一直生活在红葡萄酒的光环下的波尔多白葡萄酒，总是容易被人们忽略。葡萄酒收藏家们若想搜寻一款波尔多的葡萄酒珍藏，大多数人想到的往往是风味复杂的波尔多红葡萄酒，而迷人且充满矿物质风味的白葡萄酒却被他们抛诸脑后。很多人认为，在波尔多葡萄酒收藏上，红葡萄酒的选择更加多样。同样地，他们也认为在搭配食物时，红葡萄酒更加容易搭配。其实，波尔多的白葡萄酒也别有风采。根据不同的葡萄品种混酿和比例，波尔多白葡萄酒既有...
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认识波尔多1855列级庄有哪些，知道它们酒标的样子，大概算个葡萄酒谈资的基本功吧？但是，列级庄有那么多，怎么才能快速记住它们呢？收藏这篇推送，扎实基本功，有时间就多看看吧，九儿和你共成长~1855年4月18日，中间商工会在参考了酒庄声誉、佳酿品质、价格因素后，提交了这份原始分级制度：波尔多左岸1855年列级酒庄共61个，分为五个级别，其中一级庄5个、二级庄14个、三级14个，四级庄10个，五级庄1...
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说到葡萄酒，绕不开的就是法国，而法国酒庄有严格的等级制度，目前法国波尔多一级酒庄有5个，也是最顶级的酒庄，所生产的葡萄酒经常会出现在拍卖会上，而这些酒庄的正牌酒无一不是高价，但也都有品质保证，其中比较特殊的就是木桐，是唯一破格升级的一级酒庄。波尔多一级酒庄：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄（奥比昂庄园）、木桐酒庄法国波尔多一级酒庄的区别法国酒庄分级是在1855年完成的，而在1855年梅多克...
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圣埃美隆坐落于波尔多东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸。大约公元2世纪，罗马人开始在这里种植葡萄。圣爱美隆产区还是车库酒的发源地，这里汇聚了众多世界名庄，圣埃美隆一级“A”庄白马、帕菲、欧颂、金钟等顶级酒庄都出自这个产区。波尔多酒王帕图斯就在隔壁产区。如今波尔多右岸的名气早已与波尔多左岸的梅多克平起平坐。而特级圣埃美隆的葡萄酒品质比一般的圣埃美隆要更好。因为特级圣埃美隆的生产要求更严格，比如需...
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说起法国葡萄酒，我们首先想到的就是波尔多，这个世界顶级的葡萄酒产区，每年都会产出非常多优质的酒，而因为这里严苛的分级制度，也让我们能够很好的辨认出酒的优劣，虽然说AOC的葡萄酒不一定是最好喝的，但至少品质上能够得到保证。波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种，除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度，波尔多左岸（Left Bank）还存在中级庄（Cru Bourgeois）分级制度、1855...
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认识波尔多1855列级庄有哪些，知道它们酒标的样子，大概算个葡萄酒谈资的基本功吧？但是，列级庄有那么多，怎么才能快速记住它们呢？收藏这篇推送，扎实基本功，有时间就多看看吧，九儿和你共成长~1855年4月18日，中间商工会在参考了酒庄声誉、佳酿品质、价格因素后，提交了这份原始分级制度：波尔多左岸1855年列级酒庄共61个，分为五个级别，其中一级庄5个、二级庄14个、三级14个，四级庄10个，五级庄1...
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作为波尔多2008年份十周年系列的一部分，今次Liv-ex将探讨左岸200指数 （追踪了20款主要的左岸酒庄价格走势）中的葡萄酒价格变化。 早于2月初，我们已分析了一级酒庄的主牌和副牌葡萄酒的价格表现。在二月中旬，Vinous发布了Neal Martin 的 2008年份波尔多最新评分。如图所示，大部分Martin的评分均处于90-95分之间。 总的来说，他描述此年份总体上“合意”。 他解释道：“...
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名字是人一生的符号，每次听到一些特别的名字，我们都会一（si）本（bu）正（yao）经（lian）地去八卦：你的名字真好听，谁给你起的呀，有什么含义么？那你第一次听到拉菲、拉图、玛歌……这些波尔多顶级庄的时候，有没有好奇过它们的名字是怎么来的？今天咱们就来说说名字那些事儿。拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）拉菲在十四世纪就已经相当有名气，“Chateau Lafite ...
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圣埃美隆坐落于波尔多东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸。大约公元2世纪，罗马人开始在这里种植葡萄。圣爱美隆产区还是车库酒的发源地，这里汇聚了众多世界名庄，圣埃美隆一级“A”庄白马、帕菲、欧颂、金钟等顶级酒庄都出自这个产区。波尔多酒王帕图斯就在隔壁产区。如今波尔多右岸的名气早已与波尔多左岸的梅多克平起平坐。而特级圣埃美隆的葡萄酒品质比一般的圣埃美隆要更好。因为特级圣埃美隆的生产要求更严格，比如需...
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