7 年前，大学刚刚毕业的她只是 ASC 一个默默无闻的前台；7 年后，她成为了中国大陆前十大女 WSET Diploma（又称四级，以下简称“四级”）。四级是 WSET 的最高级，难度系数非常高，更被不少考生称为“地狱式的磨练”，也是葡萄酒行业难度系数最高的专业考试之一。目前整个中国大陆获得 Diploma 称号的约为 40 人，其中女性获得者更少。杨德慧在波尔多柏菲酒庄内这就是今天的主角，新晋 ...
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7 年前，大学刚刚毕业的她只是 ASC 一个默默无闻的前台；7 年后，她成为了中国大陆前十大女 WSET Diploma（又称四级，以下简称“四级”）。四级是 WSET 的最高级，难度系数非常高，更被不少考生称为“地狱式的磨练”，也是葡萄酒行业难度系数最高的专业考试之一。目前整个中国大陆获得 Diploma 称号的约为 40 人，其中女性获得者更少。杨德慧在波尔多柏菲酒庄内这就是今天的主角，新晋 ...
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临近年底，应酬和聚会也越来越多。看似没有硝烟的战场，“饭局”早已变成人情交换的场所。正所谓“饭局”如“酒局”，女性在酒局上要怎样做不仅能全身而退，还能让客户和领导对你刮目相看？如今的职场，女强人比比皆是。想在职场上如鱼得水，业务能力锦上添花的同时，再加持酒桌技能，岂不是如虎添翼？。人在职场，酒局在所难免，毕竟这里有很多的隐藏机会。有的人通过酒局实现步步高升，有的人却在酒局上丑态百出。【今天我们来聊...
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大家好，本人福建叶网，民间酿酒师，自酿的发烧友，十多年来从自酿葡萄酒、自酿米酒、自酿黄酒、自制酒曲、自办酒坊、传授酿酒技术，因兴趣爱好一路走来，并得到众多酿友的抬爱。 黄酒（米酒）本是中国国酒，古代名著《齐民要术》《天工开物》《本草纲目》等都有详细记载。千百年来，文人雅士对酒当歌，留下无数的诗词歌赋。近代葡萄酒、啤酒、白酒盛行，传统黄酒逐渐衰弱，惜乎。目前随着社会发展，温饱之余，大众日益看重传统黄...
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本文资料为茅台官方品酒师内部培训PPT资料，纯干货！内容涉及茅台历史、环境、独特的酿造工艺、品鉴的基本知识，以及详细介绍茅台七轮次酒的特征以及茅台酒的品鉴等等，内容丰富。总之，是茅粉的装逼宝典，赶紧收藏啦！可从头到尾学习，也可直接从第三节《品鉴茅台》入手。目录1 认识茅台独特的自然环境、独特的酿造工艺2 品评的基本知识品评和品鉴基本味觉知识影响品评的因素品评方法和流程3 品鉴茅台 茅台轮次酒品评茅...
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为进一步拓展烟酒店营销渠道，提高公关服务能力，日前，河南酒之味供应链管理有限公司（以下简称“酒之味”）联合亮剑咨询开展郑州烟酒店新营销技能培训活动，帮助郑州烟酒店老板更好地把握市场形势，实现公司战略措施的有效落地，酒之味董事长李伟涛、亮剑咨询公司董事长、《糖烟酒周刊》专家团专家牛恩坤及酒之味连锁加盟店、郑州部分烟酒店老板参加了培训活动。牛恩坤认为，随着烟酒类营销理念的不断更新、变化，传统的、完全依...
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9月13日农历八月十五，贵州省六盘水市一家茅台专卖店。因为是中秋节，一早就有消费者到店里买酒，专卖店负责人韩静和工作人员都在忙着销售。不一会儿，店里进来了一位“消费者”。和别的消费者不同的是，他没有直接说要买茅台酒，而是顺着店堂的茅台陈列展柜仔细打量了一遍。这时，店里的工作人员才认出这位“消费者”原来是茅台集团党委书记、董事长李保芳。不打招呼、摸底一线，李保芳此行选择中秋节在六盘水仔细调研。李保芳...
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随着沱牌集团股权交割的完成，以及新东家天洋控股的进入，沱牌舍得迅速开启酝酿革新。沱牌舍得今日公告，其董事长李家顺、副董事长张树平等9名高管集体递交书面辞职报告，同时提名多位具有天洋控股背景的董事候选人。记者了解到，天洋控股已经介入沱牌营销业务，2016年沱牌集团的营收目标为30亿元，沱牌舍得的年收入目标为20亿元。公告指出，由于沱牌舍得控股股东四川沱牌舍得集团有限公司进行战略重组，公司实际控制人发...
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你想了解葡萄酒吗？你知道葡萄酒的分类吗？你了解葡萄酒餐酒的搭配吗？你知道如何选择酒杯吗？你知道餐桌上应该怎样与人品酒谈酒吗？10月17日 19:00-20:00葡萄酒侦探社杨德慧老师（WSET四级认证）1小时教你葡萄酒入门&商务礼仪（扫码即可进入直播课程）为什么要学习葡萄酒？ 关键时刻，可能会拉你一把@ zizek：我是做外贸的，总跟外国人打交道，不懂不行。他们只喝葡萄酒，每次接待客户都在为酒的事...
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