不知不觉就正式进入秋天了，冰凉的饮料已经不是那么适合了。天气渐冷，不若来点热红酒？几许辛香料，再加几片橙或苹果，再来点葡萄酒，一杯热红酒就大功告成了。据说住在冰封地冻的国度的人们常这么取暖，热爱雷司令的德国人到了冬天也会放下那一杯清寒，捧上温暖甜蜜的热红酒。热红酒(Mulled wine/Glühwein)，最早的起源可追溯到古罗马时期，欧洲最古老的食谱，公元一世纪罗马美食家阿皮基乌斯的《论烹饪》...
查看全文 >
不知不觉就正式进入秋天了，冰凉的饮料已经不是那么适合了。天气渐冷，不若来点热红酒？几许辛香料，再加几片橙或苹果，再来点葡萄酒，一杯热红酒就大功告成了。据说住在冰封地冻的国度的人们常这么取暖，热爱雷司令的德国人到了冬天也会放下那一杯清寒，捧上温暖甜蜜的热红酒。热红酒(Mulled wine/Glühwein)，最早的起源可追溯到古罗马时期，欧洲最古老的食谱，公元一世纪罗马美食家阿皮基乌斯的《论烹饪》...
查看全文 >
寒冷的冬日里，你最想念的是什么？是刚出炉的烤红薯，热腾腾的面条，温暖的被窝还是暖乎乎的小猫肚子？对于爱喝葡萄酒的人而言，答案一定少不了热红酒（Mulled wine）！手捧一杯烟气缭绕的热红酒，与家人朋友围坐在一块谈笑聊天，再喝入一口热红酒，瞬间觉得神经得到舒缓，整个夜晚都变得可爱起来~1.什么是热红酒热红酒指的是放入多种香料后经过加热的葡萄酒，欧洲各地通常在寒冷的冬日尤其是圣诞节之际都会饮用这种...
查看全文 >
都说葡萄酒是酒中“贵族”，葡萄酒中富含多种营养元素，长期饮用葡萄酒可谓好处多多，下面小编为大家搜集了十条长期饮用葡萄酒的益处，请各位客官上眼。同时，不得不说的是，饮用葡萄酒只是健康养生的一部分，健康的体魄还是需要合理膳食，科学锻炼共同调理。下面让我们一起了解一下饮用红酒的十大好处吧。第一：你肯定比别人年轻葡萄酒具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有丰富...
查看全文 >
文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）9月8日下午，由西北大学出版社出版的《酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘》新书分享会在西安曲江书城文化空间举行。新书发布会由西北大学出版社关博文先生主持《酒的中国地理》新书分享会现场李寻所著的《酒的中国地理》探索了酒文化的地理分布与时空关系的基本规律，系统阐述了中国酒的起源、酿造技术的演变、地理分布格局的变迁等内容。该书在中国酒文化地...
查看全文 >
重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...
查看全文 >
红酒吧是专门提供喝红酒的酒吧，它跟一般酒吧最大的不同是人们在红酒吧喝酒的时候，可以安静的、优雅的、有身份地位的。你去的红酒吧是这个level的吗？红酒吧到底靠什么才能经营下去？1、库存很重要作为红酒吧，红酒的库存量显得极为重要。这家酒吧的中央有一个透明的玻璃房子，这便是店里的酒库，里面收藏了来自法国、智利、西班牙等14个主要产酒国共100多个品种的红酒。这当中，店里收藏的西班牙的维加西西利亚为老板...
查看全文 >
生活中有很多人都会遇到红酒开了喝不完的情况，由于自己已经喝了很多红酒，不好勉强继续喝。红酒打开之后，等第二天再喝的话，它的味道已经没有了，再喝的作用不大。要是人们有喝不完的红酒，可以留着，帮助肌肤进行美容。方法一、葡萄酒蜂蜜面膜【功效】皮肤滋润白皙光滑，皱纹减淡。【做法】用小麦粉50g做基础材料，倒入葡萄酒30ml，搅拌成糊状。加一大匙蜂蜜，薄薄一层直接涂于皱纹处，或先抹在脸贴上，再贴在脸上。方法...
查看全文 >
一年四季转眼过去了。立秋一过，气候渐渐凉爽，但随之而来的是干燥气候带来的咳嗽。众所周知，雪梨能清火润喉、消痰止咳，而冰糖能补中益气，和胃润肺，加之红酒的诸多有益健康，美容养颜的功效。当红酒冰糖遇上雪梨，便成了一道有名的西餐甜点。常吃红酒炖雪梨可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效，还可以保护心血管，对哮喘有一定的治疗作用。需要提到一点：红酒始终含有酒精，不建议小孩子食用。制作方法...
查看全文 >
