普通的黑皮诺因为单宁偏低，并不符合长期收藏，在其年轻的时候，平均陈年潜力在4-10年左右；不过，法国勃艮第特级葡萄园里出产的黑皮诺葡萄酒一般酒体饱满，单宁充沛，酸度高，而且风味复杂，其酒质可以随着陈年的进行而不断发展，陈年潜力高达20年以上。每个不一样产区的黑皮诺葡萄酒都有着不一样的特点，其中以法国黑皮诺葡萄酒为优质；美国加州的果味丰富；法国和德国的更为清淡；新西兰黑皮诺葡萄酒既有果香又有花香，是...
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说起西班牙，大多数人想到的会是勇敢的斗牛士，然而在葡萄酒老饕眼里，西班牙最出色的当属葡萄酒。作为旧世界葡萄酒的一员，西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史,其葡萄酒风格独特,素有“瓶中阳光”之称。下面让我们一起看看，这个来自旧世界葡萄酒的酒庄——阿尔康德酒庄究竟能带来什么样的惊喜。酒庄介绍BODEGAS阿尔康德酒庄始建于1956年，一群小葡萄种植者们来到莱琳开始开发非常有潜力的葡萄园种植，并且他们联合起来...
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位于遥远南半球的澳大利亚是全球第六大葡萄酒出产国，这里的红葡萄酒就像我们印象中的澳大利亚人一样，有着奔放不羁、热情似火的性格，现在我们走进超市的葡萄酒专区一定都能看到几瓶来自澳大利亚的葡萄酒，价格从低到高都有，不过你知道哪些品牌的红葡萄酒最能够代表澳大利亚吗？这篇文章我会为你介绍四个澳大利亚最著名的葡萄酒产区，并且选出了七款最值得推荐给大家入手的澳大利亚红葡萄酒！澳大利亚葡萄酒产区介绍葡萄酒在十八...
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“雪“代表着寒冷。《孝经纬》说：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”自小雪起，意味着天气会越来越冷，降水量渐增。小雪节气知多少小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习...
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位于罗纳河谷的Domine Clavel是家族经营的酒庄，覆盖了五个城市和一百多个地块。这样广阔的地方提供了多层次、多特色的葡萄酒。且他们非常重视可持续发展，自2010年就成为了Terra Vitis的会员。一、克莱尔星空干红葡萄酒克莱尔星空干红葡萄酒原产国：法国年份：2017年产区：圣热尔韦等级：罗纳河谷村庄级AOP葡萄品种：70%歌海娜、30%西拉酿造工艺葡萄破碎去梗，每个地块和葡萄品种根据自...
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冬天继续干红葡萄酒推荐！愈渐寒冷的天气，感觉只喝得下红葡萄酒了，尤其♥️是法赛特酒庄如意农城干红葡萄酒，太合适不过了。今天开一款高分红酒法赛特酒庄如意农城干红葡萄酒由70%赤霞珠和30%美乐酿制酒体呈现红宝石般的颜色成熟的水果香气，入口非常丝滑单宁带来一点点口腔附着感让整款酒层次复杂非常适合朋友聚会或独自小酌[飞吻R]十分经典的一款干红又十分适合冬天饮用的一款❗️❗️快快喝起来赶走寒冷“忆品兰山”...
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红鱼酒庄干红葡萄酒Chateau Rouget 红鱼酒庄（Chateau Rouget）位于法国波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内最为古老的明星酒庄之一。一、酒庄历史红鱼酒庄的历史可追溯到18世纪。到19世纪，酒庄就被誉为波美侯地区最为出色的五大明星酒庄之一。红谷酒庄经历过几次收购，1992年红鱼酒庄卖给了著名的酿酒世家拉布伊尔（Labruyere）家族。他们花费...
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Liv-ex评估全球最给力的葡萄酒品牌时发现，列级庄受欢迎程度明显下滑，以拉菲为典型。葡萄酒市场对优质酒的评定正发生着变化，从为法国波尔多列级庄马首是瞻，到逐步将目光扩展至其他葡萄酒产区。Liv-ex综合评估酒庄长期表现，近5年均价以及受欢迎程度等，评出全球十大最给力葡萄酒品牌。葡萄酒品牌前十名1、罗曼尼•康帝酒庄（Domaine de la Romanée-Conti ）2011年排名：5 总...
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法国葡萄酒品牌是怎么样的呢？其实我们知道大家越来越喜欢葡萄酒，也是深受全世界的喜欢，法国红葡萄酒等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、法国红葡萄酒法国红葡萄酒品牌产区：波尔多、罗纳河谷、朗格多克鲁西雍、勃垦第、奥克地区、博若莱、卢瓦尔河谷、地区餐酒、阿尔萨斯、普罗旺斯、贝里哈克等。法国红葡萄酒品牌名称：法国花色天堂波尔多、奥比欧集团（VDO）、法国圣夕阳利萨克堡、贝湖勒堡、七桶堡、奥吉、...
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