藏族是主要生活在青藏高原上、使用藏语的民族，自称「博巴」。主要分布在中华人民共和国境内的西藏、川、青、甘、滇，境内人口650万余人；在尼泊尔、印度、不丹、巴基斯坦等青藏高原周边国家亦有分布；另有从中国境内移民出境的藏族及其后代近20万。7世纪，松赞干布统一青藏高原，建立吐蕃帝国。藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪...
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酒文化之诗词——史上最经典的50首饮酒诗词酒礼突出体现在古代酒宴上，其中一些礼仪、礼节延续至今。如中国大部分地区还保留“三巡”的习惯，无论待客还是朋友相聚，首先要通喝三杯;酒宴上晚辈或下级要主动敬长辈或上级酒，敬酒时，晚辈或下级在碰杯的时候，酒杯要低于对方，以示尊敬;又如酒桌新上的每一道菜都要首先转到主位等。这些其实都体现了中国酒文化的礼仪要素，这是一种不成文但力量强大的礼仪。这些礼仪要素的重复、...
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中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的“诗酒文化”。下面就跟着小编一起来看看吧！至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到...
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酒是人类生活中的重要饮品之一，它为人类生活质量的提高作出了重要的贡献。在东方亚洲的中国和西方欧洲的希腊几乎同时产生了酒这种的饮品。自从酒出现以后，它取得了长足的发展，已不仅仅是是作为一中饮品，它有了精神文明价值。人类的饮酒也并是不简单的饮酒，而是寄托了饮酒者的精神与价值。尽管酒给东西方人民都带来了文明与文化，但是中国的酒文化和西方的酒文化也存在的一定的差异。究竟有什么差异呢？下面就和小编一起来看看...
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茅台酒经历过前几年的低谷后强势增长，股市和市值屡创新高，简直势不可挡，严格说来目前的酒类行业所谓的复苏其实是借助茅台酒的光。这个虽说大家嘴上不说也自己自卖自夸，但是心里还是酒醉心明白的！大家一说茅台酒就只看到酒，其实茅台镇这几年的风貌改造后整体的环境还是不错的，国酒文化城也很值得一看的，可以增进很多酒文化的知识和了解这里送上几张自己游览茅台镇和国酒文化城的图片供大家观赏上面的是成义烧坊的旧址和历...
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中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的“诗酒文化”。下面就跟着小编一起来看看吧！至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到...
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王赛时著《中国酒史》自2010年出版之后，好评如潮。十二年来读者日增，屡次售罄，正版图片一本难求。永久阅读收藏的——《中国酒史》精装本，由山东大学出版社2022年3月荣誉出版，王赛时中国酒史研究中心公开发行。全书43万字，著者王赛时，为中国酒史学家。《中国酒史》是中国有史以来第一部专门研究“酒”的史学专著。上起史前遗迹，下及晚清，全部采用第一手历史资料来考证中国古代酒产品和酒生活，分时段、分朝代解...
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封坛，是一种历史的传承，更是一种中华酒文化的体现。历经几千年的演变，封坛仪式，也早已从最初的白酒祭祀，转变为中华民族凝聚人文情怀的酒文化习俗。如今，封坛仪式更是成为了大酒企最重要的酒文化仪式之一。近日，衡水老白干隆重地举行了一场主题为“第四届印象·衡水老白干酒文化节暨中国白酒地缸发酵博物馆开馆仪式”的文化盛事。当天，众多领导、嘉宾莅临现场共同参与见证这一神圣时刻。仪式现场，活动内容丰富，形式多样，...
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传承经典，匠心筑梦；驻酒振兴，朗陵先行。10月7日上午，第二届朗陵罐酒文化节暨2019封坛大典于确山县城的河南朗陵罐酒有限公司盛大启幕。选择在九月初九重阳节隆重举办第二届朗陵罐酒文化节暨2019封坛大典，既是对传统文化的传承与创新，又是对白酒技艺与中国白酒文化的弘扬与发展。它封的既是朗陵罐酒的文化，又是朗陵罐酒的情怀，还是朗陵罐酒的工艺与匠心，同时也是朗陵罐酒的憧憬与希望。当天上午，来自全国各地的...
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