屠苏酒是什么酒？屠苏酒是汉末名医华佗研制而成，有着避免在瘟疫的意义在其中，在《本草纲目》、千金方等多本名著中都记载，制作较广，并且防疫疾病，口感非常好，在古代之时的口碑很好，甚至是神话化。而且这款酒本身也代表了一种华夏的酒文化特征，使我们民族酒文化历史的一个很好的体现。一、屠苏酒的口感屠苏酒是什么酒？是一种有众多医药酿制而成的药酒，在本草纲目中记载采用姜黄、桔梗、花椒、桂皮、赤小豆和黄酒浸泡而成，...
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茅台股份公司的产品，款式最多的就是王子酒，有普通的茅台王子酒、黑王子、金王子、王子传承、珍品王子、王子酱香精典、王子酱门经典、王子酱色、王子-蓝标就王子系列产品多达七八种。 而普通的茅台王子酒又分500ml和375ml的王子品鉴装，还有200ml装的，但是都比较少见，也不是朋友是不是把这样的小瓶装的茅台酒王子酒称之为“茅台小王子”如果是的话，那这个小瓶装的茅台王子酒就是茅台酒厂出产的，如果在商标上...
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古人将酒埋于土内，取土壤避光、透气的特质，以此保证白酒储藏环境的稳定。而如今，在酒都茅台镇，后人汲取古人的智慧后，根据当地的条件和酱香酒的制作工艺，将酱香型白酒埋入当地的窖池中。那么，酒糟埋藏酒是勾兑的吗？酒糟埋藏酒的制作流程，是按传统的”12987工艺“进行，一年周期，二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，来酿制真正的纯粮坤沙酒。跟别的白酒不一样之处是，储藏方法上选用了酒糟来埋藏白酒。选择酒糟...
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我们在日常生活中，常常会用到“灯红酒绿”这个词，灯红可以理解，而酒为什么是绿的呢?翻开古人的作品，到处都是“酒绿”或“绿酒”的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》：“清歌散新声，绿酒开芳颜。”杜甫《酌成诗》：“灯花何太喜，酒绿正相亲。”晏殊《清平乐》：“劝君绿酒金杯，莫嫌丝管声催。”古代的酒颜色与现在大致相同，做法也基本一致，所不同的是，古代的酒酿得较为粗糙，甚至酒糟也没有滤出，所以，古代的人既说喝...
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王子酒产自习水县习酒厂,不在茅台镇。1997年的金融危机，习酒在最困难的时侯，在1998年被茅台集团收购。茅台王子酒是茅台集团收购习酒厂后的第二年也就是1999年上市的，传承1999王子酒就是纪念这一年王子酒出世而出产的一款酒。王子酒传承1999其次，再来了解一下茅台酒和王子酒有什么不同？从茅台酒和王子酒的外包装上的介绍看，茅台酒的原料是本地（指的是茅台镇）优质糯高粱。茅台王子酒普王茅台王子酒使用...
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拉菲酒庄每年都会酿造大量的葡萄酒，每年由于葡萄品质的差异，生产的正牌红酒和副牌红酒的数量是不同的。影视剧里总会出现来一瓶82年拉菲这样的台词，那么人们不禁要思考82年拉菲是82年生产的吗，82年到底生产了多少拉菲等这样的问题。首先必须要明确，红酒上会有两个日期，第一个就是标签上最醒目的年份，这个指的是酿造红酒的原料即葡萄的采摘日期。还有个日期是红酒的装瓶日期，一般这个日期更加详细。红酒酿造出来之后...
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人民公社酒是一款酱香型白酒，生产于白酒原产地贵州茅台镇怀庄酒业集团。这款酒借助天然恒温的环境采用传统工艺进行酿造，口感醇和独特，香醇清雅，不失为一款佳酿。人民公社酒是真的吗？14年之前是假的，如今市面上有很多上了年份的人民公社酒，不过大多是假的，不要上当受骗，以免造成财物的损失。一、人民公社酒价格人民公社茅台镇酱香型老酒53度 500ml 价格：69元人民公社茅台镇酱香型老酒礼盒装53度 500m...
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藏品尺寸：高20cm 底部直径：7.8cm 净含量：500ml 53度酱香型这瓶带有时代烙印，年代感强的老酒，瓷瓶外表棕色古朴，商标右上角处印有毛老人家头像，下有“为人民服务”字样，下面印有工农商学兵图案。该瓶酒净含量500毫升，酒精53度。酒瓶上说明写道：“人民公社酒产于茅酒之乡——仁怀县，以优质的高粱、小麦为原料，采用酱香型名酒传统的独特工艺精酿而成，酒液晶莹透明，酱香柔郁，醇甜味爽、别具一格...
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茅台地区酿酒历史可追溯至东汉。汉使唐蒙出使夜郎路过今天的二郎时，僚人便用自酿的“枸酱酒”来招待他。唐蒙把“枸酱酒”带回长安，令汉武帝大加赞赏，从此钦定其为岁岁来朝的贡酒。茅台当地人告诉我，枸酱就是当地的拐枣，也叫鸡爪子，学名叫枳犋，果实外皮比较青涩，而果肉比较甜，汉武帝喝的其实是低度果酒。茅台（酱香型白酒）的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。酿酒的第一步是制曲。每年端午后，酒师们开始制造曲药。曲药以...
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