波长在350~500nm的光线对啤酒口味有副作用，原因是酒花中所含异α-酸的一个侧链断裂后变成更强的气味不佳的硫醇化合物而导致啤酒口味变差，产生所谓光照口味。光照强度越大，时间越长，不良口味越严重。喝了这么多啤酒，我们会发现，大多数啤酒瓶都是绿色的，是因为绿色的啤酒瓶效果最好吗？答案是否定的。这时候就会出现这样一个问题：那为什么大多数啤酒瓶都是绿色的？答案需要追溯到19世纪中期，那时候制造工艺还不...
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茅台白酒是中国最受欢迎的白酒品牌之一-但由于市场投机者抢走了瓶子，因此着名的火热饮料越来越难以找到。对白酒的再次渴望使得品牌母公司贵州茅台的价值飙升，使其成为世界上最有价值的蒸馏酒。 随着茅台白酒的普及，人们普遍将其归咎于中国对腐败的打击，而这种收益已经有所回升。这款酒具有奢侈品和106级的评级，长期以来一直是宴会晚宴的中流砥柱-也是希望讨好的人的特别礼物。 白酒可以通过多种方式制作，但国有的贵州...
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⑥啤酒瓶打专用标记“B”，一次性使用啤酒瓶还应在肩部醒目位置打“NR”字样。近两年来，啤酒厂对啤酒瓶的质量管理有所加强，不少工厂将进厂新瓶检测和在线使用回收瓶抽检工作列入常规检验制度，市场上的瓶装啤酒爆炸伤人事件也有所减少。为了解当前行业内啤酒瓶使用情况及企业对《啤酒瓶》标准（草案稿）的意见，啤酒分会再次进行啤酒瓶使用情况调查。本次调查内容主要是：当前使用啤酒瓶的规格及新瓶比例；使用品牌专用瓶的情...
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逛超市时琳琅满目、五花八门的啤酒数不胜数，不管是瓶装的还是罐装的都有很多，如今又到了啤酒销量最好的夏天了，不知道面对大大小小的啤酒，你有没有注意到啤酒瓶的尺寸，下面小编带你来了解一下吧。随着生产工艺的不断改变，啤酒瓶的容量大小也在不断的变化，早是750毫升，接着就是730毫升、700毫升、680毫升、660毫升、650毫升、630毫升、600毫升、550毫升、500毫升等，现在饭馆里多的是600和...
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近年来啤酒瓶爆炸伤人事件频频发生，对人们的人身安全造成了极大地危害，而作为饮用品的啤酒为何会频频发生意外呢，下面就让小编带大家分析啤酒瓶爆炸的原因，以及如何正确规避啤酒瓶的爆炸。酒瓶左右摇摆时,相对压力不平衡导致主要是啤酒饮料里加入了气(二氧化碳)有一定压力,如果啤酒瓶不是很坚固，或者摇的太厉害放在地上当时不爆,指不定过个一二天就炸了也难说，里面的压力就会释放出来引起爆炸.啤酒瓶爆炸有多种因素，一...
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中国人过年，那就讲究一个“热闹”，只有热闹了，才觉得有年味了。为什么现代人总会说“这年是一年不如一年”，主要是觉得年味淡了，您是怎么觉得呢？过年要讲热闹，这酒就必不可少，有人说酒是调剂品，只要酒喝到位了，才觉得热热闹闹，其实中国酒文化是源远流长，几杯酒下肚，人之间就不生分了，喝酒有人喜欢白的，有人喜欢啤的，还有人喜欢红酒，但是大多数人还是喜欢啤酒，这是因为，它是用小麦胚芽发酵而成，其中里面还有一些...
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啤酒瓶子回收，主要是因为啤酒销售量很大，生产的厂家也比较集中，厂家回收起来比较方便，并且还可以形成一定的规模效应。但是啤酒瓶回收，只有极少的品牌才回收，主要是本地产的瓶装啤酒，其它绝大多数品牌啤酒瓶子都是不回收的。反之白酒的销售量，对比啤酒来说不算大，而且生产厂家品牌非常的多，同一个生产厂家在各个区域的销量也小，且每一个厂家的瓶子也不一样，回收过程中所需要的费用，比新做瓶子的成本还要高，所以从成本...
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每年入夏后，啤酒瓶爆炸事件就时有发生，而且大多离不开“非b瓶”、“捆扎包装”等原因。但记者深入调查后发现，即使是b瓶，只要超期“服役”，照样会成为伤人“凶手”。 7月9日，常州工商局消保处发布消费警示：购买啤酒时一要认准b字瓶，二要留意b字瓶是否超期“服役”。 6月至今，市“12315”共接到啤酒类投诉、举报、咨询37起，其中，啤酒瓶爆炸让消费者胆颤心惊。7月1日，“12315”就接到了市...
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啤酒酒标上的度数一般有两个，一个代表酒精度数，在3%-5%左右；而一个代表的是麦芽汁浓度，在6°-20°之间，两者的代表符号不同，一般麦芽汁浓度越高，酒精度数越高。啤酒是由麦子酿造，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素，主要是B族维生素。很多人都喜欢夏天喝啤酒，因为啤酒清凉解渴，还很开胃。啤酒标签上的度数并非一定指酒精含量，而有可能是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中，麦...
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