是这样吗？1、黄酒的起源，老得很！经常能在电视剧上看到，某某英...
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2000年到2009年的茅台酒，用有茅台酒标志的白色贴标做封口标，上书“国酒茅台”红色四字，俗称“白标茅台”。但有人发现，用紫光灯照射白标时，赫然发现标里出现“作废”二字，大吃一惊，认为是假茅台。消息一传出，很多人都用此法检查自己那一时期的酒，都看到了“作废”二字。酒界一片哗然。后来茅台系列酒从茅台酒公司得到答案。酒厂设计这款封口标时，事先把“作废”二字当暗记做在标纸的底层上，底层背面有胶，紧贴在...
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2000年到2009年的茅台酒，用有茅台酒标志的白色贴标做封口标，上书“国酒茅台”红色四字，俗称“白标茅台”。但有人发现，用紫光灯照射白标时，赫然发现标里出现“作废”二字，大吃一惊，认为是假茅台。消息一传出，很多人都用此法检查自己那一时期的酒，都看到了“作废”二字。酒界一片哗然。后来茅台系列酒从茅台酒公司得到答案。酒厂设计这款封口标时，事先把“作废”二字当暗记做在标纸的底层上，底层背面有胶，紧贴在...
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酒圈里流传着一句话：勃艮第（Bourgogne）是全世界葡萄酒爱好者心中的“耶路撒冷”，是许多骨灰级爱好者的终极归宿，是在全世界兜兜转转一大圈后的最终落定。勃艮第，是很多人心向往之的地方。这里不仅有宛若仙境般的美景 ▼充满韵味的古建筑 ▼▲ 伯恩济贫院▲ 第戎圣母院令人垂涎的特色美食 ▼也有风格千变万化且神秘莫测的葡萄酒，而这也是勃艮第的最大魅力所在 ▼端起一杯优雅迷人的勃艮第葡萄酒，细腻的酒质、...
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云南铜锅酒是哀牢山人民沿袭古老酉人酿酒传统工艺，为了使古老的酿酒工艺能够适应现代化生产，云南铜锅酒业总经理毛伟亲自组织科研人员，深入哀牢山的村村寨寨，考察传统酿酒工艺，吸取民间精华；《滇考·南诏兴》记载，战国时，酉氏族中的小酉楚将庄蹻入滇为滇王。 据考证，酉人酿酒工艺也随庄蹻进入云南，为滇王宫廷专用，东汉后期，滇王后裔避战乱至哀牢山，酉人酿酒工艺始得传入哀牢山区民间，哀牢山也因酒而得名哀牢，哀牢谐...
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国产云南柔红葡萄酒价格表，国产云南柔红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产云南柔红葡萄酒市场价格行情。国产云南柔红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产云南柔红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产云南柔红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥158.00国产云南柔红葡萄酒750ml单瓶装线上参考价：￥158.00产品名称：云南红酒柔红葡萄酒750ml*5度云南特产年货弥勒红酒酒精度：5...
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红红火火梨花王系列酒价格，红红火火梨花王系列酒多少钱，红红火火梨花王系列酒怎么样。红红火火梨花王瓶型优雅、曲线圆润，上面的突起花纹看着像是一朵绽放的梨花，火红的颜色让这款酒体现出了喜气洋洋的的氛围，让酒桌之上更有生活的红火的气息。梨花王选在梨花盛开的季节汲取龙泉圣水为酿造水源，沿用传统的酿造方式精心酿制而成，故，酒质更加醇厚顺滑、香气四溢。下面知酒网小编给大家介绍下红红火火梨花王系列酒：38度红红...
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石榴酒的主要材料是石榴料，制作过程是破碎、发酵、分离、陈酿调配而成的果酒。石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，石榴就的营养成分：大量的氨基酸、多种维生素等，它的养身价值功效有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。选用成熟的石榴，把石榴洗好去皮，剔除石榴籽，膜也要剔除干净 弄破让石榴汁流出来，不能用搅拌机打碎，然后就装瓶开始...
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制桶业史诗——2000年的制桶业历史，充满了探索、演变和超凡的技艺。从陶土罐、皮质袋子到最终木桶得以被人们使用，葡萄酒容器经历了漫长的变迁过程。然而，在制桶业兴起后，从木材的选择到技术的革新，从居于一隅到遍布全球，木桶作为葡萄酒容器的发展又经历了新的突破与飞跃……木桶在中世纪飞速发展罗马帝国时代，里昂地区是制桶业的中心之一，在考古发掘中，人们发现了大量的制桶工具，例如横口斧和烙铁，后者用来将制桶匠...
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