夏天畅饮啤酒是最过瘾的一件事，然而，啤酒不但可以品饮之外，在食物的调味上也能发挥很大的作用：烹调菜肴时，倒入少许啤酒，会更加香醇可口；把啤酒掺入面粉中调和，然后用油煎成饼，它的味道相当鲜美。啤酒的五大妙用1.料理食材料理鱼时，将鱼先用啤酒浸润，可以去除腥味，还能让鱼肉变嫩；辛辣的咖哩、辣椒，为有啤酒的清爽可以消除其中的燥气；啤酒也可以用来炖牛肉，世界名菜之一荷兰炖肉，就是加了啤酒炖成的；另外，若是...
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啤酒的好处已不用多说，许多人都知道它不仅可以消暑还可以作为烹饪材料，洗发水，护肤几方面，但是除了这些，啤酒还可以做肥料，杀虫剂，清洁剂和止痛药品，你了解吗？不言而喻，啤酒或葡萄酒都是用来饮用的，但当一瓶葡萄酒或啤酒喝不完时，剩下的部分该怎么办呢？很多人会将其无情地倒掉，尽管可能会略感惋惜；也有人会将其放置一段时间，直至变质了才理所当然地倒掉。对于喝剩的啤酒或葡萄酒，难道除了倒掉就没有任何利用的价值...
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啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究，啤酒含有4％的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、、镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有最好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更的营养。适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效饮用啤酒不宜过量；消化...
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1.用过期啤酒洗头发：在用洗发精洗过头发后，在水中加入过期啤酒，用它来浸泡和漂洗头发，啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分，并会令干后的头发富有光泽。2.用过期啤酒洗真丝织物：真丝织物常会由于频繁洗涤或清洗不当造成颜色发乌发旧。把过期啤酒兑入冷水中，浸泡已清洗干净的真丝衣物二十分钟，再捞出漂洗后晾干。原本鲜艳的色泽就会恢复本来面目。您不妨用这种方法来挽救一下已失宠的真丝衣物。3、剩啤酒擦冰...
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千百年来，“美酒佳人”已传佳话,而今“啤酒美人”更是时尚话题，啤酒美容的独特方式让“佳人们”如获至宝。闲暇之余，酌一杯香醇的啤酒，抛却身外的一切，舍弃所有的杂念，感受着它的清香，品味着它的清爽，体验它给你的肌肤带来的柔滑与细腻。那时，啤酒一定会给你带来另一种欢乐、激情与梦幻。近年来，用啤酒美容的方式已成为一些都市白领女士的生活时尚。啤酒可开胃健脾、清目散热、提神醒脑、疲劳。啤酒与美容的关系却鲜为人...
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啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。啤酒冰淇...
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白酒除了日常供大家饮用，它还可以妙用到我们的日常生活中，今天就给大家总结一下白酒在厨房的妙用大全，小妙招在手，生活更轻松。解冻白酒中主要成分是酒精，而酒精具有挥发性，挥发时会吸收周围空气的热量，从而加快肉解冻的速率。去腥清洗鱼虾后，手上的腥味去不掉时，可将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，就能去掉腥味。炒鸡蛋提鲜在炒鸡蛋时，在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮，有鲜嫩感...
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进入冬季，人们喜欢吃火锅，可是火锅吃多了容易上火。吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可防止因吃火锅而上火。提起冬季，人们较熟悉的吃食莫过于火锅，可是火锅吃多了容易上火。这时，啤酒可以帮你解决这个问题，吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，不仅使火锅汤汁略带香味，鲜美可口，还可防止吃火锅上火，因为啤酒中含有大量的维生素。啤酒中维生素B有抗神经炎、...
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1．清蒸鱼小窍门在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10-15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。2.炒牛肉的小窍门炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加滑嫩好吃了。3.啤酒鸡（啤酒鸭）：在烧制的过程中，用啤酒代替水，做出来的菜肴别具风味。4．在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。5.在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。6....
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