生活在云贵高原的布依族人，有着悠久的历史文化，早在新石器时代就在这里繁衍生息，在唐代时期为“西南蛮”、宋元时期叫做“蕃”、新成立之后才改名为“布依族”，布依族人有着悠久的历史文化，特别是酒文化。布依族人对酒十分钟爱，不仅爱喝酒，对酿酒技艺也有其擅长独特的一面，酒泉是采用山上的石草根制作、米是自己种植的，布依族人酿造的白酒度数很低，只能称之为米酒，度数在18度左右，虽然度数不高，但是醇香甘甜。1.浅...
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鉴定酒的质量的好坏，主要从色、香、味这三大指标来评定。白酒的颜色应该是无色透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物， 在亮光下观察，看是否出现悬浮物和沉淀，无者为上。白酒的香，主要靠闻， 好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味，行家和经常喝酒的人还能嗅出主体香型， 如清香型酒清香纯正，诸香协调;浓香型酒芳香浓郁;酱香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味，以醇厚、无...
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“还记得你前列次喝酒是什么感受吗?”问过很多酒友，回答五花八门，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”，不论答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么问题来了，白酒为何会辣?辣味是酒精引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?本期酒评君就和我们聊聊这个话题。（ 首先明确一点，白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体积占比，52°的白酒是指这瓶白酒中的酒精含量是这瓶酒体积的52%。...
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每一样事要想做好都离不开基本功，品味葡萄酒也不例外，打好这些基本功，才能更好的感受葡萄酒的魅力，一起来看看吧，这些基本功你都会了吗？一.常见葡萄酒类型有哪些？从图上可以看到，这十八个品种是世界上最流行的品种，这十八个品种几乎遍布全球每一个产葡萄酒的国家。这18个葡萄品种酿造可以酿造多种风格，多种形式的葡萄酒，如干红、干白、甜酒和起泡酒等等~其中最受人们欢迎的葡萄酒类型主要包括：1.赤霞珠干红（Ca...
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疫情之下 众志成城酒仙一直在行动1月21日，酒仙网第一时间启动防控预案，决定从1月23日起，暂停武汉地区全部门店营业，营造共抗疫情的安全环境。1月29日，酒仙网捐赠人民币200万元，助力疫情防控工作。用于抗击新型冠状病毒肺炎疫情一线医护人员的救助和奖励以及医疗防护物资采购。同时紧急采取行动，为全国所有门店的用户和员工们提供安全的环境01门店•定时消毒店内消毒全面升级，定期对店内所有公共接触面进行消...
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这是有史以来对酒仙网最深刻的解读，深入分析了酒仙网的逆袭关键和酒仙网商业模式所面临的当下困顿，以及未来。酒仙网的四大烦恼烦恼一、酒仙网走上了——烧钱的路子。酒仙网为了快速发展，不断的增加在诸如“地铁、火车站、互联网”等媒体的广告投入。大投入、大发展路线，是酒仙网最近几年得以快速发展的关键。这种大投入发展模式，既推动了酒仙网的快速发展，同时又为酒仙网带来了很大的烦恼，也就是费用投入和销售发展呈现出了...
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这是有史以来对酒仙网最深刻的解读，深入分析了酒仙网的逆袭关键和酒仙网商业模式所面临的当下困顿，以及未来。酒仙网当下所面临的的难点主要集中在“毛利空间低、生命周期短、产品太一般、020体验感差”等方面，建议酒仙网在以后的工作中重点做好以下五大功课，实现发展瓶颈突破:功课一、产业链向上延展酒仙网已经度过了“傍大款，过生活”的阶段，完全能够实现自主发展，只有掌控上游生产环节，才能够真正做自己想做的事，才...
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只要花上5分钟，来学习从酒体、香气、余味这三个层次的评酒词汇，把它们用恰当的方式组合并表达出来，就能立刻变身成看起来厉害的“品鉴家”。形容酒体的“评酒词汇”简单来说，酒体是指葡萄酒在口中的“重量”和“质感”，主要由舌头感知，并不是指酒的物理重量。它是一个比较主观性的概念，一般可分为三种类型，即轻酒体、中等酒体、重酒体。轻酒体的葡萄酒口感就像未加糖的冰绿茶或是提神的柠檬水。遇到这种酒，你可以用精致微...
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电子商务时代，大部分人的生活用品都可以在网上进行购买了。酒也可以在网上买，但是很多人不知道酒仙网和购酒网哪个好，不敢贸然在网上购买。下面小编就给大家分析一下酒仙网和购酒网哪个好。购酒网，隶属于上海购酒网电子商务有限公司，是一家从事酒类产品的推广、销售、物流的综合性集团公司。真诚、理解、合作、进取是企业的理念，用心卖好酒是企业的宗旨。（酒仙网，顾名思义，就是一家卖酒的网站。这家网站对酒的种类分的很细...
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