关于英国的酒文化，大家又了解多少呢？还记得当初我在英国留学的时候，周末没事三五个好友就会一起聚一聚。当时最爱去的就是伦敦隐秘地铁酒吧Cahoots和福尔摩斯酒吧，感受不一样的酒文化。其实，英国人真的没事儿的时候都喜欢喝点小酒。也正是因为英国人民对酒的热爱，很多酒吧也日益壮大，相继在英国各大城市开起了连锁酒吧。在英国呢，有的连锁酒吧拥有同样的名字同样的菜单，而有的隶属于同一个pub company，...
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大多数葡萄酒饮用者可能会对基安蒂和普罗塞克酒比较熟悉，但是意大利提供了数百种独特的葡萄酒，超出了世界闻名的范围。意大利葡萄酒种类繁多，其中一些即使是经验丰富的葡萄酒爱好者也鲜为人知。什么是意大利葡萄酒？意大利葡萄酒是指使用意大利20个地区之一种植的葡萄制成的任何葡萄酒，葡萄酒，特别是红酒，是意大利文化的重要组成部分，通常与餐点一起食用。在世界上所有国家中意大利产量最高。但是，意大利并不是葡萄酒的最...
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有什么能比一边欣赏一杯美味的当地红酒，一边眺望连绵起伏的绿色和金色山丘以及数英里风景如画的葡萄园更好呢？意大利是探索葡萄酒酿造世界的完美之地，当然，也品尝了许多好酒。但是，有超过350种官方葡萄酒品种和20个葡萄酒产区，很难知道去哪里(当你到达那里时，该怎么办)。如果你计划去意大利葡萄酒之旅，首先要对每个不同的地区进行一些调查，以确定你想去哪个城镇和葡萄园。托斯卡纳区（Tuscany）如果你不去意...
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意大利拥有丰富多样的葡萄酒传统，酿酒历史可追溯到两千多年前。意大利以多样性葡萄品种和葡萄酒风格而闻名。意大利分为20个行政区域，这些区域都在一定程度上生产葡萄酒，这些区域都包含各种葡萄酒产区。考虑到质量和数量，最重要的是托斯卡纳，皮埃蒙特和威尼托。每个地区都有其独特的葡萄酒风格，有些是着名的，因为它们大量生产，可以在世界各地找到，有些则因为它们始终如一的高品质。意大利的葡萄园拥有2000多种葡萄品...
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黑比诺、灰比诺和一点白比诺——这是俄勒冈州（Oregon），绝对是比诺之乡。虽然这里有多种比诺可供选择，但俄勒冈州的名气在于其品种多样的黑皮诺。独特的土壤和理想的气候使威拉米特山谷成为世界上少数适合挑剔的薄皮葡萄的地方之一。俄勒冈黑比诺将勃艮第风格的泥土气息与加州版本的果香完美结合。美味和微妙，但强大的复杂性和深度的味道，俄勒冈皮诺提供了确切的想要在这种难以捉摸的葡萄-一个喝酒的经验品尝。白葡萄酒...
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意大利有其明显的魅力。梵蒂冈城，罗马帝国的历史中心，欧洲一些最好的城市，各种美食，丰富的艺术和建筑。然而，如果你是一个葡萄酒爱好者或自然爱好者，可以在一两天内给它的葡萄酒产区逛个遍，因为意大利的酿酒历史已经超过2000年了。拥有基安蒂和桑娇维塞葡萄等世界上最古老的葡萄酒品种。今天，就来给大家罗列一下意大利最好的葡萄酒产区。托斯卡纳葡萄酒产区自古代伊特鲁里亚人以来， 托斯卡纳一直在酿造葡萄酒。葡萄酒...
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【意大利北部风光 来源：网络】看过了皮埃蒙特、托斯卡纳和威尼托这三大意大利葡萄酒产区，我们接着看其他的葡萄酒产区，今天我们主要看北部的瓦莱塔奥斯塔、伦巴蒂、特伦蒂诺-上阿迪杰和弗留利-威尼斯-朱力亚这四个位于意大利国土北部的四个产区，一起看看这些产区的相关知识点都有什么。1、瓦莱塔奥斯塔Aosta Valley：这个产区名又可译为奥斯塔山谷，位于意大利西北部，比皮埃蒙特更靠北部边境，邻近法国和瑞士...
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意大利是Moscato, Chianti, Amarone和Prosecco的故乡，拥有丰富多样的葡萄酒传统，可以追溯到两千多年前。意大利以其令人眼花缭乱的葡萄品种和葡萄酒风格闻名于世，其葡萄酒产量也十分重要:2012年，该国的葡萄酒产量为40亿升(约合10.6亿加仑)，葡萄园面积达80万公顷(197,700英亩)。在这方面，只有法国和西班牙可以与之匹敌。葡萄酒分类和标签管理和营销如此庞大的葡萄酒...
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维多利亚西北部是一个澳大利亚葡萄酒区，其GI创建于1996年，以覆盖维多利亚的西北角落。这个区域内有两个葡萄酒产区:庞大的默里达令(Murray Darling)，延伸至新南威尔士州的西部边缘，以及小得多的天鹅山(Swan Hill)(虽然大部分葡萄园都在州边界的维多利亚一侧，但也延伸到新南威尔士州)。地形默里达令是澳大利亚最大和最高产的葡萄酒产区之一。根据季节变化，每年欧洲大陆出产的葡萄酒中，有...
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