2月4日，聚光灯下的“鸟巢”体育场再次成为了世界瞩目的焦点。作为首位双奥开闭幕式的总导演，张艺谋再次向世界展示了属于中国文化的唯美、诗意与浪漫，自然之美、人文之美、简约之美与科技之美在这场盛会中达成了完美结合。当晚，一篇名为《北京冬奥开幕式的“魔鬼级”细节解读》的文章，在一众围绕北京冬奥会分析与详解的文章中脱颖而出。自发出后仅用了30个小时，这篇文章的阅读量便超过10万。关于作者其人，公众平台也有...
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“智利 18 罗汉”想必大家都不陌生，这个概念最初由华语圈“葡萄酒教父”陈新民教授提出。而随着智利葡萄酒在中国的流行，18 罗汉的概念几乎无人不晓了。智利 18 罗汉即 18 款智利顶尖葡萄酒，它们是智利精品高端酒的代表，没喝过这些酒，就不能说你已经喝懂了智利！然而，不管在哪个行业，永远不乏长江后浪推前浪的新秀。“旧”18 罗汉中，也有些已经没那么流行了。所以，这次酒百科综合 WS 网站上智利最佳...
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文/懂酒哥本周白酒股中最靓的仔，当属金种子酒。纳入华润集团旗下后，其股价如同坐上了火箭，开启数板模式，仅本周涨幅即达到37.23%。多数白马股一年收益可能也就在30%左右，而盈利能力不佳的金种子酒，只消一周就实现了部分头部上市酒企一年的涨幅。2月16日晚间，金种子酒发布公告称，公司于16日收到控股股东金种子集团的通知，后者唯一股东阜阳投资发展集团有限公司以非公开协议转让方式，将所持金种子集团49%...
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当有着百年历史的白酒品牌，被时髦精附体时，你猜会是什么景象？近日，小编就体验了一把弥漫时尚秀场快感的大show：还没进入宴会主厅，一股杂志大片的高级感就迎面扑来，瞬间让人有种乱花渐欲迷人眼的魔性，转眼看，桌面摆放五颜六色的鸡尾酒，调酒师尽情的舞动臂膀上演调酒秀。而踏进宴会厅，又是另一番柳暗花明， 一曲《贵妃醉酒》，一首《Time to say goodbye》，竟能如此完美融合，还能赏不一样的国粹...
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在适当的时候甩出一句：“温度过低了”，是不是一下子提高逼格呢？今天就教大家如何用温度装X~温度是怎么影响葡萄酒的口味的呢？高温的时候，各种化学分子比较活跃。这个分子可以是香气和滋味层面的，也可以是酒精分子，甚至是二氧化碳的气泡，如果我们在谈气泡酒的话，在高温的情况下，我们对甜度的感知也会更加明显，所以，一个酒的滋味很复杂，就需要通过升温来提升口感。而在低温的时候，葡萄酒的酸和涩就会被凸显出来，如果...
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了解过一点茅台酒厂历史的朋友都知道王茅也就是荣和烧坊是茅台酒的三大原始品牌之一，不过自从合并之后便渐渐消匿，多数人只知道茅台而不知道王茅。现在茅台酒决定发展自己的原始品牌，之前的赖茅已经取得了成功，形象人气都达到了一个不错的程度。今年，茅台股份有限公司便以王茅品牌推出了新品王茅祥邦，这款酒可谓高调问世，价格不菲，定位高端产品。不过，这个价格是否物有所值，如何看待这款王茅祥邦呢？从外观上来看，王茅祥...
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众所周知，贵州茅台镇地区是我国最具代表性的酱酒产地，更有：“仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一”的美称。不仅诞生了名震全国的三大烧坊，也是国酒茅台的发源地。作为三大烧坊以品质为首的“荣和烧坊”，酿造出的“王茅”酒不仅深受当地百姓推崇，更是一举拿下了1912年巴拿马国际博览会的金奖。名声大噪的王茅酒，除了原料、酿酒技法上乘的原因，还隐藏着哪些其他酱酒所不具备的优势特点呢？茅酒代理加许VX:1866581...
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皇台酒的王相山：皇娘娘台，距武威城西2.5公里处，原名窦融台。公元420年，北凉王后尹氏至凉州，蒙逊重其高节，迎夫人居窦融台，因尹氏为西凉国王李浩皇后，唐初，开国李渊，为怀念先祖，将窦融台改名尹夫人台，并建寺院“尹台寺”。后人把尹夫人台称“皇娘娘台”，亦称“皇娘台”、“皇台”。皇台酒因此而建，因此而名。乱石，戈壁。大漠，孤烟。荒草丛生的凄凉里，皇娘娘深睡地下，寂寞了千年。那些血火断肠的传奇故事呢？...
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葡萄酒的世界就像是一片无边的丛林，想要在其中探索出乐趣，让自己喝的更开心，那么你就要记住这十点。1. 好酒不一定好喝如同所有讲究风格的艺术表现，外在的美丑并非影响艺术价值的绝对关键；一瓶葡萄酒好不好喝，也同样不是精彩葡萄酒的必要条件。是否展露了无可取代的独特风格才是核心所在。也因此，许多被视为精彩难得的葡萄酒其实并不一定都那么可口。虽然那些贴近精英主义品味的葡萄酒常常背离了单纯的美味价值，但是却让...
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