王赛时著《中国酒史》自2010年出版之后，好评如潮。十二年来读者日增，屡次售罄，正版图片一本难求。

永久阅读收藏的——《中国酒史》精装本，由山东大学出版社2022年3月荣誉出版，王赛时中国酒史研究中心公开发行。全书43万字，著者王赛时，为中国酒史学家。

《中国酒史》是中国有史以来第一部专门研究“酒”的史学专著。上起史前遗迹，下及晚清，全部采用第一手历史资料来考证中国古代酒产品和酒生活，分时段、分朝代解读了中国酒历史的发展走向和文化要素。同时，对历史上出现的各种名酒进行了起源考证和定位、定质分析，从而把中国酒的历史风貌完整地展示出来。

《中国酒史》精装本即日起接受团体订购。

已经预订《中国酒史》精装本的团体，将陆续发书。

需要订购《中国酒史》精装本的团体和个人，请与王赛时中国酒史研究中心联系：

高磊，联系方式：电话18953143399（微信同）

李虓，联系方式：微信：1693204970

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——王赛时中国酒史研究中心