我们总是对陌生的事物倍感好奇，对其产生的缘由充满无限的期待，据说这种好奇心是人类进步的一个阶梯。我于酱酒（酱香型白酒）亦是如此。从不懂酒到学习梁公子说酒，再到酿造车间学习大曲酱酒的酿造工艺，由此开启了人生新的篇章。酿造车间大门进门后，一股浓浓的酒糟香味儿挟裹在强烈的热浪中扑面而来，随即我们看见好些人在大货车上忙碌着，车间主任杨师傅说他们正在下糠，一年会需要运进几十吨的谷糠。在使用之前清蒸30分钟以...
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喝过了那么多美国酒，你可知道，加州可是名列全球的第四大葡萄酒产地?其产酒的质量能够与欧洲并驾齐驱，价格却平价实惠，是许多人的首选。加州是美国最为重要的农业和葡萄酒产区。其葡萄酒产量占到了整个美国的90%，几乎可以认为加州葡萄酒就是美国葡萄酒的代名词。通过1976年的巴黎盲品，加州葡萄酒更是确立了高端葡萄酒产区的形象和地位。酿葡萄酒的国家产区那么多，加州葡萄酒为何能突出重围，成为新世界的杰出代表呢？...
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从四川省宜宾市兴文县城出发，驱车30分钟来到共乐镇新阳村，村头一栋两层白色楼房尤为瞩目，这就是新阳村村民口中的“致富车间”。车间里，30余台缝纫机排列整齐，村里和邻村30余名女工正在缝纫机上忙碌着，经过女工们的精细加工，一套套印有五粮液标志的包装依次成型。 边远山村有了属于村民自己的生产车间，而同样的生产车间在兴文县还有12个之多。这些散落在兴文县各贫困村的小型生产车间正是五粮液集团公司“产业扶贫...
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文 | 白 晨何晨昕，1996年出生，已经是泸州老窖某车间的车间主任。今年，他是以泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛年度冠军的身份向上一届大赛擂主马冲发起挑战，角逐年度总冠军。▲赛前，中国酿酒大师、泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人、泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监张宿义为参赛选手马冲（左）和何晨昕（右）打气在1573国宝窖池旁，身穿酒红色镶边、深蓝色打底的工作服，脚踩黑色布鞋的何晨昕...
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日期：2021年8月9日08点57分08秒产品：飞天53%vol、500ml生产计划：35000瓶已上瓶数：9293瓶已喷码数：8157瓶冲瓶速度：7300瓶/小时罐装速度：7500瓶/小时封盖速度：7400瓶/小时贴标速度：7700瓶/小时当然，茅台酒包装车间是按照计划进行的，不同时期的电子屏上的数字是不同的。不过根据茅台的包装材料外观检验标准，如果质量人员在巡视过程中发现白色瓶身上有一个并不明...
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给你一分钟，你可以做些什么？茅台包装车间的包装姑娘们可以给13瓶茅台酒拴丝带！ 到底有多快，我们看视频 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...
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灌装白酒、压盖带胶帽、烘干瓶身、贴标……一瓶瓶红白相间的茅台酒瓶在生产线上匀速前行，贴上酒标，系上红飘带，一瓶茅台酒的制作在此刻全部完成。今天，小编带你探秘贵州茅台酒厂包装车间，镜头记录国酒茅台的生产过程，见证一瓶美酒诞生的最后一道工序。茅台酒的每一个制作环节都精益求精，哪怕是包装，也是一个很复杂的环节，包括了洗瓶、检测、烘干、自检等十几个流程。包装过程中，会经过上千次的抽查巡检。每一个小小的失误...
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为了进一步弘扬红川酒业工匠精神，传承和发展甘肃红川酒的传统生产酿造工艺，不断提升提高公司生产技术人员白酒酿造专业技能和公司酿酒标准化生产水平，有效的引导公司职工形成一种“比、学、赶、帮、超”的良好工作氛围，甘肃红川酒业于2019年4月10日—11日举办了第三届“白酒酿造生产技能大赛”。甘肃红川酒业有限责任公司总经理张永峰、常务副总经理王徽平、副总经理谢健龙、张博、折廉及公司部分职工和参赛选手参加了...
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