在苏格兰有一个小岛——Isle of Arran，岛上现有一座威士忌酒厂——Arran Distillery（下称：艾伦），这是这个小岛近160年以来出现的唯一的一座正常运转的合法酒厂。艾伦创始于1991年，1994年12月开始动工兴建，1995年初步建成，当年夏天便开始蒸馏，并于1998年开始装瓶贩售威士忌。建厂之初，为了集资，艾伦发行了2500张面值为450英镑的债卷，购买债券的债权人可在购买...
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5月30日，Lough Gill酿酒厂宣布与PNC银行达成1500万欧的融资协议。据了解，这笔长期债务融资将用于资助 Lough Gill 酿酒厂每年额外生产 600,000升酒。协议专门为威士忌酒厂量身定制，在威士忌未出厂之前不会被要求偿还贷款。在宣布完成融资的同时，Lough Gill酿酒厂还宣布推出Athrú Cask Reserve服务。顾客可通过线上进行桶装储藏威士忌的购买。Lough ...
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如果要大家说出一些白酒的名字来，除了最近很流行的江小编，可能大多数人都会说到茅台酒、汾酒、五粮液等等，它们的知名度的确很高，茅台作为国宴专用酒，价格也非常高，一般人是消费不起的。既然茅台酒那么贵，为什么不多建厂大量生产呢？像茅台酒这样定位消费者群的酒，酒的口感十分重要，因此生产的原料以及工艺都非常重要，除了这些因素，还有一点不容忽视，那就是地理位置。虽然之前也有尝试过在其他地方建厂酿酒，但结果是失...
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外地人都是青啤随便买随便喝，而青岛人，特别是老一辈的，特别注重生产厂，因为青岛啤酒有5个厂，虽然外地人喝不大明白，但在本地却有“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”的说法，至于青啤怎么区分一厂二厂三厂，其实喷码上面已经注明了。青啤区分生产厂看喷码市面上的青岛啤酒，由于生产的厂不同，味道上会有细微的区别，外地人大多喝不出来，但本地人，特别是老一辈的一喝就知道，因此就有“一厂真，二厂晕，三厂假，四...
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青岛啤酒在国内几乎是无人不知无人不晓，光生产厂就四五十家。其中，青岛本地有五个，除青岛外，山东省内济南、潍坊、烟台、德州、菏泽等地也有分厂，哈尔滨、西安、杭州、宿迁、泸州等地也设有生产厂。那么，怎么区分是哪里产的呢？哪里生产的好喝呢？一、哪里生产的好喝？身边的朋友都说青岛本地产的是最好喝的。青岛啤酒在青岛本地共五个厂，来看看这五个厂各生产哪些品牌。1、一厂一厂是青岛啤酒最早的生产厂，1903年，英...
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2008年奥运盛事对于每一个经历过的中国人来说都还记忆犹新。2011年，茅台集团特别以国家体育馆鸟巢为形象设计推出了一款高端茅台产品——贵州茅台酒 鸟巢（特制陈酿）。该款产品作为茅台酒史上唯一一款以钢架结构为设计元素的高端茅台酒产品，一经推出便引得各方收藏人士的热捧和喜爱。这款鸟巢茅台酒在外观设计上，巧妙地借用了国家体育馆（俗称鸟巢）的外观形状融入其中。最外面的盒身采用透明塑钢制成，其上以金属银色...
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用酿酒设备蒸馏酒时，若遇到白酒糊锅味重、杂味重、口感不好，可进行二次蒸馏提高酒质，但是同时也需要做好以下几点。白酒是原料经过发酵后蒸馏得到的高度酒。对白酒而言，发酵完成只是一个半成品，需经过蒸馏提纯得到更高度数的酒才算完成一个完整的工序 ,所以蒸馏对白酒的影响至关重要。有的酒醅在发酵过程中出现问题，蒸馏出来的酒的口感不佳,可以采用再蒸馏一次来改善,这也就有了白酒的第二次蒸馏,也叫复蒸。二次蒸馏的注...
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53度贵州茅台成龙特制陈酿2014年老酒是茅台旗下的白酒产品，产自贵州。本款产品酒精度为53度,是一款酱香型白酒。下面就由小编为大家详细介绍一下53度贵州茅台成龙特制陈酿2014年老酒的价格！53度贵州茅台成龙特制陈酿2014年老酒价格约为：17999名称：53度贵州茅台成龙特制陈酿2014年老酒品牌：贵州茅台产地：贵州适用场景：婚庆用酒香型：酱香型酒精度：53度净含量：500ml包装：单瓶装同品...
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去超市买酒，经常看到五粮液特曲、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲、郎牌头曲、洋河大曲……，这些特曲、头曲、二曲、大曲之间有什么分别，好些喝了一辈子的朋友都傻傻分不清楚。先别乱买，酒小胖今天就给大家讲讲曲酒背后的故事，搞清楚了再下手！一、搞清楚什么是“曲”酒曲实际上就是粮食发霉后，长出的菌丝。纵观世界各国用谷物酿酒历史，可发现酒曲的来源有两种：第一种：用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料...
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