如果你既是个吃货又是个酒鬼，你肯定关心餐酒搭配这个话题。如何为一款美食挑选一支好酒，使两者相得益彰呢？很多葡萄酒爱好者都知道这样一个说法：红酒配红肉，白酒配白肉。而喜欢啤酒的童鞋则听说过所谓的“近似原则”，比如将巧克力风味的世涛搭配巧克力蛋糕。餐酒搭配其实属于食物搭配的分类之一。人们在吃饭的时候，往往会把不同的食物搭配在一起，既能够均衡营养，又能充分享受美食带来的味蕾盛宴。那么，什么样的食物搭配在...
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闷热的夏季，一瓶冰镇的啤酒成了很多人的消遣。但我们也慢慢发现为什么现在的啤酒很难喝到过去的味道？现在的很多国产的啤酒，入口之后，感觉不是味道太淡就是味道发苦，喝下去就涨肚子，而反观国外啤酒则有着很大的区别，这并非是崇洋媚外。其实是因为，国内的啤酒因为原料原因，造成口味上的区别，也是大家俗称的“啤水”或者是“工业啤水”。造成国内外啤酒最大不同的，其实是在于酿造啤酒时对于材料的选择，进口啤酒以纯正、原...
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夏季到了，烧烤加啤酒，是大部分的消遣方式，因为天气闷热，越是露天的烧烤摊，人气越旺，一般都到凌晨2点钟，这几天经常喝啤酒，睡醒一觉，脑袋还疼得不行，可能是啤酒劣质的原因吧，之前喝的德国酿造啤酒，就感觉特别舒服，说到这里，很多人可能感觉奇怪了，白酒有勾兑，喝了确实会难受，怎么啤酒也分勾兑酒吗？可以这样说，国内的啤酒，已经算不上啤酒，我们习惯地称之为“啤水”，也可以叫“工业啤水”。为什么国内的啤酒，口...
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三五好友相聚，来杯清凉畅快的啤酒绝对是一大享受，而啤酒品牌中大家最爱的又是哪一款呢？随着夏天的脚步接近，气温也是逐渐爬升，在这样的时刻，不少人选择最快速的消暑方式就是来杯透心凉的啤酒，一口下去不管是对天气的闷热、甚至是工作的烦躁，仿佛都能随着那绵密细致的啤酒气泡一消而散！而说到啤酒，这真的是相当「万用」的一款饮品，不管你是与三五好友相聚要炒热气氛、还是一个人回家就着盐酥鸡配着影集享受一个人的悠哉，...
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平常喝国内啤酒比较多的小伙伴，想不想尝试不同口味呢？酷热还未消散，还是需要啤酒来陪你度过漫长的进餐时光的，有时候也需要换换口味，国外啤酒虽然接触得不多，但还是有很多口味、口感不错的高品质品牌，话不多说，今天我们就来推荐6款国外啤酒，让你的炎炎夏日不再单调！（排名不分先后）Budweiser百威啤酒众所周知，这是全世界最畅销、销量最多的品牌，被称为“啤酒之王”。诞生于1876年，距今有一百多年，是一...
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夏天最爽的事情莫过于，在路边吃着麻辣小龙虾，再来一听2块多的雪花啤酒，生活美滋滋。但随着“雪花推出500元一瓶高端啤酒”的消息冲上热搜，很多网友哀嚎：天呐，连啤酒自由都没有了吗？这是怎么一回事？原来啤酒领域的“扛把子”华润雪花近期推出一款高端系列啤酒礼盒——999元/盒（一盒2瓶）的“醴（lǐ）”。这款“价格逆天”的啤酒，酒精度18.8度，原料包括了水、麦芽、有机薏米、兰州百合等。正因如此，这款礼...
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提起烈酒（spirits），很多人下意识将白酒、威士忌、金酒等知名烈酒脱口而出。很少人会想起啤酒。毕竟在大家眼中，啤酒的酒精度大多在3-4%左右。度数最高的夺命大乌苏，也只有20%，连玉冰烧等低度酒酒精度都比不上。实际上，啤酒也有不少让酒友心生恐惧的“烈酒”。 这些啤酒的酒精度不仅完胜玉冰烧等低度白酒，甚至还比65度红星二锅头度数高。今天咱们一起来聊聊，夺命大乌苏都排不上名的国外10种高度啤酒...
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平常喝国内啤酒比较多的小伙伴，想不想尝试不同口味呢？酷热还未消散，还是需要啤酒来陪你度过漫长的进餐时光的，有时候也需要换换口味，国外啤酒虽然接触得不多，但还是有很多口味、口感不错的高品质品牌，话不多说，今天我们就来推荐6款国外啤酒，让你的炎炎夏日不再单调！（排名不分先后）Budweiser百威啤酒众所周知，这是全世界最畅销、销量最多的品牌，被称为“啤酒之王”。诞生于1876年，距今有一百多年，是一...
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“买买买”、“好喝”、“干杯”……加拿大的Michael虽然中国话会说的不多，但一聊起“双十一”，还是一口气喊出了好几个词。“双十一”当天，记者专访了在某大学做外教的加拿大人Michael，作为网购达人，他不仅参与青岛啤酒的在线秒杀的活动，还兴奋的向记者讲述自己的网购经历和心得。在众多消费者的参与下，青岛啤酒也连续三年在“双十一”成为啤酒类销量第一品牌。喜欢网购，爱喝青岛啤酒Michael第一次在...
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