古代有这么一个说法：家里有小孩诞生都要埋一坛酒，18年后孩子结婚时挖出来，给儿子的叫状元红，给女儿的就叫女儿红，虽然是民间传说里的东西，但实际上这种酒确实存在，它是一种陈年黄酒。女儿红原产自浙江绍兴，属于黄酒，黄酒是中国汉族的酿酒历史最长的一种酒，同时也是世界三大古酒之一，黄酒之于中国就像红酒至于欧美，都是古老而又对人体健康有益的酒种。黄酒、白酒、啤酒、红酒，这四种酒类是中国现如今四大酒类，其中营...
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花雕酒是黄酒吗?从酒的种类上来说：是的。黄酒是酒的种类的总名称，花雕酒是黄酒的一个分支。花雕酒与黄酒其实并无多大的区别，但是如果从细微的角度考虑，花雕酒与黄酒又是存在一些区别的。下边就和小编一起来看一看花雕酒与黄酒的区别到底有哪些?花雕酒与黄酒的区别一：花雕酒是黄酒中的上品在我国对黄酒的新标准中定义，黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料，经过蒸料，再加以麦曲、米曲，进行糖化和发酵制成的。花雕酒是中国黄...
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女儿红是糯米酒的一种，主要产于浙江绍兴一帶。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子滿月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖內，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，名曰「女儿红」，因坛上一般都一些吉祥的图画，故也称花雕酒。晋代上虞人稽含《南方草木状》記载：「女儿酒为旧时富家生女、嫁女必务之物」。女儿红主要用优质的糯米，上好的酒麯，加上江浙的泉水，古法酿制，再窖藏数年。花雕...
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女儿红是一款白酒品牌，在以前很多人把女儿红当成了白酒的代名词，却不知女儿红乃是一款酒的名称，这款酒也是产地当地的特产，很多人可能会问，那女儿红到底是哪里的特产？女儿红的白酒又有哪些呢？经常喝酒的人都知道，在女儿红前面，还有一个词，叫做“绍兴”，绍兴是浙江省的一个地级市，位于浙江省中北部、杭州湾南岸。在这座看似平凡的城市当中，拥有悠久的酿酒历史，其中女儿红就是其中之一，而且是浙江绍兴有名的特产，即便...
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女儿红是绍兴黄酒，一般是15—25度左右。女儿红是使用糯米为原料发酵而成，属于发酵酒。在古代是在女儿满月时酿制，储存于地窖中，待女儿出嫁时打开来喝，因此称为女儿红。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍...
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“女儿红”的来历的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”。很多人只知女儿红，而不知道女儿红是黄酒还是白酒，那么今天小编就来告诉大家女儿红是黄酒吗？2. 绍兴花雕酒是黄酒吗的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，说起这个名字，还有一个故事哩！从前，绍兴有个裁缝师傅，取了妻...
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酒是陈的香，纯粮酿造的白酒经过长时间的贮存，酒质更醇香，酒味更浓厚。因此近几年，老酒的收藏越来越流行，老酒的价值也被越炒越高。那么同样是被贮存多年的女儿红是老酒吗？女儿红的故事女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒。女儿红蕴藏着父母对女儿的期盼，也是父母对女儿最美的祝福。据说从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子生活满足就想要个孩子继承手艺。一天，裁缝发现他的妻子怀孕了，他非常高兴，兴冲冲地赶回家去，用家里...
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酒类的名称非常多，而且酒的名称特别有文化意义，比如在浙江流行一种酒叫做女儿红，乍一听这就似乎跟酒类根本就没有关系，女儿红确切的说跟婚嫁有很多的关系，如果不确切的查一下很多，第1次听到这个人还以为是一种糖类，其实则不然女儿红是绍兴特有的传统名酒，这种酒的历史和由来在中国酒文化史上都是一座里程碑式的存在。那么问题来了女儿红是什么？女儿红有一个好听的名字实际上是黄酒，刚才我在上面也提到了这种酒叫女儿红，...
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酒是陈的香，纯粮酿造的白酒经过长时间的贮存，酒质更醇香，酒味更浓厚。因此近几年，老酒的收藏越来越流行，老酒的价值也被越炒越高。那么同样是被贮存多年的女儿红是老酒吗？女儿红的故事女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒。女儿红蕴藏着父母对女儿的期盼，也是父母对女儿最美的祝福。据说从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子生活满足就想要个孩子继承手艺。一天，裁缝发现他的妻子怀孕了，他非常高兴，兴冲冲地赶回家去，用家里...
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