酱酒已然成为近年来最热的酒水细分品类，大量资本相继涌入，茅台镇乃至仁怀酱酒产区持续升温。在头部茅台酒的势能引领下，酱酒品牌阵营呈百花齐放之势。2021年成都春糖，酱酒俨然成为商业追捧的C位；但时隔半年，天津秋糖却又传出声音，直言酱酒市场“遇冷”。为何在同一年内，两次糖酒会的酱酒行业反馈出现显著差异（在排除会议地点的因素外）？诸多企业与资本都提出了疑问：酱酒是否开始由“热”转“冷”，是否出现了瓶颈期...
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在白酒行业，品鉴会始终是一道靓丽的品牌风景线，已经成为白酒企业标配的营销方式，肩负着产品赋能、组织圈层、品牌及消费者原点接触等众多功能。自2018年以来，白酒品鉴会悄然发生变化，我们能看到行业内诸如“茅台酱香，万家共享”、“水井坊·一席”，“泸州老窖·诗酒文化大会”等别具一格的白酒品鉴会创意层出不穷，一句话就是，白酒品鉴会越来越不像品鉴会了。白酒品鉴会已经突破了原本产品宣讲、品质表达的层面，达到更...
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中国白酒品牌和种类数不胜数，白酒业务是一个拥挤的零售空间，货架上已经琳琅满目。以下15种白酒广告营销策略，可以让客户开始关注您的产品并成为您品牌的粉丝。1.白酒俱乐部几乎每个主要的酿酒厂都设有白酒俱乐部，会员承诺每季度购买12-15瓶白酒，以换取大幅折扣，仅限会员参加活动的邀请，以及酒庄无限量免费品尝。白酒俱乐部培养重复业务，并提供全年可持续的可持续现金流。2.与其他本地企业（包括酿酒厂）的跨市场...
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白酒作为特殊的消费品，一方面具备快消品的属性，另一方面有具有部分耐用消费品属性。白酒还具有深厚的历史文化属性，一方面消费者在消费白酒过程中，比较看重品牌历史。历史越长，喝白酒时的体验越好。白酒的根本属性是一个精神消费的载体，精神消费载体的一个核心是不以成本加成定价，而是以消费心理定价。心理定价的商品具有奢 侈品属性，提价能力极强，从而使得部分高端白酒具备一定的金融投资属性；另一方面，我国地域广阔，...
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最近和几个白酒圈外的朋友聊了一下，他们手上有一些不错的人脉资源，也想来卖卖贵酒。一个朋友问我如何才能把酒卖出去？我告诉他们，卖酒的本质就是做服务，把客情做好了，酒也就卖起来了。先列一下名单，哪些人是能够买酒的？一看消费能力，再看你们的交情如何。把符合条件的名单列出来，然后逐一打电话约见面。见面的重点就是让他们看到酒、喝到酒，认可产品是成交的前提。再就是找到能够帮你卖酒的人，也就是我们常说的意见领袖...
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今天，小舍就借着“白酒冰激凌”这个非常时髦、神奇的跨界物种，聊聊背后有哪些让人眼前一亮的传播思路。卖酒的年年有，卖“白酒+雪糕”的今年特别多。今年5月，茅台携手蒙牛首推三种口味的“茅台冰淇淋”，一小盒的价格在60元左右；开业7小时就卖出了4500多个预包装冰淇淋、800多个现制冰淇淋，销售额超过20万元。截止今年7月，茅台冰淇淋共计销售66万杯。其实，近年来一直都不缺少“白酒+雪糕”的夏日组合。2...
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北京商报记者发现，海南椰岛在近日发布的公告中将此前预计盈利的业绩进行修正，修正后的净利润出现超过1亿元的巨额亏损。其中白酒产品遭到退货成为主因，而事实上，白酒广告投入取消成为本轮经销商集中退货的导火索。从历年业绩来看，海南椰岛的净利润下跌已成常态，在主营业务板块的多方探索也不尽如人意。有观点指出，受困于业绩不振，重创之下的白酒业务或被海南椰岛剥离，即便继续经营，被集中退货之后的企业所要面临的品牌受...
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品牌白酒如何在调整时期进行转型而突围困境？笔者分析了在新形势下白酒品牌的营销策略，希望能给一些白酒企业提供借鉴和参考意义。从2012年以来，随着国家出台了限制“三公消费”政策以后，我国的高档品牌白酒便进入了调整期。随着白酒销量的下降，一些白酒企业不得不降低价格，利润也大幅度下滑。品牌白酒如何进行转型而突围困境？笔者分析了在新形势下白酒品牌的营销策略，希望能给一些白酒企业提供借鉴和参考意义。白酒行业...
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白酒是中国的国酒,有着千年历史,白酒也承载着中华的文化。同时酒类行业具有很高的回报率和利润率。正是因为这样诱人的企业利润,酒饮料市场在我国竞争日益激烈,分析高端白酒所面临的机遇与挑战有助于其在该市场的竞争,保持并不断扩大市场份额。同时探讨解决品牌白酒扩大酒饮料市场份额的可行方法和白酒营销在市场中的创新,为确立品牌白酒在酒饮料市场中的龙头地位,发扬中华文化有着积极而深远的意义。但是近年来，随着我国产...
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