新朋友点上方蓝字猎酒党快速关注猎酒党注：印度，和我国一样拥有悠久的历史也同样是世界人口大国，在近代史中也经历了诸多苦难。虽然是和我们接壤的国家，但对大多数人来说，印度似乎是隐藏在自己的面纱下很难一览全貌。所以我们翻译了一篇印度精酿啤酒发展的报道，让我们作为啤酒爱好者，从这一鳞半爪的信息中看看这位邻邦有趣的一面吧。作者：Beer in India 当初在给媒体做访谈时我曾探讨过印度目前正在蓬勃发展的...
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啤酒是一种已经存在很长时间的饮料。它是世界上最受欢迎的饮品之一，几乎在所有可以想象的场合都能饮用。它以各种不同的方式准备，每一种都有不同的目的。从工业产出到家庭准备，它是一种以多种不同方式生产的饮料。尽管这个啤酒世界看起来令人兴奋和有趣，但它确实也有其自身的挑战。微型啤酒酿造设备微型啤酒是指由小型啤酒厂生产的啤酒，也称为精酿啤酒厂。事实上，他们生产的啤酒也被称为精酿啤酒。选择理想的微型啤酒酿造设备...
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啤酒是一种已经存在很长时间的饮料。它是世界上最受欢迎的饮品之一，几乎在所有可以想象的场合都能饮用。它以各种不同的方式准备，每一种都有不同的目的。从工业产出到家庭准备，它是一种以多种不同方式生产的饮料。尽管这个啤酒世界看起来令人兴奋和有趣，但它确实也有其自身的挑战。微型啤酒酿造设备微型啤酒是指由小型啤酒厂生产的啤酒，也称为精酿啤酒厂。事实上，他们生产的啤酒也被称为精酿啤酒。选择理想的微型啤酒酿造设备...
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酒精烟草税务贸易局（TTB）发布通知，截止到2017 年 1 月 1 日，消费税小于五万美元的小酒厂，如果今年预计消费税仍将小于 5 万美元，将不再被要求购买债券。美国 TTB 的“小啤酒厂债券”还要从三年前说起，2014 年 9 月 30 号， TTB 在联邦公报上发布了一份公告，题为“纳税申报文件对小规模啤酒厂债券减免的相关要求，补偿税的支付和提交，及季度报告 ”。这份公报的大概意思就是如果你...
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如果您想建立自己的啤酒厂，并且想知道至少需要哪些基本操作，我们认为以下信息可以为您提供一些指导。1.注册公司，首先需要授权复印件，一份认证，两份评估，一张许可证。设备全部安装完成后，申请审批、营业执照、设置分析、消防考核、食品生产许可证等任务，该设备酿造的啤酒需要送区域食品药品监督管理部门供应查看，报告并注册食品服务许可证。需要以公司名义申请，完成注册后申请工厂许可证，还需要很多种类的许可证。拥有...
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微型啤酒开发工具生产的啤酒中含有一定量的高能酵母，在特定条件下会进行活性酵母二次发酵，因此保存原浆酿造啤酒需要一些必要的条件，根据啤酒的品质来确定具体的条件。微型啤酒设备生产的啤酒严格按照生产时间、产品种类储存，销售后先消毒保存，也不宜长期存放在冷库中。原浆啤酒的温度等级要求比较严格，冷藏库的温度等级必须合适并且可以有一定的程度。空气流通也很重要，如果通风不好，啤酒可能会变质。啤酒酿造设备的清洁和...
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准备工作：检查垫片密封是否工作正常，如果不正常，定期更换。向 CIP 容器中加水至 80% 的容量应该会告诉您这一点。在过滤罐（用于将麦芽汁与麦芽浆固体分离的容器）中打开磨碎的假底部，确保在洗涤前没有残留物。打开取样阀和排放阀，检查 PVRV 是否处于工作状态。用 1% NaOH（氢氧化钠）溶液清洗传输管，然后浸入 1% H2O2 溶液中 2 小时。完成前面的步骤后密封这些管道。CIP清洗用60°...
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（1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐...
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