虽然雪莉酒品种分类有很多种，但实际作为加强型葡萄酒，生产雪莉酒的主要原料就只有葡萄。与普通葡萄酒不同的是，生产雪莉酒的过程中，会添加葡萄蒸馏酒或中性酒，从而对葡萄酒进行加强，但添加的蒸馏酒主要也是以葡萄为原料，所以生产雪莉酒，只需要葡萄这一种原料即可。生产雪莉酒的主要原料仅有葡萄葡萄酒的类型很多，但不管哪一种，其核心原料都是葡萄，而雪莉酒作为加强型葡萄酒，虽然种类也很多，但其实生产雪莉酒的主要原料...
查看全文 >
女儿红的主要原料是什么？女儿红作为南方绍兴黄酒的一种，其主要原料是“糯米”，也是糯米酒的一种，早在宋代时期就已经有女儿红酒的存在，只不过早期的女儿红跟如今的女儿红略有不同，古代时女儿红是为女儿出嫁准备的黄酒，如今已被注册成品牌。女儿红的主要原料是糯米女儿红是历史名酒，也是浙江绍兴一代出名的传统名酒，属于糯米酒的一种，至于女儿红的主要原料是什么？当然是糯米，只不过还会添加黄精、酸枣仁、葛根、大枣、枸...
查看全文 >
朗姆酒通常使用甘蔗、糖蜜为原料进行酿造，自17世纪以来，朗姆酒一直在加勒比地区生产，那里的朗姆酒生产仍占绝大多数。虽然它传统上由甘蔗汁制成，但现在通常由糖蜜或红糖制成。配料糖蜜2.5公斤加工糖2.5公斤蒸馏水20升42.5克酵母自制朗姆酒的步骤第一步：制作混合物1.首先在一个干净的锅中放入20升的水，关键字是干净，一点点的污染就会使朗姆酒变质。把要用的餐具洗干净，然后浸入沸水中，这将有助于杀死任何...
查看全文 >
我国香型白酒有许多种，其中酱香型白酒我们都比较熟悉，喝酒的朋友也都了解酱酒的口感很特别，有酱香突出、口感醇厚、空杯留香等特点，都是酱香型白酒的风格，那什么是柔和酱香型白酒，不了解的朋友们，下面一起来看看。首先，柔和酱香型白酒，这一技术名称为茅台技开首创，而且像天朝上品贵人酒作为茅台技术开发公司的开发的一款酒“新型”酱香酒，称为柔和酱香型白酒。从字面上看柔和酱香型白酒可以理解为口感柔和的一种酱香型酒...
查看全文 >
雪莉酒是葡萄酒的一种，那他的储存方法就与葡萄酒的储存方法就是一样的。在这介绍一下葡萄酒的储存方法。葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中，这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。因此，葡萄酒的保存自然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。如果把它储存在适当的环境中，这种熟化的过程就会进行得较，使其口感更为醇香。这个适当的环境取决于六个重要因素，也就是一瓶好的葡萄酒保存一般要注意的六个方面，就是...
查看全文 >
伏特加起源于12世纪前后的俄国，「VODKA」据说是由俄语「生命之水」中的「水（Voda）发音而来的，生命之水是练金术士对蒸馏酒的称呼」。原料及成酒过程：伏特加主要的原料是谷物（大麦、小麦、裸麦、玉米）及甜菜、马铃薯，以连续蒸馏方式制成酒精度95%以上的烈酒，再加水稀释至80%以下的酒精浓度。酒精浓度极高的伏特加，有两项特殊的制造程序非常重要：1.蒸馏出的酒在流入收集器时，要经过木炭过滤，每加仑酒...
查看全文 >
前面我们介绍过，葡萄酒分很多类。有白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒。今天我们就介绍一下市面上最普遍的红葡萄酒它的一个主要原材料有哪些。 酿制红酒的葡萄酒种类有 设拉子（Syrah或Shiraz）、卡本纳苏维翁 （Cabernet Sauvignon ）、 梅洛（Merlot）等等。而红酒的标签上面经常会出现这些名称，就是指酿制红酒所采用的葡萄的品种。不知道大家在琳琅满目的红酒选购的时候，业务员经常...
查看全文 >
啤酒是种类丰富的低度酒饮料，它的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，适量饮用，对身体健康有一定好处。那么，啤酒的主要生产原料有哪些？下面小编就给大家介绍下啤酒的主要生产原料。啤酒的主要生产原料介绍1、水在啤酒中水占90%左右，酿造用水的质量好坏，直接影响到啤酒的质量与风味，啤酒酿造用水是指糖化用水和洗涤麦槽用水，这两部分水直接参与工艺反应，它是啤酒的主要...
查看全文 >
花雕酒是我们生活中常见的一类酒，营养丰富，内含21种氨基酸，多种蛋白质，糖类和维生素等物质，经常喝一些是有好处。而且花雕酒还有调味功能，生活中还能用来做菜，用途比较广泛。那么，花雕酒是用什么做的？花雕酒制作原料一般是糯米。花雕酒是用什么做的？花雕酒选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类...
查看全文 >
