新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享格兰父子（William Grant & Sons Distillers Ltd.）是世界知名的酒饮料厂商，旗下不但拥有全球销量最高的单一麦芽威士忌品牌——格兰菲迪（Glenfiddich），并且还拥有目前全苏格兰硕果仅存的手工单一麦芽威士忌品牌——百富（The Balvenie）。不仅自家威士忌依然几乎全部以纯手工打造，百富更是对于世界各地其...
查看全文 >
新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享总部位于伦敦的英国知名酒饮料媒体The Spirits Business（下称：TSB），每年06月都会推出一年一度的全球烈酒品牌报告——The Brand Champions（下称：TBC），主要内容为全球烈酒品牌销量排行榜，以及相关分析评述。2019年06月17日，TSB发布了TBC 2019。TBC 2019将全球所有烈酒分为了12个大类...
查看全文 >
想象你吃着红梅，喝着一杯鲜榨的柠檬汁，这酸爽的感觉是不是在酸啤中也能体会到？Brett酵母、乳酸菌、乳酸、橡木桶等等，这些可能都是人们对酸啤的印象。不过，酸啤可不仅仅只是被这些元素限制着。一款酸啤，可以是几款配方不同的啤酒相互混合，可以添加柠檬皮和绿茶，还可以是把芫荽、天堂椒和橙皮作为香料的一款野菌艾尔。正是因为酸啤同样能融合复杂而细腻的风味和香气，所以对于那些真正的啤酒发烧友而言，酸啤是他们追求...
查看全文 >
前不久，《星期日泰晤士报》再次公布了年度富豪榜。因此，Inside the Cask博客随即也更新了一个酒水饮料行业富豪榜排名，小柒整理之后发给大家以供各位参阅。酒水饮料行业的财务回报一般来说不是很快，下表中显示出许多知名家族的财富都是经过历代的积累。Bernard ArnaultLVMH • 身价300亿英镑伯纳德·阿诺特（Bernard Arnault）是法国奢侈品牌集团LVMH的首席执行官，...
查看全文 >
为了纪念在1980至1990年代间所进行的一系列广告宣传，麦卡伦（Macallan）在2015年创立了档案系列（The Archival Series），其中各款酒被形象地称为第X册（Folio X）。 第一册（Folio 1）于2015年推出，限量2000瓶！ 第二册（Folio 2）于2017年推出，限量2500瓶！ 昨天（2018年05月01日）第三册（Folio 3）正式推出，和...
查看全文 >
作为一处气质优雅，有着157个房间的高档生活方式酒店，迪拜Vida The Hills将会用令人震撼的当代建筑和时尚前卫的室内设计概念，给生活带来充满启示性的至简之风、深邃的能量与直观姿态。从主题餐厅到令人放松的游泳池和超现代风格的健身房，有很多吸引你忙碌起来去发现的地方。去探索仅有5公里之遥的迪拜码头各处景点，以及壮美的卓美亚沙滩。别忘记留出一些时间去到城市附近享受休闲活动。选用酒店提供的自行车...
查看全文 >
新朋友点上方蓝字猎酒党快速关注“是什么让格兰威特（风味）变得如此特别呢？”上世纪50年代，一位时代杂志的记者在采访当时蒸馏厂的东家代表人Bill Smith Grant时这样问道。“这没有啥秘密的，它就是如此而已。”Bill回答说：“99%是水的原因我认为，另外的一点点因素是生产时的小胡闹罢了（原文fiddle-faddle）。”通过巧妙的语言规避了本该复杂的回答内容，以及再展示出一种谦逊的态度么...
查看全文 >
今年4月，美国威士忌巨头百富门公司花了2亿8500万英镑收购了苏格兰的BenRiach，Glendronach和Glenglassaugh三家酒厂，一时震惊了整个威士忌界。然而半年还没到，另一家美国豪门The Sazerac公司也出手了，而收购对象竟然是不久前刚刚为众多中国威士忌爱好者们带来Jim Murray大师班的知名精品威士忌公司“最后一滴 The Last Drop Distillers”...
查看全文 >
尼亚加拉湖(niagara -on- Lake)是加拿大安大略省的一个地区VQA名称，位于安大略湖的南岸，三面环水。它的冰酒产量是世界上最大的，甚至超过了冰酒的故乡德国。雷司令(Riesling)、品丽珠(Cabernet Franc)和维达尔(Vidal)被广泛种植。这里大约有20家酒庄在经营，像Inniskillin、Jackson Triggs和Peller Estate这样的国际葡萄酒生产...
查看全文 >
