夏天，大家喝得最多的酒，莫过于啤酒了。每到这个时间段，嘉士伯、科罗娜、燕京啤酒、青岛啤酒等啤酒销量，就会蹭蹭往上涨。但有酒友发现，近两年的夏天，身边爱喝啤酒的人似乎越来越少了。江湖君看了下数据发现，如今的啤酒消耗量确实变少了。数据显示，2013年~2020年我国啤酒产量连续8年下降。同时，近十年我国啤酒行业销量也呈现下滑趋势。不止国产啤酒，国外啤酒的产销量似乎也不太理想。百威亚太至2022年上半年...
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自古以来，在世界白酒产业格局中，中国白酒占有重要地位。在中国白酒产业群中，酱香型白酒其香型、名声和价值居首要地位。要了解中国白酒，就要了解酱香型白酒。然而，由于酱香酒宣传推广普及不够的原因，广大的消费者以至大多数的经营者、经销者对酱香酒还处于无知、少知的阶段。要做一个精明的消费者、称职的经营者、合格的销售者，就应该先从学习酱香酒基本知识开始。中国白酒香型的分类中国白酒按香型划分为：酱香型白酒、浓香...
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啤酒的苦味，是区别于其他酒的重要特征，苦味主要来源于啤酒的酒花，啤酒花是一种名为蛇麻草的植物产生的，是它赋予啤酒苦味。而往酒里添加啤酒花最早的国家是德国，1079年的时候，德国人首先在酿造啤酒的时候添加了啤酒花，使其啤酒有了清爽的苦味和芳香的气味，之后啤酒花就成为了啤酒的灵魂，不可缺少的一种原材料。啤酒的苦味其实有标准，而且还有一个国际苦度单位叫做InternationalBitternessUn...
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安徽是白酒大省，上个世纪九十年代在白酒市场就有“东不入皖，西部入川”说法。说明外地白酒想进入这两省先要考虑考虑胜算有几何？四川酒强手如林，中国十七大白酒四川省独占六家，而且这六朵金花强悍无比。远道而来的挑战者在四川很难有打赢的把握。安徽省内白酒企业众多，每个市县都有自己的白酒企业，竞争剧烈，寸土寸金，外来企业也很难立足之地。随着这十几年网购的兴起，为全国各地的酒友提供了购买白酒的便利条件，你可以足...
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韩国人一般都是喝烧酒和啤酒，还有各种酒混合的炮弹酒，因为威力比较大所以起名为炮弹酒。韩国人是个爱酒的民族，从早到晚都可以看到喝酒的景象，可说是除了俄罗斯之外无人能比，很多韩国人平均每个礼拜都喝两至三次酒。所以，小编今天就给大家介绍下韩国人爱喝的几款酒。韩国最古老的饮料：Makgeolli韩国酒精饮料-Makgeolli我在韩国最喜欢的饮料之一是一种叫做Makgeolli（Mokk-oli ）的米酒...
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在很多人的印象中，啤酒好像就是那种“淡如水”、“没啥意思”的酒，其实啤酒的风格种类并不比白酒逊色。甚至因为啤酒的适口性要比烈性酒更好，所以啤酒的风格其实有数十种至多（保守估计有个60多种吧），但是由于成本考虑的原因，我们以前喝到的那种大规模出产的工业啤酒只是其中一种啤酒的风格，算是“美式工业拉格”吧。这种啤酒基本上就俩特点：成本低和难喝，这也是为什么很多人觉得啤酒不好喝的原因，那么这次我们就分享一...
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近年来，精酿啤酒的生产飞速发展，越来越多的人喜欢精酿啤酒，如今餐厅和酒吧也调整了他们的供应，以满足客户的需求。精酿啤酒结构良好，味道浓郁，这些都是商业啤酒所不能提供的。精酿啤酒与普通啤酒的区别当你喝商业啤酒时，就像喝有颜色的苦水，这就是部分人不喜欢啤酒的原因，它太苦了！但是当你品尝精酿啤酒时，这是一次真正的感官体验，不同的香气，独特的颜色，或多或少的持续时间……喝精酿啤酒是一种魔力和深度感觉的结合...
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在韩国综艺、韩剧中总会出现许多喝酒聚餐的画面，究竟韩国人是不是这么爱喝酒？同时酒桌上的礼仪有哪些呢？懒人包一次告诉你。据世界卫生组织（WHO）的数据，15岁以上的韩国人每人平均每年饮酒10.9升，也因此数据而登上亚洲地区人均饮酒量最高的国家！此外，第二名则由越南拿下，每年人均饮酒8.7升也是相当惊人。韩国最好喝的酒有哪些？烧酒：韩国人最喜欢的酒类，莫过于在韩剧中经常看到的「烧酒」，烧酒是用曲类、酒...
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夏季临近尾声，又到了蚊子较饥渴的时候了。较近，日本研究人员的一项研究表明，喝啤酒的人更容易吸引蚊子，但没有分析出较终原因。今天的内容，我们就来探讨一下：为什么喝啤酒的人更有可能被蚊子盯上。运动之后喝啤酒能增长肌肉吸引蚊子的因素蚊子会去叮咬人类或者其他家畜，吸血繁衍后代。虽然蚊子像其他昆虫一样有一双复眼，但其寻找猎物时靠的不是视觉，而是触角上的短毛。这些短毛对二氧化碳，乳酸非常敏感。二氧化碳是人类和...
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