食品生产许可证，是企业具备食品产品（含酒类产品）生产资质的第一道门槛！在国家发改委2011年修订的《产业结构调整指导目录》中，白酒产业属于限制产业，新建白酒生产线被禁止。正因为此，有关部门核发的生产许可证，已停办多年了。近年来，各路大军杀进仁怀市，抢滩“酱香风口”！生产许可证，一直是白酒行业的稀缺资源。那么，一个白酒生产许可证到底价值几何呢？2012年，在酱香型白酒原产地、主产区贵州省仁怀市，诞生...
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白酒，每个省都有许多个品牌，产品各异，香型多样，执行标准也各不相同。那么，白酒都有哪些执行标准呢？白酒的执行标准主要是按香型进行划分，且为纯粮固态法白酒专用的标准：浓香型白酒，GB/T 10781.1-2006，代表产品五粮液、泸州老窖。清香型白酒，GB/T 10781.2-2006，代表产品汾酒，宝丰酒。米香型白酒，GB/T 10781.3-2006，代表产品广西三花酒。酱香型白酒，GB/T 2...
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华夏酒报记者 张瑜宸历时42天，贵州醇的并购大戏终于“落幕”。9月15日中午11点57分，贵州醇酒业董事长、总经理，枝江酒业董事长、总经理朱伟在其个人头条号正式官宣：贵州醇和江苏综艺集团旗下三际投资公司共同全资收购巨型酱酒企业“四川蔺郎酒业集团”（以下简称“蔺郎酒业”）。据悉，蔺郎酒业占地面积400余亩，建筑面积50000多平方米，是四川省第二大酱酒生产企业。目前，公司酱香型白酒产能约10000吨...
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“勾兑酒不能喝”，近几年白酒市场经常流传着这样的说法。为什么“勾兑酒”不能喝呢？因为勾兑酒主要原料是食用酒精和水，喝多了会让人感到口干舌燥，呕吐胸闷，头痛欲裂，而且宿醉感强烈，不容易缓解。这样的酒也就是我们口中常说的“假酒”，而勾兑酒也成了假酒的代名词。在工艺上，勾兑酒就是将高浓度的酒精进行降度，再使用各种类型、香型的香精和糖精等添加剂进行调和，也有的勾兑酒会添加少量的粮食酒，从而生产出具有一定风...
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在上一篇写贵州醇收购青酒的文字里，我认为贵州醇原来计划的十年收购十家酒厂的计划，可能已经要提速了。现在这个可能，大概率是要去掉了。从江苏综艺2019年拿下贵州醇开始，到目前2021年底，总共不到3年的时间，以朱伟为领导核心，以贵州醇为运营主体，以江苏财团为投资源泉的贵州醇酒业集团，正走在冲刺的道路上。收购青酒的尘埃落定，让朱伟等信心倍增，发展目标已经从之前的10年2000亿，跃升至10年6000亿...
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不管生活多么辛苦，也要记得给自己留一个假期。用一杯酒，享受属于自己的闲适韶光。在这个忙碌与浮躁的时代，请好好爱自己。你有多久没有好好休息过了？很多人在这个快节奏的都市里忙碌而又疲惫的生活着，工作和生活有时会压得喘不过气来，眼里只有开不完的会议和写不完的邮件，根本无心欣赏窗外的风景。有没有那么一刻，特别想逃离现在生活的圈子，很想来一场放肆的宿醉，来一次说走就走的旅行。如果你有了以下这些症状，那你是时...
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在上一篇写贵州醇收购青酒的文字里，我认为贵州醇原来计划的十年收购十家酒厂的计划，可能已经要提速了。现在这个可能，大概率是要去掉了。从江苏综艺2019年拿下贵州醇开始，到目前2021年底，总共不到3年的时间，以朱伟为领导核心，以贵州醇为运营主体，以江苏财团为投资源泉的贵州醇酒业集团，正走在冲刺的道路上。收购青酒的尘埃落定，让朱伟等信心倍增，发展目标已经从之前的10年2000亿，跃升至10年6000亿...
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河南宝丰酒动作不断，是不是要带领豫酒崛起了。 豫酒有卖全国，一瓶难求。到现在，集体沦落，也就是这几十年的事。 热起来是一阵，凉下去也是一阵。当时有多热，现在就有多凉啊。着实让人费解。 想想以前多牛，张弓、杜康、赊店等等，你方唱罢我登场，都想做豫酒一哥，也都有实力展示一下自己的影响。 现在呢？谁是豫酒大哥啊。仰韶，是很努力，酒品也不错，现在充其量也就是区域性用酒。 宝丰曾经的河南高粱酒，代表河南在...
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文|欧阳千里 酒水行业研究者未经他人苦，莫劝他人善。2020年1月，朱伟从洋河股份辞职，出任贵州醇董事长、总经理。同年9月，兼任枝江酒业董事长、总经理。朱伟，挺不容易的，真的很理解他。其担任贵州醇董事长以来，语不惊人死不休。如“三年、五年、十年依次实现40亿、80亿和300亿的销售目标”“十年创造2000亿市值酒企”“贵州醇·真年份”等。朱伟深谙营（流）销（量）之道，要么争议，要么共情。在今日头条...
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