其实文章标题要表达的意思就是，高端白酒与低端白酒的区别。譬如茅台与某通过文案流行的小酒。我们主要说一说高端白酒与低端白酒的区别吧。首先，高端白酒都是纯粮食酿造。从工艺上来说，属于传统工艺固态发酵。纯粮食白酒需要经过长期发酵，再经过蒸馏才能出酒。这样的酒酿造时间长，工艺复杂，成本较高。而低端白酒基本都是没有经过酿造，直接用食用酒精加水和香精勾兑而成。这样的酒工艺简单，成本低，效率高。其次，高端白酒都...
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温度，湿度，光照条件和运动对葡萄酒的正确成熟起着重要作用。如果要将葡萄酒存放任何时间，都需要将其保存在安全的地方。除投资红酒柜外，没有其他方法可以安全地储存葡萄酒。有许多重要的家用电器，没有明智的家庭愿意。从炉灶和烤箱到抽油烟机，冰箱和冰柜，咖啡机，洗衣设备等等，现代厨房为您提供了各种解决方案。但是，您真的需要酒柜吗？答案当然取决于您对葡萄酒的热爱是否足以证明额外的存储空间。如果您是一位热衷于葡萄...
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HCK哈士奇红酒柜，天生红酒家种类繁多的酒品中，红酒被视为酒中“贵族”，原因就在于红酒背后的深厚文化，品鉴已然不易，储存更是困难。如此娇贵的酒品当然要一台专业点的红酒柜方得周全，比如说HCK哈士奇X Turcan法国百年酒庄联名臻品红酒柜，强强联手让它成为内外兼修的天生红酒家。纤巧曼妙的身形在不同场合演绎出HCK哈士奇的经典风格，匠心打造的至简美学经得起岁月的考量，光阴流转，HCK哈士奇红酒柜仍然...
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很多人认为冰箱具有制冷、保湿等作用，可以用来存放葡萄酒，这种观点有些想当然了。其实，葡萄酒柜与冰箱有很大的差异，对于有生命的葡萄酒来说，这些差异无疑是致命的。（一）恒定温度的性：葡萄酒较佳的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大，可能会在5℃-6℃左右，也就是说总是在7℃—18℃左右...
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一是酒柜的维护保养： 1）.每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。2）.每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。3）.搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。4）.每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的隐患。5）.每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用海绵沾水或肥皂液，轻轻搽拭柜体内外。（禁用钢刷、化学溶液）。6）.不施重压...
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在以前的年代，白酒还没有完全盛行的时候，可谓是物资匮乏，大家买酒、喝酒看的都是品牌、是包装、是面子；然近几年来，随着人们生活水平的提高人们的消费观念也越来越理智，尤其是对于白酒，大家更追求的是纯粮食酒，人们越来越注重白酒的品质，不再在乎它的包装与价格。所以今天小编就与大家一起聊聊纯粮食酒，看看市场那些同样是纯粮酒，为什么有的只卖十来块，而有的卖几千块？是商家想暴利，还是另有隐情？首先我们先认识一下...
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红酒恒温柜在11摄氏度最合适，红酒的储存温度在5-20摄氏度之间都可以，过高和过低都会影响红酒成长，还有尽量避免温度变化频繁，温度频繁变化对红酒的伤害比高温保存更大。红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快...
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是不是常有这样的困惑，走在琳琅满目的超市货架前，各种葡萄酒的价位不一，有的葡萄酒只需三五十元，而有的葡萄酒是前者的十倍，更有甚者售卖数千元，更不要去谈那些动辄数万元的顶级名庄葡萄酒了。这是为何呢，同样用一个750毫升的瓶子罐装，甚者有些时候喝起来也感觉不到什么差别，但是价格却如此悬殊？着实让人困惑。有时候，葡萄酒更像艺术品。我常在想，如果把葡萄酒当成一瓶饮料，那么口味上纵使有天差地别，价格上也不应...
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“同样是纯粮食酒，为何有的酒便宜，有的酒贵？”这个问题至今没有一个完美的答案。论一款酒的价值，不光是取决于酒本身的自身属性，还包括酒的衍生产品。以汾酒为例，光瓶玻汾与青花系列的价格相差太大，究竟是什么原因导致的？我总结了以下4个影响价格的因素。1、时间成本个人认为，贵的汾酒，标有“10、20、30”等不同的数字，业内人称之为“年份酒”，其实就是基酒里加入了一部分的年份酒原浆，这样喝起来口感会更好。...
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