标题有点开玩笑了。林哥是想聊聊，怎么迅速提升自己的“外在的”啤酒品味，哈哈。第一步，学上几个有用的啤酒评价标签随着进口啤酒、精酿啤酒的涌入市场。啤酒的花样越来越多，使得恰如其分的描述啤酒风格变得不那么容易。在这种情况下了解一些评价啤酒的“黑话”显得尤为重要，带女朋友参加聚会的时候，聊上几句，会显得有点“品位“”侵略性 Aggressive：大胆更具刺激性的香气（aroma）或味道（taste）；平...
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还记得18岁那年，第一次陪爷爷喝酒。我记得那年我15岁，哥哥18岁，那时候爸爸妈妈都在外地打工，哥哥与伯娘一起生活，我与爷爷奶奶一起生活，清晰的记得那是农历11月19日那一天。11月19日那一天是我爷爷的生日，我与哥哥陪爷爷过生，那时哥哥已经年满18岁，爷爷叫哥哥陪他喝两杯，哥哥把酒倒满杯子，双手举起酒杯敬了爷爷，爷爷非常高兴，可是哥哥表情难受，那是因为哥哥是第一次喝酱酒，哥哥告诉爷爷，这酒好辣...
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我有一壶酒，可以慰风尘。实际上每个人刚接触白酒的时候都会觉得白酒很辛辣，入口之后仿佛整个肠子都要烧起来，可是仍人会有很多的人喜欢和白酒并且痴迷于白酒。以前小编也觉得很奇怪，有人告诉我喝酒是为了体验那种云里雾里过往成风的感觉，也有人说喝酒也是一种情怀。实际上人生海海，世界上你知道的故事总是有头有尾可是现实生活里却不是什么都有结局。也许有时候我们觉得生活像酒一样有些苦涩有些辛辣，可是细细品味一下，或许...
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一、人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果，已经突破1900多种：大曲酱酒是有“生命”的酒，风味物质还在不断繁衍）.而人的口腔一般只能接受一两百种，大曲酱酒极致的风味远远超过了我们能接受的程度，初品者需要一个慢慢接纳的过程。二、酸度最高的蒸馏酒据大曲酱香酒的代表茅台集团前几年的研究报告：大曲酱香酒的酸的含量是一般酒的3...
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前段时间收到几个快递，是客人退回来的酒，问其原因才知：他们喝不惯酱香酒。惊讶之余也不乏理解，类似的情况我们也不少见，与其说喝不惯，其实是没喝惯。中国白酒有12种香型，对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但我们也发现一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。不过，初次喝大曲酱香酒的朋友大多会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如...
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为什么人喝酒前和喝酒后会判若两人?这里有一个有趣的小故事。 古时在一个乡村里，一个农民的家里有一垛麦草，在炎热的夏季发酵后散发出一股清香，而且不断往下滴液体，农民就取碗去接，接了半碗时，突然从碗中飘出了一位须发皆白的仙人，仙人告诉他：你明天端着这碗水到村口，等三个陌生人，从他们身上各取一滴血，放入碗中，就会是一种倍受欢迎的饮品。 第二天，农民按照这位仙人的指引就去了村口，因为行人稀少，过了很久才来...
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还记得你第一次喝酒是为什么吗？现在想想，第一次喝酒的记忆似乎已经模糊，但那种初次接触的心跳与新鲜感却还记忆犹新。说起开始喝酒的原因也是各种各样，小编也是醉了。跟大家分享一下。如有雷同，欢迎对号入座！1. 父亲带入行，修行靠自己小时候，看见父亲每餐必来上两杯小酒，吃一口菜，小嘬一口，满脸满足的神情。看得我们在旁边是心痒痒。父亲看我们的眼馋样，就半拒半逗的给抿上一口，那时都觉得白酒辣，啤酒苦，不明白到...
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不同的人，“醉”的表现也不同：有的人浑身发红发热，并伴随着眩晕、眼花……有的人嘴不加力、脚下像踩了棉花……有的人神志不清，嚎啕大哭……有的人就说自己没喝多……有的人，以上全部……也有的人，面不改色心不跳，但情绪上显然已经达到亢奋状态。但为什么喝酒会醉？简单来说，酒从嘴进入人的身体，只有不到10%的乙醇能通过呼吸或尿液直接排出体外。而剩下的90%以上的乙醇被胃和十二指肠照单全收，随着血液到身体的各处...
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刚刚接触葡萄酒的你，是否有以下这些疑问呢？第一次喝酒的8个困惑，答案都在这里了. 01、什么是干红、干白？按照含糖量来划分，葡萄酒可分为干型、半干型、半甜型、甜型四种；按照颜色来划分，葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。“干红”、“干白”分别为“干型红葡萄酒”和“干型白葡萄酒”的简称，是市场上最常见的两种葡萄酒类型。推荐：好喝的霞多丽干白葡萄酒推荐 02、什么是单宁？单宁是一种天然的酚...
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